放假應該嘆慢板
- 5 Aug 2014
by
Park Chan
天氣雖然有點不穩，但假期應該仍有不少陽光，好應在小店之中，慢慢享受一頓all day breakfast，才算一個完美週末！
銅鑼灣禮頓道 111 號的agnès b. 法式小餐館剛以全新 All Day Dining 的面貌示人，從裝修以至餐牌也重新設計的agnès b. LE PAIN GRILLE ，極盡法式風情！
主打的Petit déjeuner à toute heure (all day breakfast)極之豐富，煎蛋、巴馬火腿、蘑菇、香腸齊備等，份量充足！
不過編者更喜歡其Galettes法式鹹薄餅！Galettes在法國相當普及,香脆餅皮配合濃香餡料，是為上佳小食！
另外更有以 LE CREUSET 鍋盛載的LA LOGGIA系列，其中白酒忌廉汁煮青口及煙肉蛋盅最吸引我，熱辣美味！
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