醫學研究解說！夏天想減肥就要記住以下三個飲食法則！

腸道微生物原來是主角！

英國King’s College的Genetic epidemiology教授Tim Spector，著有《THE DIET MYTH》一書，他研究一對雙胞胎達25年，一對雙胞胎的體重至今，竟然相距41公斤，背後原因，竟然是身體出了事！而當中是因為體內腸道微生物的不同所導致！

大家有飲過益力多都知道，你的腸道有百萬億的微生物，而你在進食之時，實際上這百萬億個腸道微生物都在同時進食。而在Tim Spector的研究，於雙胞胎中較瘦那位的糞便之中發現，她體內腸道微生物種類廣泛，相反，雙胞胎中較胖那位，卻只有較少的體內腸道微生物。當然，這不只是用單一案例去說明，Tim Spector在五千人的大型研究中，發現了相同的情況，就是你體內腸道微生物種類愈是廣泛，體重就相對會更輕！

攝取多種膳食纖維！

所以結論很簡單，想體重更輕，就要維持體內腸道微生物種類廣泛，背後要做的，就是要攝取多種不同的膳食纖維，這樣有助維持腸道微生物多樣化。而當中包括甚麼食物？說來好像很簡單，但就是我們平常未必經常進食的食物，例如是：全麥或穀物早餐、莓果、漿果、椰菜、紅蘿蔔、豆類以至堅果類，都擁有大量良好的膳食纖維，所以說穿了，你就好應該改變日常飲食組合！

生物時鐘正在控制你！

根據詹姆士·布朗博士的解釋，相對於晚間時份，人體在日間時間更能有效控制熱量，所以人體在晚間時段，較難消化脂肪和糖，所以如果你太晚吃晚餐，食物中的脂肪和糖就會累積吃來儲存在身體。所以一直都是老掉牙的說法「早餐午餐不怕吃，但晚餐要早早吃完。」，是有醫學上確定的！而另一方面，別以為不吃早餐也是不建議的，早餐最好多吸收蛋白質及一些碳水化合物，可以令你早上更有精力工作。

要減肥，先要呃自己！

所謂的欺騙自己，即是要欺騙大腦的感知，行為科學家哈珀指出，飲食習慣或需求，可以被你的潛意識去改變。例如最能夠令我們想進食的，一定是視覺上的引誘，所以一包薯片在手，你總會不自覺地愈吃愈多，難以停手!

所以如果可以將食物的視覺引誘改變或減少，即可以令你無形中吃得更少。例如是你只取薯片的一部份出來就算，然後用其他較小的器皿盛滿，直到你吃完，滿足了慾望，卻可以吃得較少，這也是一個好方法，讓自己以為自己食完了一個份量，就可以心滿意足收手。

你也可以試試換上更小容量的餐具，讓你潛意識地認為自己已經吃得夠了，不經不覺間，已經可以減少進食量，自然可以更輕鬆減磅！當然啦，以上的方法雖然有醫學研究作支持，但是每個人的體質都不同，你好應該詢問專業人士，針對你的體質制訂減肥計劃，藥可亂投的減肥，只會得到反彈或者失敗的收場！