甚麼食物引致敏感？皮膚敏感要戒口！拒絕7類容易致敏食物

蝦蟹、貝類容易致敏，當海鮮不新鮮，容易含有太多細菌分解所產生的組織胺，會引發皮膚敏感。對貝類過敏的人會出現蕁麻疹、呼吸困難、異位性皮膚炎或過敏性休克的症狀。

竹筍認為是濕毒，特別容易引起臉部發癢及皮膚發炎。竹荀中含有一種容易令人過敏的成份Choline(膽鹼)。這種成份會令某部份人的皮膚過敏、出現蕁麻疹。

許多過敏體質的患者如果進食了花生，會立即就反映到呼吸系統的病症上，哮喘患者，吃了花生後，症狀就會立即加重。花生過敏可引起面部水腫、口腔潰瘍、皮膚風疹，引致皮膚敏感。

慢性蕁麻疹患者，辛辣的食物還有煙酒最好戒口，因刺激性食物會對皮膚產生額外刺激，誘發皮膚敏感！

小麥是引發過敏反應的六大食物之一。某些人與小麥接觸後，可能發生不同程度的過敏反應，例如皮膚發癢，持續長出類似疱疹。

近年越來越多研究與實驗發現牛奶是造成過敏的元兇之一，會讓人有蕁麻疹、呼吸困難或是過敏性休克的症狀。根據統計顯示，1 歲前孩童約有 2 至 5 成會對牛奶有過敏反應。

菠蘿含有菠蘿蛋白酶，這種酶可使胃腸黏膜的通透性增加，胃腸內大分子異體蛋白質滲入血流，是菠蘿過敏症的反應。