【豪遊葡萄牙】里斯本、波圖、阿爾加維 星級住宿酒店推介

Esquire HK - Anton Kwan
  • 8 Jul 2019

2019年葡萄牙之旅由首都里斯本、Port聖地波圖,一路玩到南部地區Algarve阿爾加維。米芝蓮餐廳體驗外,住宿都是重要一環。以下推介七間酒店,豪華的、精品的都有!

Verride Palácio Santa Catarina 里斯本

Verride Palácio Santa Catarina
Verride Palácio Santa Catarina位處Santa Catarina山頂頂部,面向Bica區,可以看到里斯本一大片紅屋頂同時遠挑大西洋景致。建築師Teresa Nunes da Ponte把這18世紀的建築修葺一新,為空間注入現代感。修複線腳、鍛鐵樓梯、天花裝飾、大理石和藍彩瓷磚,就像住進了葡萄牙本身。

Verride Palácio Santa Catarina 里斯本

酒店只有18間客房,Arne Jacobsen座地燈、de Gournay絲質牆板都不是重點。個人最喜歡,是Royal suites內浴室的藍白瓷磚,還有那個屋頂泳池。酒店職員告訴我,這裡的rooftop bar是整個上城區的第二制高點。如果閣下體力不佳,敗陣了給七丘之城的斜坡,強烈建議你在黃昏前回到這酒店,拿著酒杯享受舉高臨下的風景。

Verride Palácio Santa Catarina 里斯本

又如果你已經在里斯本流連了數天,只想好好在酒店或附近耍廢,Verride Palácio Santa Catarina是不錯的一間,至少食的一環不用擔心。同是大廚Bruno Carvalho負責,但相比主打精緻料理的Criatura,更推Suba。菜單中有不能錯過的帝王蟹,佐以特製柑桔牛油果醬後,風味一流。想稍微在附近逛逛,私心推介,對正酒店有一間藥房博物館,showcase了當地的一些藥用文物和歷史,而且還有設有一間戶外cafe,是一個非常方便住客,又不touristic的景點。

Verride Palácio Santa Catarina 里斯本

Verride Palácio Santa Catarina

地址:R. de Santa Catarina 1, 1200-401 Lisboa, Portugal

電話:+351 21 157 3055

網址:https://www.verridesc.pt/experience/

地圖:https://bit.ly/2XJYlEH

Memmo Alfama 里斯本

Memmo Alfama
第一次到里斯本,請直接瞄準Alfama舊城區。不是叫你當個稱職遊客,參觀城堡教堂,來個例牌的歷史文化之旅;而是鑽進巷弄間,穿梭於平常人家屋前,貼近當地居民生活,更是震撼。拿著相機捕捉阿法瑪的殘破之美,舉凡塗鴉瓷磚、花盆鳥籠;窗內探頭的老婦、曬在窗外隨風飛揚的衣服,都可成為你鏡頭下的主角。為了延續這份樸素感,我在里斯本頭兩天就找上了Memmo Alfama。

Memmo Alfama 里斯本

酒店源於一個古老庭院,位在蜿蜒窄行,你看得出設計師把它和古老街區融合的用心。Memmo Alfama的酒店設計將街區傳統與歷史完美融合,與周圍建築風格渾然天成。當地著名的年輕街頭藝術家Alexandre Farto aka Vhils用一幅美輪美奐的壁畫裝飾酒店大樓的一側。

Memmo Alfama 里斯本

踏進酒店那一刻,卻有在家的愜意。可以回想起來的細節,有舒適客廳接待取代傳統的入住前台、讓人感覺溫暖的木頭和銀灰色調房間等。但印象最深刻,是走了大半天路,想找個最佳位置俯瞰七丘之城紅色屋頂的景緻,最後卻是在酒店露台的紅椅上,喝著香檳,放空欣賞整個里斯本,不遠處的塔霍河,還有那恰巧的夕陽。

Memmo Alfama 里斯本

Memmo Alfama

地址:Tv. Merceeiras 27, 1100-348 Lisboa, Portugal

電話:+351 21 049 5660

網址:https://www.designhotels.com/hotels/portugal/lisbon/memmo-alfama

地圖:https://bit.ly/2XLyYSQ

Altis Belém Hotel & Spa 里斯本

Altis Belém Hotel & Spa
一向奉行兩日一大區的旅行散步原則,我來了在航海時代有重要地位的貝倫區。這地區有不能錯過的三景一食:貝倫塔、修道院、紀念碑,以及葡撻。當中Tower of Belém貝倫塔歷史上地位超然,曾被用作海關、電報站、甚至是燈塔,甚至曾利用貯藏室改造成地牢作為監獄。在大航海時代,幾乎你講得出的航海家,都曾在這裏揚帆出海。而就為了用最少時間去參觀,我在地圖上找了一間步行到貝倫塔距離最短的酒店Altis Belém Hotel & Spa。

Altis Belém Hotel & Spa 里斯本

說實話,貝倫區算是里斯本的一個「小近郊」,選擇下塌這區,酒店本身也必須要有吸引到住客的高標準和規格,長期讀者大低知道以下是美食環節。對,里斯本美食何其多,但在酒店邊欣賞河景,邊吃米芝蓮水準的美味,是連續street food後不錯的選擇。Restaurante Feitoria由大廚João Rodrigues領班,打造新葡萄牙料理。個人最喜歡的不是贏在起跑線的各類海鮮,而是主菜中的牛。牛肉用的是只產於葡萄牙北部山區的Arouquesa品種,這體型相對小的牛曾經獲得 Award for the Best Beef。

Altis Belém Hotel & Spa 里斯本

當日整盤牛肉用烤的方式,佐上用牛骨髓弄成的醬汁,對於食慣美國澳洲甚至和牛的人來說,口味驚喜非常。當晚的亮點,是開了支有趣的紅酒 — 斗羅產區老葡萄園Carril Vinyard 2009年的Niepoort Robustus,而且是餐廳最後一支。

Altis Belém Hotel & Spa 里斯本

在Altis Belém不能錯過的—spa。在里時本最後一晚,安排了做個水療項目BSpa by Karin Herzog,把幾日來在七丘之城斜坡上累積下來的疲勞一掃而空。

Altis Belém Hotel & Spa 里斯本

Altis Belém Hotel & Spa

地址:Doca do Bom Sucesso, 1400-038 Lisboa, Portugal

電話:+351 21 040 0200

網址:https://www.designhotels.com/hotels/portugal/lisbon/altis-belem

地圖:https://bit.ly/2J4a2Ow

The Yeatman 波圖

The Yeatman
從波圖跨過杜羅河Douro來到加亞新城Villa Nova de Gaia,請務必要入住The Yeatman。酒店依山而建,所有房間都是向著Douro河,清一色設有大陽台,讓你欣賞到波圖市景色。酒店內裡擺設同樣精彩,寬大走廊牆壁上掛有古舊大型地圖裝飾,包括Douro河周圍、葡萄牙,以及伊比利亞半島的。每個房間都有一個甚富詩意的名字,而且每間房中都有豐富的葡萄酒書刊和幽默裝飾點綴。但讓人喜歡的,是那種靜止在舊時代的情懷。

The Yeatman 波圖

入住的話,推介兩間套房。頂級套房Bacchus,即拉丁文「酒神」的意思。房間內有旋轉King size床、雲石浴室、按摩浴池、瓦斯火爐、半露天雙平台,甚至私人通道,是最奢華的選擇。另外就是用百年酒桶製成的008 Taylor‘s Suite,正宗死了都要做酒鬼。

The Yeatman 波圖

位在加亞新城的Yeatman Hotel有一大好處,就是它就在Taylor's酒莊旁邊,對於一心來酒莊的人來說無疑是一大喜訊。The Yeatman的酒吧本身就提供多達以杯計的葡萄牙酒供客人享用,紅、白或汽酒都有,自己便試了Quinta do Ribeirinho Pe Franco 2008、Bairrada, Luis Pato、Vinha da Ponte 2010、Douro, Quinta do Crasto等。

The Yeatman 波圖

室內和室外泳池都可以欣賞到180度波圖全景。到訪時正值六月初夏,手裡拿杯酒泡在無邊際泳池眺望美景,真心一整天都不覺膩。

The Yeatman 波圖

The Yeatman

地址:Rua do Choupelo, 4400-088 Vila Nova de Gaia, Portugal

電話:+351 22 013 3100

網址:https://www.the-yeatman-hotel.com/en/

地圖:https://bit.ly/2FMjXpD

Infante Sagres 波圖

Infante Sagres
波圖市中心是聯合國教科文組織列世界遺產,São Bento車站旁邊I字頭那間酒店固之然方便,但想要入住只此一家的,推介你到離車站不到六分鐘腳程的Infante Sagres。這家1951年開業,波圖第一間的五星級酒店,經過修復和翻新後,在2018年四月,重新向世界各地的旅客揮手,繼續展示其古典優雅。

Infante Sagres 波圖

在建築師Rogério de Azevedo的設計之上,其弟子Antonio Teixeira Lopes接手後保留了原本整體的新巴洛克風格:華麗的天花板和彩色玻璃窗、枝形吊燈、那有點作狀但總會讓你滿心歡喜的復古升降機。你又會在房間看到Boca do Lobo的家具,在浴室用到Castelbel的香皂和香精,明的自然就會明。

Infante Sagres 波圖

但你問我,最喜歡是食早餐的那兩個地方。要富麗堂皇的,在室內用餐區,彷彿在宮殿用膳。雖然沒有說明規定,但都建議你不要短褲踢拖,就尊重一下那環境吧。想chill一點自在些,不妨走到只有落地玻璃之隔的那室外空間享受陽光。黑百菱格地板,配以綠意點綴,就可以好好享受在波圖的一個美好早上。

Infante Sagres 波圖

Infante Sagres

地址:Praça D. Filipa de Lencastre 62, 4050-259 Porto, Portugal

電話:+351 22 339 8500

網址:https://www.slh.com/hotels/hotel-infante-sagres/

地圖:https://bit.ly/2LwEe6C

Magnolia Hotel Quinta do Lago

Magnolia Hotel
到訪葡萄牙南部阿爾加維 Algarve,從Faro機場一落機,便直奔這邊最豪華的度假區Quinta de Lago。簡單一點講,很多美國或歐洲的明星來葡萄牙,都會來這度假園區避世,好好享受陽光與海灘,而Magnolia Hotel就是當中比較相宜的精品酒店。

Magnolia Hotel Quinta do Lago

酒店風格是向標誌性的50年代汽車旅館致敬,所以你會見到酒店名就在大門高掛著的霓紅燈牌上,內籠設計都是,色彩繽紛的。個人意見,你不會也不能錯過的,就是在整個酒店中央的室外游泳池。一排排艷紅鮮黃的長椅,就算好Asian地躲在傘下太陽眼鏡後,偷看池裡嬉水的比堅尼女郎,亦一樂也。

Magnolia Hotel Quinta do Lago

我會用麻雀雖小五臟俱全來形容這酒店,它絕對不是sell豪裝或是甚麼fine-dining,但應該要有的設備都一應俱存。就如迷離電影院、健身室、spa房、桑拿房都有。還有想分享的,是你來這裡不用帶轉插,因為酒店插頭都是三腳的。不是歐洲嗎?因為這裡英國遊客最多。

Magnolia Hotel Quinta do Lago

Magnolia Hotel

地址:Estr. Q.ta do Lago, 8135-106 Almancil, Portugal

電話:+351 289 005 300

網址:https://themagnoliahotelqdl.com/

地圖:https://bit.ly/2XrsKsh

Vilalara Longevity Thalassa & Medical Spa

Vilalara Longevity Thalassa & Medical Spa
放到最後不是least important,而是最有驚喜。去阿爾加維,就是衝著這邊的陽光與海灘來,但如果你想要好好感受南部海灘風情,同時有優質高端的酒店配套,請馬上記低Longevity Vilalara Thalassa & Medical Spa。

Vilalara Longevity Thalassa & Medical Spa

值得一提,是這裡的beach-front setting好好,除了可以從房間直接行到Praia dos Tremoços,住客還可以免費享受長凳、太陽傘、毛巾等設施。

Vilalara Longevity Thalassa & Medical Spa

回到酒店本身,104間客房和7間套房散落在11公頃花園的綠意盎然上,當日我入住的,更是部份有大露台的套房,喜歡那淡淡的裝飾色調。分享一個有趣細節:大概酒店都知道住客會瘋狂sun-bath,所以打從check-in完一入房,已經見到枱面放了整整5支大水,算是另類體貼吧。

Vilalara Longevity Thalassa & Medical Spa

建議你在這裡長期只著泳褲,因為酒店總共有五個outdoor pool,可以隨時隨地癮一起就跳落水。酒店兩間餐廳都位於泳池旁,B&G Restaurant有比較down-to-earth的葡萄牙料理,而露台燒烤餐廳Restaurant Terrace則強調季節性,有大量新鮮海鮮可以選擇。

Vilalara Longevity Thalassa & Medical Spa

真心不能錯過的重點,是Longevity的療程。以兩晚療程為例,除了有大路的Aqua Boost、Aquapilates、Power Hike、HIIT、普拉提、瑜伽等課程可以參加,還有專人為你度身訂造幾個Thalassa & Medical Spa programme,像單是用bare-hand去讓你緩解疼痛的Cranio Sacral Therapy、幫你放鬆肌肉和關節,改善血液循環的Multijet Bath和Multijet Bath。這邊的療程同大家玩慣玩熟的泰式spa或中國按摩完全不同,是很好的體驗。

Vilalara Longevity Thalassa & Medical Spa

地址:Praia das Gaivotas, Alporchinhos - Porches, 8400-450 Lagoa, Portugal

電話:+351 967 108 244

網址:http://www.longevityvilalara.com/

地圖:https://bit.ly/2NoN60s

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