台北酒吧推介｜快閃台北必訪的7間人氣雞尾酒酒吧

完美結合工業風與復古元素的「Staff Only Club」，前身是有60年歷史的醬油廠，私隱度極高，要細心尋找才能發現入口；Staff Only Club原是實行會員制度，現已全面對外向公眾開放，雖然位置偏遠，但絕對有一訪價值。現任酒吧經理Michael CK是台灣人，但曾任職於COA、Quinary等香港人氣酒吧，經驗及創意都非常豐富，譬如說最新雞尾酒酒單以「世界文化遺產」為靈感，每款都令人一試難忘。

地址：台北中正區水源路1至10號

如果有留意社交媒體，對於「傷心酒店」的門面不會感到陌生，店舖裝潢溫暖而略帶憂傷，霓虹燈飾富懷舊風情，亦非常適合打卡。傷心酒店的雞尾酒酒單以情歌為主題，像「分手需要練習的」、「思念是一種病」等，每一杯酒都充滿故事，配上店內播放的音樂，一邊聽一邊飲，特別有共鳴。

地址：台北市松山區市民大道四段103號

「Fake Sober Coffee & Bar」顧名思義是一家早啡晚酒的咖啡店加雞尾酒吧，雖然店舖位置有限，但開放式的設計加上有DJ現場打碟，每逢晚上6時開始，店舖內外都會被迫得水洩不通，氣氛熱鬧非常，絕對是現時台北最潮的聚腳點之一；話說柯震東、安心亞、王心凌等台灣名人亦是Fake Sober Coffee & Bar的常客，就看看有沒有運氣能夠野生捕獲。

地址：台北信義區松壽路20號

能夠連續7年打入「亞洲50 大最佳酒吧」及連續4年獲頒「台北米芝蓮指南推介餐廳」，「Indulge Bistro 創新實驗餐酒館」自然是美酒與佳餚同樣出色，不時推陳出新的菜單與酒單均是經過悉心設計，互相配合得天然無縫，每次到訪都充滿驚喜，加上其豪華裝潢和優雅氛圍，提供無可比擬的頂級餐飲體驗。

地址：台北大安區復興南路一段219巷11號

同樣多年打入「亞洲50 大最佳酒吧」的，還有隱藏於大安區巷弄之內的「ROOM by Le Kief」以其精緻且充滿藝術感的裝潢吸引大家的目光；主理人Seven Yi著重以雞尾酒說故事，靈感來自於現代藝術，加上私密環境和獨特氛圍，特別適合藝術和調酒愛好者前來探訪。

地址：台北大安區復興南路一段107巷5弄10號1樓

看到「To Infinity and Beyond」的名字，大概會聯想起《反斗奇兵》裡的巴斯光年，而To Infinity and Beyond亦是一家以太空為主題的前衛酒吧，內部裝潢充滿未來感，燈光和音樂營造出神秘的氛圍；招牌雞尾酒亦是以「星際漫遊」為靈感，讓人彷彿置身於宇宙之中。

地址：台北大安區敦化南路一段160巷13號

於2023年「亞洲50 大最佳酒吧」排名43位的「The Public House」，以英式酒吧風格為主題，裝潢傳統且溫馨，讓人有賓至如歸的感覺；招牌雞尾酒是以英式經典調酒為基礎的變奏版本，融合了傳統與創新元素，亦提供了一系列富英倫風格的特色菜餚，加上休閒放鬆的氛圍，相當適合與好友聚會小酌。

地址：台北信義區信義路四段143號1樓