尖沙咀望住海景嘆意大利菜!Paper Moon招牌牛扒餐半價有得食!

Esquire HK - Park Chan
  • 18 Feb 2020

近來武漢肺炎陰霾之下,擔心去餐廳食飯空氣不流通?尖沙咀意大利餐廳Paper Moon,擁有偌大陽台的戶外用餐區,呼吸新鮮空氣之餘更有海景,近來其招牌牛扒餐更只需半價就嘆到,牛魔王們悶了這麼久,是時候出動了!

嘆7星期熟成安格斯T骨牛扒!

嘆7星期熟成安格斯T骨牛扒!

Paper Moon秉承意大利總店的精神,食物極之正宗又用心,我最愛他們的的招牌菜式頂級T骨牛扒,背後是因為行政總廚選用300日的穀飼黑安格斯牛,經過7週的熟成處理,熟成過程中牛肉使用自身的蛋白酵素,逐步崩解其膠原組織及肌肉纖維,使嫩度提升。熟成後的牛肉肉味更濃郁、肉質鬆軟多汁,所以牛扒香燒前只需以黑椒及鹽作簡單調味,就已經風味十足,足以突出牛肉的原汁原味!而他們設計了一款以頂級T骨牛扒為主角四人餐,包括前菜龍蝦番茄沙律、巴馬火腿伴蜜瓜及酥炸魷魚鮮蝦及意大利青瓜,加上牛肝菌忌廉湯」!

主菜當然是安格斯T骨牛扒、亦有招牌的及辣肉腸、番茄、牛乳芝士、洋蔥、新

主菜當然是安格斯T骨牛扒、亦有招牌的Pizza,內有辣肉腸、番茄、牛乳芝士、洋蔥及新鮮辣椒等新鮮好料;最後還有甜品拼盤 (雲呢拿奶凍伴雜莓、士多啤梨千層酥餅及招牌意大利芝士餅)」,每位原價HK$788,但如今推廣期內更可享「買二送二」優惠,即每人HK$400左右已經可以大快朵頤!

想人少少嘆牛扒?一樣有二人餐可以揀!香煎帶子伴牛肝菌醬及黑松露、番

想人少少嘆牛扒?一樣有二人餐可以揀!香煎帶子伴牛肝菌醬及黑松露、番茄羅勒湯、雲呢拿奶凍伴雜莓,加上主菜燒美國特級西冷扒或焗智利鱸魚伴菠菜,每位同樣只需HK$788,但亦有推廣期內可享「買一送一」優惠,極之抵食!最重要的是,你可以面對著海景,在戶外用餐區放心享用,空氣清新一點,開揚一點,你也可以放下一點心除下口罩吃飯!

Paper Moon地址:九龍尖沙咀海港城海運大廈3樓OTE 301號舖電話:2156 2256

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