COVER STORY：吳鎮宇
- 21 Apr 2015
由步進酒店房間的一秒至說再見的一刻，看著吳鎮宇從套房的一端走到另一端，凝視他在每一個場景的拍攝，只覺他在哪裡，那裡就是足以捉住大家的呼吸聲，又覺他看到哪裡，那裡就凝住氛圍。 房間播著音樂，卻總讓人覺得甚麼聲音都沒有，就壓著整個氣氛。
換衣服與換場景之間，他總是靜靜的坐在套房中臥室的角落。桌上放有他的隨行人員為他準備的幾盒外賣點心。房間既沒有剛才的香薰氣味，也沒有一點食物的氣味，房間因為窗外隱約再有陽光從雲的空隙射出來而光亮了一下。
就從點心跟他聊起，他的目光落在後面的客廳，回答說：「我喜歡食點心，但很多時候盡量不去食，因為點心好肥。工作時我盡量不吃東西，但又成日會口痕問『有無嘢食』，如果真的因我這一句而買食物給我，就盛情難卻了。」還在推敲究竟「有無嘢食」是他跟人打開話匣子的方式，還是他真心喜歡食而不想直接說時，他收起目光，移到我們坐的梳化上。
「點心之外，我還很喜歡食潮州菜。」他開始把喜歡的菜式數出來，煎蠔餅、凍蟹、凍龍蝦，鹵水食物，還有甜品。
然後，他停了下來，看一看他的手，說：「但我不喜歡吃沙爹牛肉炒芥蘭，因為感覺怪怪的。」
不過說著喜歡還是不喜歡，他的語調還是淡淡的，雖然看似每一句都會突然臨到話題盡頭而靜下來，但他還是有一句沒一句的把話題延續下去。
然後我們說到入廚，他看進我眼睛，似笑非笑的說：「我做菜的DNA逼我演戲的天份更高！我會去買餸，我會煮飯比人食。煮餸對我來說很容易，我食過的菜式一定可以煮番出來。如果有甚麼味道猜不出我會直接問廚師，如果廚師不肯說我就說出幾個材料來猜，而只要看到廚師面色一沉我就知道我猜對了。」
他眼神閃出一抹光芒。天氣真的開始光起來，而他滔滔不絕說起蒸魚放片豬油在上面就算魚過熟也很嫩、東坡肉及蝦膏蒸五花腩一定食吃肥的好味、蝦醬雞的做法及配啤酒就一流。房間開始傳來其他人在別處的談話聲笑聲。他輕輕的看我一眼，說：「由細到大需要照顧細佬妹，要煮飯。只要留意一些煮食節目，會知道某些食物需要經過某些工序就會記得。煮食，根本就是一種想像力。」
為了舉例他在入廚游刃有餘的技巧，他談到兒子Feynman如何在節目中買來蔬菜讓他花盡心思煮一頓全蔬菜宴。我輕輕問他一句：「仔仔眼傷好了沒有」，他再一次看進我眼裡，說：「留了一點疤痕，但視力沒有受影響。」
遠處傳出一陣沉重的聲響。他看一下窗口，深呼吸了一下，「細路玩然後跌傷是不能怪誰的，這次算是不幸中的大幸，畢竟桌上全是玻璃物品。看到大家的反應更加加深我對世界的執著。細路受傷而繼續拍下去，拍到最後其實大家好應該說聲多謝。不過情況比較奇怪的，大家都沒說甚麼，也許大家想避開這個話題，又也許中國人比較收在心裡。但經一事，我教他如果你以後弄傷別人，是需要話比爸爸媽媽知道，也告訴他一定要關心別人，並且小朋友做錯事需要真誠面對。」
仿佛再有不知道何來的很有規律的金屬聲音，房間其他人的談話聲消失了。他又將目光移會室內，這一句語氣來得重，「我跟他說『你需要保護自己，因為如果你受傷，爸爸會很生氣』。」我牢牢的看著他，記著了他的眼神以及在房間了迴盪的那句對兒子叮囑的餘音。
問他有從兒子身上有看到自己的影子？又說別人都說照顧小朋友其實就是讓自己再一次成長，問他是否也如此想？他不置可否，停停頓頓，語氣時而重時而輕的回答說：「以前我可以做好多事情，但現在覺得有人看著我，所以我要做個好榜樣。我個人執著了，因為要讓他知道我的世界觀。我不想我的小朋友大了變成那些人，不然我就生產出一個我不想接觸的人了。」
