曼谷餐廳推介 ｜曼谷W酒店 百年大宅嘆精緻泰菜 酒吧節日限定雞尾酒

位於過百年建築內的泰國餐廳Paii，主打當代泰式料理。餐廳由天花，牆身到地板都保留原有建築風格。建築物由政府管理，並由W酒店租用。原建築的設計師，正是建設Sathorn公路的人，因此建築以其命名。柱上飾有豬圖案，皆因建築師為泰籍華人，當年便將其出身生肖融入建築當中。

午市套餐只需790泰銖起，即約HK$175。 頭盤的蟹肉，拌入香蕉芯、香茅和特製的辣椒醬，由大廚在旁即場製作醬汁。蟹肉味道清新帶微辣，十分開胃。

主菜推介有慢煮豬肋骨，以泰式涼拌的方式調味，灑上粒粒炸糯米碎，非常香口惹味。肉質燜煮至軟腍入味，配以糯米飯和泰式酸辣汁，令人吃不停口。

餐廳旁邊的酒吧The House on Sathorn by W Hotel， 設有室內及室外座位，調酒師都是年輕的當地人，一口流利的英語，十分享受和客人互動及聊天。

雞尾酒的選擇非常豐富，並以建築物特色和歷史作為設計主題。 另外，亦有與不同烈酒品牌合作的特色雞尾酒，更有節日限定口味。以荔枝和龍眼兩款非常地道的水果，加入日本氈酒和櫻花口味利口酒的L&L Martini；又或以當地出產的蜂蜜、金不換、柚子和伏特加調製而成的Rice Flower，同樣具有泰國特色。

至於酒店房間的設計，亦貫徹W的風格，以大膽鮮明的顏色設計客房。房間的燈光和冷氣控制，都在床頭旁邊的平板，將科技融入住宿體驗。

曼谷W酒店

地址：106 N S Sathon Rd, Silom, Bang Rak, Bangkok
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