營養師：「食Pizza做早餐比穀物片更健康？」真的是天大喜訊？！

Pizza在我們一般的想法，怎麼可能是健康食物的朋友？兩者幾乎從未扯上關係，如果說是「健康」食物，更加像是天方夜談的說法。不過美國《Esquire》訪問紐約的營養師Chelsey Amer，想不到這位營養師只指出，一件充滿芝士、油香及碳水化合物的Pizza，的確可能比某些穀物片早餐健康，為甚麼嗎？

其實很簡單，不少穀物片早餐看似健康，但卻加入了不少糖份，而且欠缺足夠的蛋白質及健康的脂肪！就算不講這些，單講卡路里，一片Pizza的熱量，事實上跟一碗加穀物片差不多！

而且Pizza到底有甚麼優點？就是Pizza有更多的蛋白質，可以令你的早上更有活力及更加精神！

在另一方面Pizza之中含有更少的糖份，對身體其實更有益！

當然，絕對不能以偏概全，市面上仍有一些低糖高纖的穀物片，而且Pizza也有很多種，不同款式都有差異，所以這一個「Pizza比穀物片更健康」的講法，重點並不在於叫大家轉吃Pizza，而是要小心，不良或者高糖的穀物片只是看來健康，而令不少人吃了過多的份量，情況可以隨時比吃一片Pizza差多得！

所以懂得選擇穀物片才是最重要，例如低糖、加入生果、果仁等的款式，可以帶來更多的營養，在選擇之中，就要好好小心！

而各位Pizza愛好者，也不要以為我們就支持你以Pizza做早餐，事實上有更多好的早餐選擇，小心選擇含有多種豐富營養的早餐，才是重點！