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Lifestyle

OMG！還記得這10個震驚你的英超經典時刻嗎？
Lifestyle
OMG！還記得這10個震驚你的英超經典時刻嗎？
英超復賽在即，在開波前先跟大家尋回英超的激情吧！相信回顧這10個曾震驚你的經典時刻，一定可以令你想再為足球歡呼，你記得當時看見這些畫面的激動嗎？
Desmond Chan
Laguna Garzón Bridge為甚麼要用上圓型設計？繞路設計背後原因非常細心
Travel
Laguna Garzón Bridge為甚麼要用上圓型設計？繞路設計背後原因非常細心
Laguna Garzón Bridge是烏拉圭一條非常出名的橋，以圓型設計著名，但明明只是兩點之間橋樑，一條直橋就可以，為甚麼要用上圓型設計？明明中間沒有阻礙物卻要用繞路的設計，背後原來大有原因！
Park Chan
OMAKASE意思是甚麼？點解值咁貴？你所不知道10個有關的知識
Food & Drinks
OMAKASE意思是甚麼？點解值咁貴？你所不知道10個有關的知識
「OMAKASE」，即是廚師發辦，也是對廚師的一種信任，由他來為你挑選最優質、最時令的食材，也是很多美食家品味日本料理的「最高境界」。正宗OMAKASE所費不菲，然而，在品嚐時，你總會有不少的問號在心中，今次《Esquire》就為你解答OMAKASE 的冷知識！
Stephanie Li
nescafe
Food & Drinks
Nescafé最新宣傳動畫，日本動畫團隊神複製出香港街道
如果你很喜歡Nescafé的最新動畫宣傳片，那是因為宣傳片請來了曾經效力宮崎駿吉卜力工作室的新井陽次郎，他曾參與 《風起了》的動畫製作；同時也請來《你的名字》背景美術指導的渡邊丞參與背景美指。
Karen Tsang
【父親節2020】15間爸爸會喜愛的物超所值中菜推介
Food & Drinks
【父親節2020】15間爸爸會喜愛的物超所值中菜推介
還有一個月就到6月21日父親節，要慰勞父親當然不能隨便吃兩餐就算吧！不要以為口是心非是女人的專利，雖然很多爸爸口裏說隨便，但內心卻另外有一套要求，而這套要求就是東西好得來，要物超所值，絕對不是一味貴，附得起錢就可以交貨！以下編輯推薦15間物超所值的中菜，一定總有一間適合爸爸口味！
Katie Ho
【開海膽教學】30秒即開簡單方法+保存教學
Food & Drinks
【開海膽教學】30秒即開簡單方法+保存教學
來到6月，是不少海膽，如蝦夷馬糞海膽、紫海膽的當造季節！想食最新鮮的海膽，當然首選即開即食！但看着滿身都長滿刺的海膽，卻是教人很難入手⋯⋯不過跟着名廚Bart Van Olphen來到西班牙地中海岸上的卡達克斯(Cadaques)小鎮活捉鮮海膽，原來開海膽絕對很容易，只須一把交剪30秒就開到！
Katie Ho
【2020海膽迷必試！】以時令海膽入饌日本/西/Fusion餐廳集合
Food & Drinks
【2020海膽迷必試！】以時令海膽入饌日本/西/Fusion餐廳集合
海膽是這幾年來最受力捧的食材，特別來到夏天，更是大部份日本海膽當造的季節！想食最新鮮的海膽，當然首選新鮮活捉！不過如果想又方便，又可以食到以新鮮海膽的話，以下所介紹的日本餐廳和西餐廳，以時令海膽入饌，配合不同風味的食材，絕對不可錯過！
Katie Ho
Maison Mumm RSRV聯承Arcane與Le Pan的非凡香檳晚宴
Food & Drinks
Maison Mumm RSRV聯承Arcane與Le Pan的非凡香檳晚宴
想慶祝，當然要飲香檳，Maison Mumm帶來全新的RSRV系列香檳，推出RSRV Club，更將會和香港其中兩間非常出色的⻄餐廳Arcane與Le Pan的非凡香檳晚宴，令人感受到不同凡響的感覺。
Park Chan
Zuma 開業十三週年慶典 呈獻期間限定週年盛宴
Food & Drinks
Zuma 開業十三週年慶典 呈獻期間限定週年盛宴
中環人氣餐飲地標Zuma 於今個月踏入開業十三週年，將日本輕鬆隨意的居酒屋文化帶到香港，令往來食客念念不忘。為隆重慶祝此盛事，Zuma 精心呈獻「期間限定週年盛宴」，帶大家重溫 Zuma 於倫敦開業時深受熱捧的菜餚，趁著假日不妨去試試！
Tony Tai
ESQ&A｜無開瓶匙？教你四種免匙開啤酒方法！
ESQ&A｜黃子華辦公室必勝術！
ESQ&A示範！皮鞋配襯教學
配襯dress shoes的3個法則！
ESQ&A｜無開瓶匙？教你四種免匙開啤酒方法！
ESQ&A｜黃子華辦公室必勝術！
第一回！應付上司！
MORE VIDEOS IN ESQUIRE Q&A
日本餐廳Kyoto Joe創新和食體驗 爐端燒美食必試！
Food & Drinks
日本餐廳Kyoto Joe創新和食體驗 爐端燒美食必試！
日本餐廳Kyoto Joe 創意卷物和特式料理一定要試！屹立逾20年，近日於中環蘭桂芳重開，以全新面貌和餐目示人，首推周六早午餐，以及新增設爐端燒及天婦羅吧，最適合與朋友知己舉杯暢飲！
Tony Tai
4大地中海飲食好處！想變得更健康一定要知這種2020年最佳飲食法
Sports & Wellness
4大地中海飲食好處！想變得更健康一定要知這種2020年最佳飲食法
地中海飲食（Mediterranean Diet）受到醫學界的推薦，絕不是坊間的地獄減肥法則，而是非常健康的飲食法則，是不少想控制體重或者想身體健康的人可以嘗試的方法！但到底地中海飲食有甚麼好處，會令一眾專業人士推介呢？
Park Chan
想減肥又想更健康！你要認識甚麼是地中海飲食！
Sports & Wellness
想減肥又想更健康！你要認識甚麼是地中海飲食！
地中海飲食(Mediterranean diet)源於地中海一帶的國家，但要依據地中海飲食法餐單，不是要你吃希臘菜、意大利菜，而是一種食物組合與比例的飲食模式，著重於「高纖、天然、高鈣、抗氧化」，好處極多，不只可以幫助控制體重，更或能有效地延緩腦退化，連糖尿病人也合適！
Park Chan
摩洛哥、南非約翰內斯堡、Cape Town、好望角、Phinda、藍城、撒哈拉沙漠
Travel
人生要去一次非洲旅遊：北非摩洛哥、南非約翰內斯堡/ Cape Town/好望角/Phinda!
疫情過後，你第一個地方想去哪裡？我呢就會先去人生bucket list的地方---非洲！先去南非約翰內斯堡、好望角，然後去Phinda看野生動物、看big five；或是近年備受追捧的北非摩洛哥，由Marrakesh玩到撒哈拉沙漠及藍城，去感受異國風情。如果你為決定好，這裡就給你一些參考。
Karen Tsang
不是叫你放低對疫情的戒心，但緊張這麼久，或許是時候轉換一下心情，先由吃餐好的開始。以下推介5個必食周末早午餐，記低資料去嘆個久違了的weekend brunch吧！
Food & Drinks
Weekend brunch推介 5個必食周末早午餐
不是叫你放低對疫情的戒心，但緊張這麼久，或許是時候轉換一下心情，先由吃餐好的開始。以下推介5個必食周末早午餐，記低資料去嘆個久違了的weekend brunch吧！
Anton Kwan
新鮮海膽要點揀？種類有甚麼？｜10個你不知道有關的知識
Food & Drinks
新鮮海膽要點揀？種類有甚麼？｜10個你不知道有關海膽的知識
不少香港人喜歡吃海膽，但又知不知自己吃的是哪一種類的海膽？而我們所吃的海膽部份又是甚麽呢？所以愈好食的東西，就應該愈要了解它的背景！今次我們由淺入深講解海膽，10個有關海膽的知識你又認識又幾多呢？
Katie Ho
英超6月17日重開！曼城對阿仙奴成重開揭幕戰
Sports & Wellness
英超6月17日重開！曼城對阿仙奴成重開揭幕戰
據BBC報道，20支英超球隊與英超賽會開會，最終同意於6月17日重開英超，結束超過兩個月的停擺，而首場將會上演曼城對阿仙奴。
Polo Ng
大膽講句，千葉博文主理的鮨琥珀Sushi Kohaku，起碼是全香港最好食的omakase頭三甲，起碼。《Esquire》帶你走進這間位於中環士丹利街的高級壽司店吧！
Food & Drinks
中環Omakase必食推介 鮨琥珀Sushi Kohaku 功力熱情兼備的壽司大將
大膽講句，千葉博文主理的鮨琥珀Sushi Kohaku，起碼是全香港最好食的omakase頭三甲，起碼。《Esquire》帶你走進這間位於中環士丹利街的高級壽司店吧！
Anton Kwan
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