鬧市中的清泉|專訪希雲街時裝小店Still House的創作理念與香港製造的堅持

Esquire HK - Edward Chung
  • 19 Dec 2022

在銅鑼灣這個名店林立的鬧市旁有着一個遠離繁囂,如平行宇宙般存在的小區—希雲街,短短一百多米的希雲街,加上禮信和禮雲大廈地下相連的巷仔,已經容納了差不多二十間本地小店,當中的業務類型亦相當廣闊,有餐廳、酒鋪、時裝店、理髮鋪,甚至乎紋身店,而今次介紹的便是座落於希雲街盡頭的時裝店—Still House。

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屬於自己的地方

成立七年,Still House依然不斷在探索,不斷在進步,在創立初期經歷過與咖啡店合辦,之後獨自留守在希雲街繼續自家品牌的運作,直到近三年逐漸進入「香港製造」的階段,問到當初成立品牌的原因,創辦人——苗表示是因為希望有一個私人空間「我相信每個人心底裡都應該渴望擁有一個屬於自己的地方,可以全權控制,並將自己喜歡的氛圍與志同道合的朋友分享,一起聊聊天,放鬆一下。有些人會開餐廳,有些人選擇開書店,而我就因為喜歡時裝,所以開設了一間時裝店。」

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白紙的無限可能

寬鬆的剪裁,低彩度的顏色選擇,Still House的出品都彷彿帶著陣陣的禪味。被問到品牌的風格,苗回答:「如果一定要為品牌的產品定義一個風格,我會說是Quality Daily Wear,即是為這個地方提供一些有質素,舒服的日常衣物。但是我心目中對品牌真正的想法其實是創作一張白紙,客人可以隨意將我們的出品與不同品牌或風格的衣服配搭起來,就算是穿著了整套我們品牌的衣服,不同身形亦會塑造出獨一無二的廓形,呈現出各自的個人風格。所以我們的出品都是以簡潔的設計為主,為的就是留下最大的空間予穿著者發揮創意。」

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除了服裝的創作,Still House的店舖裝修而下了不少心機。開揚的落地玻璃設計,一眼望去整間店舖陳列已經盡收眼簾,設置於兩旁的掛桿,加上店舖中間的簡單傢俬,已經是店舖全部的陳列方式,如此簡單直接的裝潢原來是為了貫徹品牌的理念。「當我在打造店舖裝潢時,便想像如何能將白紙的概念亦應用在其中,最後我決定只在店舖以垂釣的方式設置掛桿,而中間的展示位置亦用上可隨意移動的傢俬。這種陳列方式除了可以盡可能增加店舖的空間感,非永久的陳列設置亦是希望店舖可能隨時更換形態去配合不同的裝置和活動去呼應白紙的概念。」

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回歸基本

簡約的設計,到底是如何能夠做到每月推陳出新,吸引客人們繼續回頭,創作的靈感又是從何以來,苗表示「品牌的吸引力大概是來自衣物的布料吧。因為我喜歡花心機搜羅不同的布料,所以品牌會用到來自不同產地的布料去製作衣物,比如日本、意大利及法國都是我們常選用的布料產地。之所以會花時間去搜索布料是因為對我以言布料就等同於食材,當選對了食材,後續的烹調簡單調味即可。創作靈感方面,其實真的很隨意,可能是源自天氣變化,又或者找到一款喜歡的布料,都會驅使我去想出新的設計。除此之外,我覺得建築設計的書籍是非常有啟發性的,因為建築設計是非常實際的一件事,不能夠只考慮到外觀,還要考慮到人們如何在建築物入面生活。而這種實際或多或少影響了我對功能性的考量,所以我設計時亦會考慮到一件衣物如何能夠實用一些,幫助到穿著者的日常生活。」

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香港製造

因為心繫香港,Still House捨易取難,在三年前開始將生產線轉移到香港,就是希望盡點綿力讓「香港製造」得以延續下去。「品牌的設計方式並不是跟隨春夏,秋冬兩大季度,而是以月份作推出新品的單位,因為我希望品牌的出品可以與香港的氛圍有著緊密的聯繫,客人買到的新衣服可以即時穿上它。所以當我在機緣巧合之下找到了現時這間碩果僅存的香港製衣廠,我便親身拜訪,希望他們可以與我們合作,進一步拉近服飾與穿着者的連繫,同時展示出香港亦有生產高質素衣物的能力。」

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香港曾經都是製衣業其中一個中流砥柱,針織廠的質素更是吸引到不少國際大品牌來港下單,可是隨着經濟轉型,製衣廠在香港已經所剩無幾,那段輝煌的歷史亦被漸漸遺忘,幸好香港還有一班人默默地支持著香港的製造業,令到「香港製造」未至於成為都市傳說。

Still House

地址:香港銅鑼灣希雲街25號地鋪
電話:2312-7007

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