尖沙咀天台海景酒吧Vista Bar 坐擁360度壯麗維港景緻

Aqua Restaurant Group餐飲集團與Campari首度合作，攜手呈獻此引人奪目的意式天台酒吧。酒吧採用大膽鮮明的紅色為主調，提供精心調製的雞尾酒，洋溢濃厚意大利風情。

Vista有DJ坐陣打碟助慶，牆上投影的意大利經典電影增添氣氛，賓客可盡情狂歡熱舞一整晚。為了延續火紅的主題，酒吧供應一系列「Eight Shades of Red」雞尾酒，由生於利佛諾省的創意酒吧總監Lorenzo Coppola所主理。當中最引人注目的莫過於Peking (One) Duck，由混合鴨脂和經羅望子浸洗過的Montelobos Espadin mezcal龍舌蘭酒、血橙、黑醋栗和青蘋果乳酪慕斯組成，配搭出豐富口感及酸甜滋味。

另外，以伏特加為基酒的Beet Me Softly呈深紅色調，加入覆盆子、紅菜頭和白朱古力調製而成。而0 Watermelon Martini則充分利用西瓜來調配， 由果皮至果肉絕不浪費任何一部份。

大家也可品嚐氮氣Negroni雪糕，裡面含有Campari、血橙、乳酪、氈酒漿和苦艾酒魚子醬。Instagram打卡一流的有Hasta la Vista，飲品配上獨特的酒杯及放大鏡配件，賓客可以一邊享受美酒，一邊探索香港一覽無遺的建築物。

酒吧亦有一系列Negroni and friends精選，向世界知名的雞尾酒致敬。酒單包括經典Il Classico及獨創Negroni雞尾酒變奏版，例如添加Tabasco辣椒醬和香桃的Spicy Beach。此外還有Truffle Mezcal Negroni，加入了少量白松露，並用Montelobos Espadin mezcal龍舌蘭酒代替氈酒。

Vista Bar
地址：香港尖沙咀北京道一號30樓
電話：27783255