COVER STORY|陳豪 那些真誠的時刻

Esquire HK - Karen Tsang
  • 1 Jun 2021

身邊很多人都喜歡陳豪,這種大概可以說是觀眾緣。

任何人只要合作過一次,都會喜歡上他,而且是由衷的喜歡。

 

photo by MIKE LEE(STUDIOO) producer by JACK(STUDIOO) styling by ANGUS assisted by PADDY

hair by BEN LAM(IL COLPO) makeup by 小馬

Wardrobe by Tod’s

Watches by Hublot

嘗試、嘗試,再嘗試沒想到跟陳豪(阿Mo)訪談的那一天,陽光是如此的猛烈,天

嘗試、嘗試,再嘗試

沒想到跟陳豪(阿Mo)訪談的那一天,陽光是如此的猛烈,天氣是非常熱的。我們約在鄉郊,而他米色麻質恤衫配短褲,飄然而至,隨和的就走進小木屋去,輕鬆的整理髮型,準備參與我們的封面拍攝。

我們就在烈日下準備著,沒有想到天氣這麼熱。當我們準備就緒後,阿Mo就從小木屋走出來,穿上了這次封面拍攝的衣服。他就這樣的一直聽著攝影師的指示,微笑點頭表示換著姿勢,配合拍攝。他的專心專注,輕輕的提問,盡力做好,確實在拍攝過程中叫所有人都感受到他敬業的精神,而且他對於酷熱的氣溫,烈日的刺眼,也沒有投訴,就專心的做好每一個動作。

到了拍攝完畢,我們在小木屋裡訪談,說起他剛過50歲生日,問他30歲、40歲

到了拍攝完畢,我們在小木屋裡訪談,說起他剛過50歲生日,問他30歲、40歲及50歲的不同年齡階段有沒有甚麼不同的改變,他堅定的回答說:「我依然都是同一個阿Mo,還是一樣的埋頭苦幹,努力去做,勇敢嘗試。」是真的,那不是客套,從他以往以及這一次跟《Esquire》的合作,我們都可以確信,那是真的,尤其剛剛我們每人都目睹了他專業的拍攝演繹,他補充說:「我做咖啡就是這樣的,嘗試、修改,再嘗試又修改,這個過程是不會停的。」說到他的咖啡事業,我們當然關心,話題就轉到了疫情對他的咖啡生意的影響。 「疫情對我影響大不大?我覺得疫情一定影響經濟,從新聞看到世界不同地區發生不同的事情,某些地方的經濟差很多生意倒閉,醫院運作又受到影響,對全球影響都很大。反倒過來看,touch wood,在這個時候我依然有戲拍,咖啡生意都ok啦。上天都算眷顧我。」聽說過他擱置了擴充生意的念頭,沒想到此刻他卻說:「最初是因為疫情,確實打算擱置擴充;但後來反而多了更好的商場位置,而且租金比較相宜,大家都把握這個機會,我自己都一樣,有繼續開分店的打算。競爭大?每一個生意都有自己的空間,如何營運下去就靠業者怎樣花時間去經營,除了生意模式,還包括是否有誠意,品質是否夠好,服務是否好,唯有更加努力將品牌變得更好。」

心之思考記得看過很多不同的報導,描述他如何小心翼翼的防備疫情,比

心之思考

記得看過很多不同的報導,描述他如何小心翼翼的防備疫情,比如在人多的活動上戴著口罩。 「疫情為我帶來的感悟是要很小心,自己要做好防備,要更加認識防護性,在大家都不能對抗之下,就算有多健康都可能會中招,我們唯有做好自己的本分,最重要還是這件事是為大家的,除了自己不想中招,也不要因為自己中招而傳染到大家。戴好口罩,少去多人的地方,勤力洗手,避免去聚會,這些都是大家必須要做的事情。」

說到健康,大概兩年多前以來,他改變了生活的方式。他說:「為自己健康,我有日常健身的,希望將身體及心臟保持在最佳狀態,更加強壯。隔日運動,模式由以前的body building變成了現在的strength training,compound exercises,做很多不同的muscle group以及關節練習,希望用最少的時間得到最好的效果。飲食方面也很小心,對身體不好的食物儘量少吃,減糖減鹽,多吃一點那些nutrition dense food,對我們的生活或身體都是好的。」

由阿Mo來解釋怎樣去愈做愈好,確實是很有說服力的。而他也慢慢的繼續

由阿Mo來解釋怎樣去愈做愈好,確實是很有說服力的。而他也慢慢的繼續解釋著他的看法。 「要去嘗試,去感受,去自己看,要過到自己那關,才是可以見得人的東西。好好記住這個方案,然後思考這個所謂的成功可以不停重覆呢,這個就是要花心機及時間去做好。講的就是skill set同mind set,兩件事上面都需要放心機上去的,空有技巧,但沒有心,也是枉然的。mind set很重要的!比如咖啡師,已經有了技術的訓練,就可以成為咖啡師,這個是skill set。但要沖出一杯叫人感動的好咖啡,這就是mind set了。這個方面就是你有沒有考慮過如何可以提高質素,而且要經常思考怎樣可以最好,這也是mind set。」

大概這個想法放諸在演戲上也是一樣的吧?他輕輕的點頭,解釋的說:「這個想法放諸不同的事情上也是一樣重要的,要找到自己的興趣及熱誠。mind set很大程度影響了skill set的進步,前提是必須要喜歡自己做的事情,才會有心機及時間投放在事情上,才會從當中吸收及修改,這是一個循環。」

「很多人都有一個習慣,很容易慣性重覆做著同一樣的事情而不自覺。很多

「很多人都有一個習慣,很容易慣性重覆做著同一樣的事情而不自覺。很多事需要別人提點才發現,聽取意見後一直修正自己,這就是我所說的learning process。不管是做人還是做戲都一樣,甚至咖啡,也是一直在學習的。所以做緊要是有一個open mind,可以接受別人的批評,自己再adjust,重新再出發。」

一直在等待機會,想問問阿Mo關於教導小朋友的事情,沒想到他說著怎樣做得更好時,補充了一句:「我教小朋友也是如此,錯是沒有問題的,但不從錯誤中學習的話這就不行。」

說到小朋友,阿Mo甜絲絲的笑起來。問他子女現在是五至七歲的年紀,是不是很難教。他大笑起來,「應該說一向難教,哈哈哈……真不是說笑!小朋友就是小朋友,作為父母,我們也在學習怎樣成為父母。但我經常說,小朋友不是屬於我們的,他們是獨立個體,有著自己的靈魂,他們出生在我們的家庭,大家學習共處,如何去尊重他們的看法以及做法。我們大家有各自想要的東西,會有吵架,但還是要互相尊重、諒解、遷就,這是很重要的過程。他們還是小孩,我們會將自己的人生觀及價值觀跟他們分享,並且去扶持及幫助他們建立比較健康的思想。」

主動的互動「跟小孩最特別的時刻一定是他們出世的時候,我都在場等待

主動的互動

「跟小孩最特別的時刻一定是他們出世的時候,我都在場等待他們來到這個世界,沒有甚麼比他們來臨到這個世界更特別,那個感覺很玄妙。而我絕對在他們身上學習到很多新的事情!不管是他們的性格,通過我們的環境及做法,會慢慢讓他們建立到自己,所以他們的每一句說話,每一天的變化都為我們帶來驚喜。」

這時他又哈哈大笑起來,「我經常都會反思,究竟他們頑皮是否因為我的緣

這時他又哈哈大笑起來,「我經常都會反思,究竟他們頑皮是否因為我的緣故,他們做這個頑皮事或是駁嘴,又是不是因為我呢?哈哈哈。教男孩子及女孩子沒有分別,但教導分性格,我們比較因應性格的不同來用不同的方法教導,希望可以教得更好。而我不知道如何去說一個好爸爸是怎樣,但我覺得最緊要愛上自己的孩子。就如剛才說的愛一樣,你需要愛才會放心機、時間及精神去溝通及相處,同樣孩子也感受到你的愛才會愛上你。很多人說我的小朋友很喜歡黏著我,其實是相反,那是因為我很喜歡黏著他們,哈哈哈,那隻是反射的結果。」

是的,誠懇無比的阿Mo完全演繹了完美男人的形象,而這時我們也快將拍攝完畢,完美的一天是怎樣?此時,他笑著說:「完美的一天是跟太太、仔女及家人,去游水,曬曬太陽,甚麼都不用做,只要大家聚在一起就可以的了。」

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