氣炸鍋邊部好?Philips Airfryer 空氣炸鍋原來已經推出10週年,專利循環技術不容忽視

Esquire HK - Connor Lau
  • 22 Oct 2021

空氣炸鍋近幾年尤其流行,但其實Philips Airfryer 空氣炸鍋原來已經推出10週年,當中的高速空氣循環技術的還是氣炸效果更全面。

Philips在全球最先推出空氣炸鍋,並在十年前於香港首度推出,以熱空氣取代

Philips在全球最先推出空氣炸鍋,並在十年前於香港首度推出,以熱空氣取代油炸,用很少油,甚至不落油,多年來更不停推陳出新,令空氣炸鍋持續升級,現時全系列的Philips Airfryer健康空氣炸鍋(Philips Airfryer)都配備專利Rapid Air高速空氣循環技術,以獨有的海星形旋風內鍋創造7倍快速立體熱空氣對流
1,氣炸效果更全面、均勻、快速。

氣炸鍋的原理是以高速空氣對流,迫出食物中多餘的油脂及水分,令食物

氣炸鍋的原理是以高速空氣對流,迫出食物中多餘的油脂及水分,令食物變得香脆可口。但一般氣炸鍋只採用平面鍋底設計,局限了熱空氣循環,氣炸效果與普通焗爐無異。而Philips Airfryer具備專利Rapid Air高速空氣循環技術,主機頂部內置大風扇,下方是發熱線,配合內鍋底部獨一無二的海星形旋風內鍋,創造出7倍快速立體熱空氣對流,比焗爐的烹調速度快1.5倍,更全面、均勻、快速烹調食物,確保底、面都能完全熟透,氣炸效果並非一般的氣炸鍋可比擬。

Philips專利Rapid Air高速空氣循環技術,配合強勁摩打 (XXL健康空氣炸鍋摩打功率

Philips專利Rapid Air高速空氣循環技術,配合強勁摩打 (XXL健康空氣炸鍋摩打功率高達2,225W) 及加熱器,引發熱空氣高速循環,猶如龍捲風極速旋轉,無需預熱,一按即可開始烹調,比焗爐的烹調速度快1.5倍
2!而且熱力均勻,無需中途翻轉食物,絕對安全。

Philips首創脂肪脫離技術,海星形旋風內鍋上,另備星形旋風卸油裝置,配合專

Philips首創脂肪脫離技術,海星形旋風內鍋上,另備星形旋風卸油裝置,配合專利Rapid Air高速空氣循環技術,在高速氣流的驅使下有效將肉類脂肪溶化,並由星形旋風卸油裝置將油份隔開,鎖於鍋底,去除高達50%肉類脂肪的同時,仍能享受嫩滑多汁,金黃酥脆的氣炸美食。

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