東京自由行必食！5間當地人推介的必吃海膽餐廳！
利尻海膽小屋
1. 極級海膽享受 -- 利尻海膽小屋 (雲丹專門店 利尻うに小屋)
這間餐廳的海膽每天從北海道北部的利尻直送，可以使客人品嚐到最新鮮的海膽，其招牌菜是「生水海膽」，沒有任何的苦味或腥味，為「鹽水海膽」的最高級品。第二樣必試的是每天限定6個的「焗芝士海膽」，濃厚的芝士配搭着鮮甜的海膽，令人一試難忘。當然除了這兩個招牌菜之外，都可以嚐試它們的丼飯和泡飯，享受海膽不同的吃法。
地址： 東京都豊島區高田3-10-14 吉野大樓
營業時間： 18:00～23:30
電話： 050-5589-6453
預算價錢：￥4,000～￥4,999
海膽涮涮鍋
3. 海膽涮涮鍋 -- 海栗屋 下北沢店
用海膽打邊爐，聽落都覺得豪華，用海膽湯涮不同的海鮮、生魚片，確實是頂級享受。個人應為用海膽湯涮鮭魚，再點上少許的海膽是最匹配的。別忘記把海鮮和蔬菜都吃完後，用剩餘的湯汁煮飯，濃縮所有甘甜的海膽和魚鮮味在米飯裏！
地址： 東京都 世田谷区 北沢 2-15-5 1Ｆ
營業時間：17：30~23：00
預算價錢：￥5,000～￥5,999
「爆丼」海膽飯
4.「爆丼」海膽飯 -- ほっ。（麹町）
去得東京當然要一試滿瀉的海膽飯，這裡的「理想の雲丹丼」海膽和飯的比例為1：1，是為海膽迷最理想的海膽丼。有好多客人都大讚海膽飯性價比高，吃完整個飯後還剩下頗多的海膽！
地址：東京都千代田区麹町4-3-9
營業時間：11:30〜14:30、18:00〜02:00
預算價錢：午餐：￥2,000～￥2,999
晚餐：￥3,000～￥3,999
海膽私房菜
5. 海膽私房菜 -- Unico-co
店主會選取不同地方的時令海膽作是日材料，也會提供不同新穎的海膽吃法，保證客人吃到最新鮮當造的海膽，店主亦會給客人一張卡片，使客人清楚知道海膽的名稱和來源。在高雅的裝潢下品嚐最好的海膽，使人留連忘返。
地址：東京新宿區荒木町3-3 2F
電話：+81-90-4823-8538
預算價錢：午餐：￥15,000～￥19,999
晚餐：￥20,000～￥29,999
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