台北酒店推介|HOTEL MVSA 慕舍酒店 藝術典雅精品酒店秘藏米芝蓮二星美饌

- 30 Nov 2023
對比大型或連鎖酒店,精品酒店與旅舍在台北非常流行,但要尋找有水準的精品酒店亦非易事,想住得舒適兼食得招積,便要多花心機;像今次要介紹位於台北中山區內的慕舍酒店(HOTEL MVSA),除了設計帶歐陸風的靜謐優雅,裡面更竟然暗藏一間米芝蓮二星西班牙餐廳,絕對要立即Bookmark!

2019年開幕的慕舍酒店,以希臘神話裡掌管天上人間所有美好事物的繆思女神「MVSA」為名,設計亦富有歐洲莊園的雅致,配以酒店內藏的豐富多元藝術品,裡裡外外都散發著文化氣息,雖然身處方便就腳的台北繁華鬧市,但甫一進內便令人完全有脫離煩囂的感覺。

慕舍酒店其中一大特色是首創與國際七大酒莊聯名,每個樓層都與不同酒莊合作,當中包括日本天皇賜名的日本君萬代、世界氣泡酒冠軍Gramona、德國最大酒莊Peter Mertes、德國雷司令酒莊S.A. Prum、意大利酒王區中獲獎無數的Manfredi、智利國宴指定用酒Vina Garcés Silva、天才釀酒師Steve Matthiasson,以及超級葡萄園Meadowbrook Farm通力創造的Kanpai Winery,每一層都有截然不同的格調,38間客房都各有特色,其中更有兩個Villa房型:大地別墅與天際別墅,更加奢華舒適之餘,還設有私人露天浴池,絕對是非常罕有,預約要趁早。

此外,慕舍酒店內的每個樓層皆有24小時Super Bar,而每日下午5時至6時正還有Wine O’clock,更可品酩聯名酒莊的美酒,小酌之餘亦可以酒會友。

慕舍酒店於2020年引進了連續17年摘星的西班牙餐廳-渥達尼斯磨坊(Molino de Urdániz),而這所Molino de Urdániz全球唯一海外店於開幕後,一口氣連續三年榮獲米芝蓮一星榮耀,今年更摘下二星殊榮,菜式融合西班牙料理與法式料理的細膩精髓,並體現四季山海物產的純粹美好,除了極之精緻道地的午餐及晚餐外,更首創全台唯一的米芝蓮星級早餐,絕對有一試的價值。

米芝蓮星級美饌以外,慕舍酒店頂樓還設有與超級寰宇聯名空中酒廊Lounge Vino,除了可以暢飲精選世界級美酒外,亦有調酒師精心獨創特調雞尾酒,正好為每日旅程畫上完美句號。

慕舍酒店 HOTEL MVSA
地址:104台北市中山區建國北路一段61號
電話:02-2500-6770