食物的藝術 ｜日本神人用刺身砌出賞心悅目的圖案 靚到唔捨得食

先來個港人最愛的三文魚壽司！這個遠看像一件完整三文魚壽司，有魚生有飯，但近看竟然是Pixel Arts，每粒三文魚都被切成整整齊齊的正方體狀，下方的飯原來是用銀色的三文魚腩部分製造視覺效果！

大家認得這個人物嗎？就是Mario了。把切粒的魚生砌成經典遊戲人物，就像時光倒流，回到九十年代玩任天堂遊戲機！這個圖案是用油甘魚、吞拿魚及鱆紅魚製成，絕對是完美演繹了Mario的神態動作。

除了用切粒魚生，Milkyou也擅長以其精湛的刀功切出極其幼細的魚片，我們先來看下Milkyou砌出的動物。以這位白化金魚為例，原來它是用魷魚製生，尾巴由厚度不一的魷魚刺身組成，呈現立體真實的感覺。

Milkyou厲害的地方是他懂得利用刺身多元化的色彩，突出藝術品的主題。這張圖中，Milkyou就巧妙地以吞拿魚鋪底，接著是鋪上鯛魚，營造漸變色的感覺。

Milkyou創造情景也有一手。看看這個滑浪好手，切得極幼及微微捲曲的墨魚刺身營造動感十足的海浪，配合人物的打扮及動作，真的好像還原了Bondi Beach 的滑浪場景！

我聽過：「穿上婚紗的新娘是最美的。」儘管這張圖片中我看不見新娘子的輪廓，但也感受到兩人的恩愛。原來愛情真的不靠金錢來堆砌，用刺身也可以！

這個作品的名稱應該是「仙女下凡」。把三文魚切成絲，予這位純潔的天使紅色頭髮，加上半透明的翅膀，令整個構圖十分唯美。

動漫風也難不到Milkyou！白帶魚刺身銀身的表面完美展現一位女戰士戰鬥時的英姿，著上整套盔甲，拿起長劍，真的「巾幗不讓鬚眉」。