位於威靈頓街的大官廳及摩登吧最近就和本地著名藝術家賈斯汀Justin Y合作全新油畫作品展覽，展覽名為「聚寶花滙」，你可以一邊感受中國文化色彩，一邊品味令人饞涎的清新春日菜式及雞尾酒，讓你們在藝術月一起沈醉在藝術及美食之中。
賈斯汀於大官廳展出的系列名為「聚寶花滙」，共有8幅全新手指作畫的作品，全部是首度亮相。所有作品均富有濃厚中國色彩，於大官廳展出使藝術和美饌成為天造地設的一對。
「聚寶花滙」展覽以春回大地為主題，三月正是春天的來臨，萬象更新。全新《聚寶花滙》系列展出的作品包括《雙喜臨門》、《富裕》、《吐氣揚眉》、《幸福美滿》、《如花似錦》、《花開富貴》、《聚寶花滙》及《步步高升》寓意一切盡是欣欣向榮，展開美好的新開始。
摩登吧從賈斯汀的作品中取得靈感，為藝術愛好者特別設計了一款全新雞尾酒，並由賈斯汀命名。Lucky In Love雞尾酒（港幣98元）混合蝶豆花的伏特加上檸檬汁調出迷人的粉紫色。Lucky In Love雞尾酒其迷人悅目的色澤變化令人著迷，而且花香四溢，帶來春日及初夏的味道。
心花怒放（港幣138元）絕對是開胃前菜的最佳之選，以法國的冰菜、有機新鮮蕃茄、配上胡麻醬醬，清甜爽脆。大廚何世龍師傅特選了來自法國的冰菜，配上顏色豐富的食用花賣相優雅精緻，充滿春天生機勃勃的氣息。
另外，喜愛海鮮的朋友可以品嚐如魚得水（港幣238元），鮮味無比的海東星斑片肉質幼嫩彈牙配上鮮甜的魚湯，加入爽脆的萵筍絲，不但營養豐富，而且清甜鮮美令人回味無窮，為春夏帶來健康的滋味。
INFO
大官廳 x 本地藝術家賈斯汀Justin Y「聚寶花滙」
2018年3月5日至5月31日
