東京自由行必食！5間當地人推介的必吃海膽餐廳！

1. 極級海膽享受 -- 利尻海膽小屋 (雲丹專門店  利尻うに小屋)

這間餐廳的海膽每天從北海道北部的利尻直送，可以使客人品嚐到最新鮮的海膽，其招牌菜是「生水海膽」，沒有任何的苦味或腥味，為「鹽水海膽」的最高級品。第二樣必試的是每天限定6個的「焗芝士海膽」，濃厚的芝士配搭着鮮甜的海膽，令人一試難忘。當然除了這兩個招牌菜之外，都可以嚐試它們的丼飯和泡飯，享受海膽不同的吃法。

地址： 東京都豊島區高田3-10-14 吉野大樓

營業時間： 18:00～23:30

電話： 050-5589-6453

預算價錢：￥4,000～￥4,999

2. 海膽fusion -- 海膽屋Amagokoro (あまごころ)

海膽你可能吃得多，海膽fusion你又試過未呢？濃郁的海膽醬淋在滑滑的蛋上，讓你體驗別一番風味的蛋包飯。海膽醬連同海膽炒飯一併吃，使蛋包飯味道昇華，齒頰留香。除了海膽蛋包飯外，海膽意大利麵、海膽和牛他他都值得一試喔！

地址： 東京站八重洲北口1階 Kitchen Street

營業時間： 11:00～23:00

電話： 03-6212-6224

預算價錢：午餐：￥1,000～￥1,999

晚餐：￥2,000～￥2,999

3. 海膽涮涮鍋 -- 海栗屋  下北沢店

用海膽打邊爐，聽落都覺得豪華，用海膽湯涮不同的海鮮、生魚片，確實是頂級享受。個人應為用海膽湯涮鮭魚，再點上少許的海膽是最匹配的。別忘記把海鮮和蔬菜都吃完後，用剩餘的湯汁煮飯，濃縮所有甘甜的海膽和魚鮮味在米飯裏！

地址： 東京都 世田谷区 北沢 2-15-5 1Ｆ

營業時間：17：30~23：00

預算價錢：￥5,000～￥5,999

4.「爆丼」海膽飯 -- ほっ。（麹町）

去得東京當然要一試滿瀉的海膽飯，這裡的「理想の雲丹丼」海膽和飯的比例為1：1，是為海膽迷最理想的海膽丼。有好多客人都大讚海膽飯性價比高，吃完整個飯後還剩下頗多的海膽！

地址：東京都千代田区麹町4-3-9

營業時間：11:30〜14:30、18:00〜02:00

預算價錢：午餐：￥2,000～￥2,999

晚餐：￥3,000～￥3,999

5. 海膽私房菜 -- Unico-co

店主會選取不同地方的時令海膽作是日材料，也會提供不同新穎的海膽吃法，保證客人吃到最新鮮當造的海膽，店主亦會給客人一張卡片，使客人清楚知道海膽的名稱和來源。在高雅的裝潢下品嚐最好的海膽，使人留連忘返。

地址：東京新宿區荒木町3-3 2F

電話：+81-90-4823-8538

預算價錢：午餐：￥15,000～￥19,999

晚餐：￥20,000～￥29,999