譚仔米線卡路里大全！一碗炸醬腩肉米線有幾高卡路里？
- 06 Feb 2025
到底食一次米線，到底會攝入多少卡路里？到底食米線係咪一定高卡路里？原來只要你識揀，食米線都可以食得健康啲啲！
米線是很多人的comfort food，一星期食一兩次當然沒所謂，不過米線本身是精製澱粉的產物，如果再配合高脂的配菜，經常都食米線的話都可能會掉進致肥的陷阱！而到底各種湯底之中，哪一種比較低卡路里？哪一種又最高呢？
1譚仔湯底卡路里－清湯 330kcal
不少人食譚仔都食清湯，對於喜歡食辣的人而言有少少無癮，但清湯湯底米線卻只有330kcal，如果換轉成菜底更只有68kcal左右，對於減肥一族而言，絕對是必選！
2譚仔湯底卡路里－鮮番茄湯 350kcal
鮮番茄湯底米線可說是另一個比較低卡的選擇，不想吃清湯那麼單調的話，可以選鮮番茄湯，如果配菜底就只有88kcal，仍然是非常低卡之選。
3譚仔湯底卡路里－酸辣湯底 350kcal
如果喜歡食辣的話，酸辣湯底可以是較好的選擇，只有350kcal，配合菜底也是78kcal左右！
4譚仔湯底卡路里－麻辣湯底 525kcal
不過如果選麻辣湯底的話，就只是最高卡路里的湯底了，麻辣米線高達525kcal，就算配菜底，都高達263kcal，所以喜歡食麻辣湯的話，就要小心了。
5譚仔米線配料卡路里－腩肉 195kcal
食米線配腩肉是極多人的指定動作，不過腩肉可說是眾多配料中最高卡路里的選擇，兩三個配料加麻辣米線的話，就已經過千卡路里，要小心選擇了！
6譚仔米線配料卡路里－炸醬 175kcal
炸醬也是另一款極多人點的配料，好食又好味，但油份不少，所以卡路里也絕對不低。
7譚仔米線配料卡路里－腐皮 150kcal
腐皮夠索湯，是很多人的必然選擇，但夠索湯之餘，又用油炸，卡路里絕對不低！
8譚仔米線配料卡路里－魚腐 140kcal
魚腐外皮經過油炸，也上魚肉及麵粉等的內餡，幾粒卡路里都已經不少。
9譚仔米線配料卡路里－豆卜 120kcal
豆卜看似健康，但同樣經油炸，而且好索湯，卡路里還是有一點高！
10譚仔米線配料卡路里－墨丸 85kcal
如果對比貢丸（175kcal）的話，墨丸是較為健康的選擇。
11譚仔米線配料卡路里－豬潤 75kcal
豬潤的卡路里不太高，配合湯頭也是可以好入味。
12譚仔米線配料卡路里－魚片頭 70kcal
魚片頭比起魚腐而言，是較為低卡路里的替代品！
13譚仔米線配料卡路里－火腿 70kcal
火腿薄薄幾片，都已經70kcal，也當然不能小看！
14譚仔米線配料卡路里－牛丸 66kcal
多種丸類之中，牛丸最低卡，是比較可取的丸類選擇！
15譚仔米線配料卡路里－雞肉 58kcal
想食肉又不想太肥，不如揀雞肉，低卡又高蛋白質！
16譚仔米線配料卡路里－酸菜 25kcal
酸菜為清湯底加味道，是很好味的選擇，不過也要小心酸菜高鈉的問題。
17譚仔米線配料卡路里－韭菜 15kcal
食菜一定係好，韭菜夠香，絕對是必叫。
18譚仔米線配料卡路里－芽菜 14kcal
想夠飽肚？芽菜絕對是why not之選！
19譚仔米線配料卡路里－生菜 10kcal
生菜低卡係人都知，嘗試將之加入成為其中一種配菜，配湯也是美味！
20譚仔米線配料卡路里－竹笙 8kcal
竹笙低卡，但如果索湯後又會多一點卡路里，所以也要小心呀！
21譚仔小食卡路里－土匪雞翼（大） 510kcal
土匪雞翼是不少人的心頭好，但一隻都差不多100kcal，食完一碟都已經是 510kcal，實在不少！
22譚仔小食卡路里－蒜泥白肉（細） 464kcal
蒜泥白肉也是另一種大家經常點的小食，但小小一盤重油又多肉，都有464kcal，跟兩三人一起分著食會較好！
