真正最牛!超豪華鳥取和牛便當

Benjamin To
  • 28 Dec 2017

去日本,除了食拉麵、魚生,尤其是坐火車或長途車,必定要試試日式便當,不但將最珍貴的山珍海錯都放進一個盒子,而且全部擺切得相當精美,品嚐到最精緻的美味;而如果你是食肉獸或牛魔王,最近日本宅配便當專門網站ごちクル,就推出了這款和牛日式便當,一次過品味全頭鳥取和牛,絕對稱得上是最牛的日式便當。

說到鳥取,大家都會聯想到是近年的新航點,還有人氣景點鳥取沙丘,不過其實當地的和牛同樣是日本一,自大江戶年代起便已經是三大牛馬市場之一。

這款由鳥取和牛本舗製作的和牛便當,用上鳥取和牛十個不同的部位,包括牛肩胛、肉眼、牛舌、牛肋排、臉頰肉等,燒得香香後,再按部位放回便當裡,一來美觀,二來可以搞清楚自己正在吃什麼部位,充分體會到是什麼口感或味道。

便當下方還放置了數款不同的醬汁,包括鹽、柑橘、燒肉醬汁,還有新鮮山葵,十種部位、四種醬味,總共幾十款食法。

當然,淨食肉未免有些寡,配上鳥取県當地的白米飯,自製香噴噴的和牛壽司無難度。

雖然這款鳥取和牛便當看上去很美味,不過價格亦相當不菲,盛惠292,929円,即約二萬元港幣,每人每日只限買一個,而且是期間限定,今年已經全部售罄,有興趣的朋友要待明年了。

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