科學證實咖啡可以幫助減肥!怎樣喝咖啡才可以幫助燃燒卡路里?

Esquire HK - Park Chan
  • 17 Jul 2019

減肥瘦身不外乎飲食控制配合運動及肌肉訓練,但是到底有甚麼方法可以輔助加快減肥的效果?有科學研究發現,飲用咖啡有助刺激幫助燃燒卡路里,可以幫助你減肥,到底原理是甚麼?又如何飲咖啡才可以有燒脂的效果?

驟眼看,飲咖啡減肥好似是很旁門左道的方法,但事實上要了解咖啡如何

到底咖啡如何幫助我們減肥?脂肪細胞都有分好壞

驟眼看,飲咖啡減肥好似是很旁門左道的方法,但事實上要了解咖啡如何幫助我們減肥,就要了解其背後的原理,就是靠身體的啡色脂肪細胞!

其實我們並不知道,脂肪有兩種脂肪細胞,一種為白色脂肪細胞,而另一種為啡色脂肪細胞,白色脂肪細胞主要是儲存能量,而啡色脂肪細胞則擁有較多線粒體,所以可以提升人體新陳代謝,進而燃燒糖份及脂肪,轉化成熱量,以供身體使用!

所以如果你身體的啡色脂肪細胞夠多的話,就愈能幫助燃燒能量,而啡色

所以如果你身體的啡色脂肪細胞夠多的話,就愈能幫助燃燒能量,而啡色脂肪細胞在人類的孩童時候會較多,而年紀愈大就會愈少,所以這也是其中一個年紀愈大愈易肥胖的原因之一。而同時間,如果你皮下和內臟脂肪愈多,啡色脂肪就會更少,所以愈難去減肥!

所以今次解決的關鍵,是如何增加啡色脂肪細胞的數量及活性,而根據2013

浸凍水三小時幫助燒脂?

所以今次解決的關鍵,是如何增加啡色脂肪細胞的數量及活性,而根據2013年《臨床研究期刊》的研究指出,人類在18度的水中每日浸三小時,實驗持續兩星期,發現人體對比正常狀態會燒耗多250卡路里,原來低溫有助刺激啡色脂肪細胞的活性,令燒脂效果更好。

咖啡促進啡色脂肪細胞的活性

咖啡促進啡色脂肪細胞的活性

不過要天天浸凍水三小時根本不切實際,總而言之,只要增加啡色脂肪細胞的活性,可以改善血糖控制,改善血脂水平和額外的卡路里消耗有助於減輕體重。而CNN最新的報導引述,根據University of Nottingham最新的研究發現,咖啡可能有助於刺激我們的啡色脂肪儲備,對我們燃燒卡路里的速度起著關鍵作用。

University of Nottingham的研究團隊以四名男性和五名女性作研究對象,利用熱成像技術

University of Nottingham的研究團隊以四名男性和五名女性作研究對象,利用熱成像技術追踪啡色脂肪儲備,並了解是如何產生熱量的,而研究結果是正面的,這是第一個研究顯示,咖啡對啡色脂肪的活性有直接的影響!而研究團隊會進一步證實咖啡因是咖啡中主要作用成分,令啡色脂肪細胞激活,不過由於該研究僅涉及9人,研究尚處於初期階段。 科學家表示,所以他們仍然需要確定咖啡的確切含量才可以有更準確的結論。

而根據日本營養師安中千繪的研究,她同樣指出咖啡可以激活啡色脂肪

一日三杯咖啡

而根據日本營養師安中千繪的研究,她同樣指出咖啡可以激活啡色脂肪細胞,燃燒脂肪的功能,

而根據她的方法,如果加入幾片檸檬到咖啡裡面,成為香港茶餐廳才有的「檸啡」,因為檸檬皮能促進脂聯素分泌,可以幫助到燒脂,她甚至指出持續每天飲三杯咖啡,一年也可以瘦1.5公斤!

另外亦有研究指出,飲用完一杯咖啡後45分鐘做運動,其咖啡因就可以發

另外亦有研究指出,飲用完一杯咖啡後45分鐘做運動,其咖啡因就可以發揮作用,可以幫你增強的強烈運動的耐力,可以增加5至20分鐘!更可以增強你的表現,而且燃燒卡路里的表現亦會提升!

雖然以上都是經科學研究得出的結論,但是當然,不是每人都適用合用,如

雖然以上都是經科學研究得出的結論,但是當然,不是每人都適用合用,如果你本身容易受咖啡因影響,令自己手震、心跳過快的感覺,甚至乎你有心臟毛病,就不要使用這個方法了,一切疑問都應詢問醫生!

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