【父親節餐廳2025】25間爸爸會喜愛的物超所值中菜推介+米芝蓮/抵食/平民平價推介

- 13 Jun 2025
6月15日就是父親節,要慰勞父親當然不能隨便吃兩餐就算吧!不要以為口是心非是女人的專利,雖然很多爸爸口裏說隨便,但內心卻另外有一套要求,而這套要求就是東西好得來,要物超所值,絕對不是一味貴,附得起錢就可以交貨!以下編輯推薦24間物超所值的餐廳,包括中菜、抵食父親節套餐,總有一間適合爸爸口味!

1父親節中菜推介:「明閣」威士忌鑑賞晚宴 以美酒佳餚慶祝
屢獲殊榮的粵菜食府明閣(香港康得思酒店)於六月間特別推出噶瑪蘭威士忌鑑賞晚宴(HK$888/位),為熱愛美酒佳餚的爸爸們打造一場舌尖饗宴。由明閣及中廚部行政總廚李悅發師傅精心設計,晚宴以多款上乘食材入饌,包括烏魚子、和牛及花膠等,並巧妙配搭三款來自台灣釀造、風味獨特的威士忌,將經典粵式美饌與醇厚佳釀完美結合,帶來非凡的味覺體驗。
明閣(香港康得思酒店)
地址:旺角上海街555號香港康得思酒店6樓
電話:35523300

晚宴先以與噶瑪蘭威士忌同產地的台灣滋味,包括烏魚子明蝦球、滷水鵝肝、鹽酥排骨掀起序幕,搭配帶有濃郁焦糖與麥芽糖甜感的噶瑪蘭層豐雪莉三桶單一麥芽威士忌 40%;本地石澳梅菜炆西班牙五層腩,以果香與煙燻味平衡的噶瑪蘭煙燻泥煤桶單一麥芽威士忌 50.8%作為絕佳配襯;以及餐廳招牌菜式遠年陳皮和牛面頰,伴隨堅果香氣濃厚的噶瑪蘭經典獨奏雪莉桶原酒單麥芽威士忌 50 - 59%,展現令人驚豔的味覺層次。此外,還有其他經典風味菜式,如酥炸釀鮮蟹蓋及為父親節特意加入的窩燒蔥香鵝肝 A5 和牛炒飯,每道美饌皆盡顯廚師的匠心巧思。
明閣 (香港康得思酒店) 噶瑪蘭威士忌鑑賞晚宴

2父親節中菜推介:米芝蓮三星唐閣 帶爸爸品嚐妙不可言的精緻粵菜
備受推崇的粵菜食府唐閣連續第10年榮獲米芝蓮三星殊榮,最近餐廳推出妙不可言的精緻粵菜,沉浸在愉悅的氣氛。專業廚師團隊為獨具慧眼的媽媽呈獻星光熠熠的星級美饌,唐閣品味精選客餐(HK$1480起/位),自選午餐或晚餐,六道精緻豐富佳餚滿足其味蕾,包括濃郁必食馳名釀焗鮮蟹蓋及滋補養生濃湯遼參瑤柱燴官燕,甜品更多木糠忌廉凍豆腐布甸,為父親節盛宴劃上完美句號。
唐閣
地址: 香港九龍尖沙咀北京道8號朗廷酒店
電話: 21327898
有許多國家,包括美國、日本、歐亞及香港等地,將父親節訂在每年六月的第三個星期日,而今年則是6月15日。

3父親節中菜推介:米芝蓮二星餐廳麗晶軒 邊食邊欣賞遼闊壯麗的維港景色
來到米芝蓮二星餐廳「麗晶軒」,不但可欣賞遼闊壯麗的維港景色,更一邊品嚐精緻粵菜佳餚。6月14至15日(星期六及日),麗晶軒行政總廚劉耀輝將推出六道菜午宴(HK$738/位)招待一眾父親,當中包括廚師點心拼盆、花膠元貝燉雅枝竹、藤椒果醋蒸海鱸魚、蒜片雞樅菌爆鹿兒島及牛伴孜然和牛球、奇亞籽三文魚炒飯及雪燕蛋白杏仁茶伴山楂卷。此外,八道菜父親節晚餐菜單(HK$1688/位)亦是另一節日焦點,菜單包括黑魚子煙燻蛋拼椒鹽龍蝦球、蠔皇原隻三頭鮑魚伴海鮮布袋豆腐、以及蒜片繡球菌百合爆鹿兒島和牛等。
麗晶軒
地址:尖沙咀梳士巴利道18號香港麗晶酒店地舖
電話:23132313

4父親節中菜推介:米芝蓮二星天龍軒 父親節必食蝦子扣原條烏參!
連續 13 年蟬聯米芝蓮二星榮譽的天龍軒,推出豐盛的「珍饈獻禮」八道菜菜單(HK$2188/位),甄選當季食材,為父親帶來極致的美食體驗。
劉師傅始堅持「以味為本」的烹飪哲學,為父親帶來極致的美食體驗。菜單的重點在於真材實料,劉師傅特意選用了來本地 1 斤重青龍或花龍,猛火熬煮龍蝦湯,萃出濃郁蝦湯,再翻炒澳洲龍蝦球,以一道樸實無華地道菜式,呈獻高水準的粵式鮮味。其他精選菜式有菜遠 XO 醬油泡螺片、26 頭南非吉品鮑
魚伴花菇、荷葉麒麟蒸星斑球、松露翡翠竹笙、薑蔥鮮蟹肉糯米飯等。
天龍軒
地址:尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場(ICC)香港麗思卡爾頓酒店102樓
電話:22632270

5父親節中菜推介:米芝蓮一星萬豪金殿 父親節限定菜單食珍饈美饌
若爸爸喜歡粵菜,不妨選擇米芝蓮星級中菜食府萬豪金殿的父親節限定菜單。餐廳氣派時尚典雅,配合精緻獨特的珍饈美饌,定能令這特別日子更添難忘。匠心製作的午餐套餐(HK$688/位)菜式包括巧手點心如檸香鱈魚餃、XO醬燒賣和咖喱鹹水角,以及滋補養身的山桔金線蓮柱甫燉黃耳湯。接著細意品味金黃酥脆的龍蝦粒蟹肉炸釀蟹蓋,以及濃郁鮮香的南非吉品鮑魚三疊,讓味蕾感受極致滋味。
矜貴的晚餐套餐(HK$1288/位)採用上等食材炮製,匯集海陸珍饈,定能滿足爸爸的口味。以山桔、金線蓮和柱甫入饌的關東遼參燉湯具有平衡陰陽、補氣安神的益效;紅莓汁虎蝦扒平衡酸甜口味,十分開胃,古法荷香蒸黃花魚和黃湯南非吉品鮑魚伴科甲將上等食材的鮮味展現得淋漓盡致;還有清香誘人的茶皇香燻雞,肉嫩汁豐。最後享受精緻的甜品:生磨開心果露、榛子鳳梨酥和紅豆椰汁糕,留下甜蜜回憶。
萬豪金殿
地址:金鐘金鐘道88號太古廣場香港JW萬豪酒店3樓
電話:28108366

米芝蓮星級中菜廳萬豪金殿為饕客呈獻精緻獨特的珍饈美饌,讓父親節聚會留下難忘回憶。匠心製作的午餐菜式包括巧手點心、龍蝦粒蟹肉炸釀蟹蓋及南非吉品鮑魚三疊等。

米芝蓮星級中菜廳萬豪金殿為饕客呈獻精緻獨特的珍饈美饌,讓父親節聚會留下難忘回憶。八道菜晚餐採用矜貴食材入饌,菜式包括山桔金線蓮柱甫燉關東遼參湯、紅莓汁虎蝦扒及黃湯南非吉品鮑魚伴科甲等。

6父親節中菜推介:逸東軒八道米芝蓮中菜 享受精緻的星級佳餚
如果想食優質的中菜,不少人都會推薦逸東軒,除了它是Eaton HK旗下連續八年榮獲米芝蓮一星中菜廳,而且菜式十分傳統,對於喜愛中菜的饕餮來說,絕對是不錯的選擇!今個父親節,逸東軒悉心預備一頓精緻的星級佳餚,帶同爸爸品嚐嶄新推出的八道菜米芝蓮星級盛宴(HK$938/位),精選多款招牌美饌,八道菜盛宴以逸東一品薈萃揭開序幕,當中包括逸東軒必食名菜明爐蜜汁叉燒、話梅車厘茄及珊瑚蛋白百花釀帶子,叉燒肥瘦適中,外層焦香、肉質軟嫩;粒粒飽滿的車厘茄去皮後用上最優質的話梅浸泡,酸甜醒胃。
此外,更有譚師傅招牌菜松茸花膠佛跳牆、十頭鮑魚扣南乳一字骨等,保證讓爸爸滿意!
逸東軒
地址:九龍彌敦道380 號Eaton HK B2樓
電話:2710 1093

7父親節中菜推介:新米芝蓮一星彤福軒 推出父親節精緻午市及晚市套餐
位於Rosewood,由主廚李志偉主理的米芝蓮一星彤福軒將於餐廳多個包廂內呈獻豐盛的私人用餐體驗,透過父親節限定的晚市套餐展示粵菜的精髓,而餐廳的主用餐區將提供套餐及單點餐單選擇。父親節八道菜晚餐(HK$2380/位),精選菜式包括五十年陳皮川貝鮮角螺燉花膠、上湯煎焗本地青龍蝦尾、蠔皇原隻六頭南非鮮鮑魚扣柚皮及鮮蟹皇冬瓜燕等。
彤福軒
地址:尖沙咀梳士巴利道18號香港瑰麗酒店5樓
電話:38918732

8父親節中菜推介: 香港嘉里酒店中菜廳紅糖 品味一場粵菜盛宴+維港景色
香港嘉里酒店旗下的中菜廳「紅糖」,不但有維港醉人景色作伴,更有午/晚市限定套餐(每位HK4188/四位;HK$5988/六位),包括紅糖三小碟、清蒸東星斑、蘆筍炒帶子蝦球等,而重點推薦包括脆皮醬油燒雞及金湯蟹肉燕窩羹等。
除此之外,也不要錯過余師傅的招牌菜式及新菜,包括松露白玉鮮蟹鉗(HK$688/位)、鱘龍魚子蛋白龍蝦球(HK$668/位)及滿載而歸(HK$888)等。
紅糖
地址:香港嘉里酒店香港九龍紅磡灣紅鸞道38號7樓
電話:2252 5279

9父親節中菜推介:遠離凡囂離島高質中菜 采悅軒主打創新而又不失傳統的粵菜
位於東涌的采悅軒,主打創新而又不失傳統的粵菜,他們的行政總廚鍾志強入行超過35年,在2011年曾帶領國金軒首度摘得米芝蓮一星,功力可見一班!悅享溫馨午宴套餐(HK$1680/四位),包括采悅軒中菜行政總廚鍾志強的拿手菜式,如當紅脆皮雞、砂窩蝦醬蘭度炒貴花蚌和鳳梨陳皮咕嚕肉等。悅享溫馨晚宴(HK$1980/四位),包括蜜餞西班牙黑毛豬叉燒、煙燻太爺雞等招牌菜式,最後以采悅軒甜品。而父親節當晚亦會為每位爸爸奉上雪茄造型炸鮮奶一份。
采悅軒
地址:東涌怡東路9號香港東涌世茂喜來登酒店2樓
電話:25350028

悅享溫馨午宴:露筍蝦餃、黑松露水晶餃、蜜汁西班牙黑毛豬叉燒包、XO醬炒腸粉、巴馬火腿蘿蔔糕、是日老火湯、鳳梨陳皮咕嚕肉、當紅脆皮雞 半隻、砂窩蝦醬蘭度炒貴花蚌、欖菜蛋白薑米炒飯、椰汁燉葛仙米及父親節甜點

悅享溫馨晚宴:話梅汁有機車厘茄、晶凝花膠凍 (四件)、蜜餞西班牙黑毛豬叉燒、天白花菇竹笙燉菜膽、碧綠炒斑球、果醋骨、當紅脆皮雞 半隻、鮑汁福建炒飯、椰汁燉葛仙米及父親節甜點

欣悅盛筵晚宴:化皮乳豬、燈影藕片、舟山海蜇頭、松茸花膠燉菜膽、蠔皇南非六頭鮑魚拼花菇、清蒸東星斑、蔥油貴妃雞 半隻、采悅軒招牌炒飯、椰汁燉葛仙米及父親節甜點

10父親節中菜推介:Hotel ICON天外天 推出父親節片皮鴨套餐
Hotel ICON的中菜廳天外天,於父親節期間,行政總廚黃子其師傅為父親及家人們匠心巧製的天外天片皮鴨套餐(HK$828/位,兩位起),每道菜式均以時令矜貴食材入饌,精心炮製多道傳統美食佳餚,包括片皮鴨、十二年老菜脯蒸龍躉斑件,和蝦頭油海鮮炒香苗等。

還有推出期間限定的「南澳美食薈」菜單,以秘製醬皇醬汁蒸煮的南澳石灰岩海岸南部岩龍蝦,搭配金菇,鮮香濃郁。套餐另涵蓋多款精緻粵菜,如姫松茸竹笙籐花膠、翡翠鮮黃耳百合炒星斑球及松露野菌帶子炆伊麵。
餐廳位於尖東極佳的地理位置,與家人欣賞一望無際的維港景致同時享受天倫之樂!另加每位HK$258可享用精選餐酒配對,與父親小酌一番,為這頓美宴畫上完美句號。
天外天
地址:尖沙咀科學館道17號唯港薈28樓
電話:34001318

11父親節中菜推介:中環政商名人最愛到的地方 精緻粵菜之選金葉庭
香港港麗酒店旗下的中菜廳「金葉庭」,是不少中環政商名人都愛到的聚腳點,貪其私隱度高,食物又有米芝蓮級數。金葉庭到現在為止,已有30多年的歷史,以精緻粵菜享負盛名。而他們的總廚尹鐘耀師傅,來頭不能小覷,原來正是「食神」原型的戴龍師傅其下弟子!入廚經驗30多年的他,在中菜界地位相當有份量。

金葉庭今年於父親節推出多款時令菜式,父親節翡翠精選晚餐(HK$1388)矜貴菜式包括竹笙菜膽花膠湯、蠔皇原隻鮮鮑魚、鮮百合蘆筍東星斑球等,甜品以楊枝珍珠露清新味蕾,為鍾情粵菜的爸爸帶來難以忘懷的餐饗體驗。而父親節黃金精選午餐(HK$768)可享酸辣海鮮羹、鮮鮑焗釀響螺、十香醉肉排伴翡翠苗等。
金葉庭
地址:金鐘金鐘道88號太古廣場港麗酒店大堂低座
電話:25213838

今個父親節,金葉庭中菜廳主廚尹鐘耀師傅以優質上乘的食材及精湛廚藝,為父親節炮製出多款令人回味的精緻粵菜。六道菜午市套餐可享酸辣海鮮羹、鮮鮑焗釀響螺及鮮百合蘆筍炒東星斑球等,為鍾情粵菜的爸爸帶來無與倫比的餐饗體驗。

今年父親節,金葉庭中菜廳主廚尹鐘耀師傅以優質上乘的食材及精湛廚藝,炮製出多款令人回味的精緻粵菜。八道菜晚膳矜貴菜式包括竹笙菜膽燉花膠湯、蠔皇原隻鮮鮑魚、鮮百合蘆筍東星斑球等,甜品以楊枝珍珠露滋潤一番,為鍾情粵菜的爸爸帶來無與倫比的餐饗體驗。

12父親節中菜推介:米芝蓮二星中菜食府營致會館 必食之選:香蔥爆乳龍、脆香貴妃雞
另一間米芝蓮二星中菜食府,雖然不是位於酒店內,但它的水準也是十分高!必食的菜式有很多,其中鵝肝乳豬件伴海參乳鴿脯(HK$580),選用鹹香惹味的乳豬、乳鴿與海參譜成味蕾的盛宴。有別於一般餐館的做法,營致會館特意將鮮嫩的乳鴿肉配上煙韌入味的海參片同炒,配以香脆可口的乳豬皮同吃,鹹香間滲透出新鮮鵝肝醬的獨有甘香,做出香而不膩、脆而不油的經典佳餚,相得益彰。

深受客人喜愛的招牌菜香蔥爆乳龍(HK$380),是蕭顯志師傅的得意菜式!他特意用了產量珍貴且備受追捧的本地龍蝦,以其肉嫩味鮮及外層香脆、內在彈牙的口感融化客人的味蕾。另外脆香貴妃雞(半隻HK$360/全隻 HK$720)也是一定要點的菜式!貴妃雞採用本地新鮮雞 ,以金華火腿及蝦米等食材製成的上湯浸熟,再把雞吊起約12小時風乾,客人落單時再即炸,外皮輕薄酥脆呈金黃色,食味鹹香鮮美。
營致會館
地址:中環干諾道中41號盈置大廈地下G05、107至108號舖
電話:28016882

13父親節中菜推介:灣仔全新酒店中菜廳「合和軒」推出海陸味力父親節套餐
合和軒行政總廚伍偉國以大海及陸地作靈感來源一以新鮮海產及滋味肉類拼湊成補身惹味的父親節饗宴,滿足肉食系爸爸們的食慾。父親節午市套餐(HK$468/位)先以精致點心拼盤喚醒味蕾,包括蒜香蝦雪茄春卷、筍尖鮮蝦餃、蟹籽燒賣及麻辣手撕雞等。另有矜貴奢華的父親節晚市套餐(HK$688/位),此套餐以午市套餐為基礎,額外增添蠔皇扣南非吉品乾鮑魚及招牌燒味前菜——明爐燒鵝 、蜜汁叉燒。
合和軒
地址:灣仔堅尼地道 15 號合和酒店 20 樓
電話:26203288

14父親節中菜推介:香港數碼港艾美酒店南坊 推出父親節創意粵菜套餐
唔想同人迫,又想靜靜地同爸爸食餐好,香港數碼港艾美酒店也是不錯的選擇!酒店的中菜廳南坊,特意推出父親節限定套餐(HK$3888/四位用;HK$6988/八位用),由屢獲殊榮的陳忠秋師傅匠心巧製九道精緻菜式,採用多款矜貴上乘食材,如南坊招牌叉燒、天白花菇瑤柱花膠燉螺頭、芝麻脆皮雞、蠔皇南非湯鮑扣日本遼參。套餐更附送精選餐酒乙瓶,昇華用餐體驗。
南坊
地址:薄扶林數碼港道100號香港數碼港艾美酒店3樓
電話:29807410

創意粵菜食府南坊為英雄爸爸送上精選父親節限定套餐,由屢獲殊榮的陳忠秋師傅匠心巧製多款精緻菜式,引領一眾饕客展開舌尖品味之旅。精選菜式包括:招牌叉燒、天白花菇瑤柱花膠燉螺頭、芝麻脆皮雞、蠔皇南非湯鮑扣日本遼參。套餐更附送精選餐酒乙瓶,昇華用餐體驗。

15父親節中菜推介:翠亨邨手工粵菜薈萃 締造溫馨美好回憶
粵菜食府翠亨邨50年來一直不斷創新進發,今年的父親節將推出三款宴席,讓爸爸們在這個特別的節日裡享受天倫之樂,一同創造更多溫馨美好的回憶。
宴席方面,分別有結合多款經典粵菜的吉品鮑魚鵝掌刺參套餐(HK$4788/六位用;HK$8888/十二位用),從原隻化皮乳豬、濃厚鮮美的厚花膠燉螺頭湯、香辣惹味的XO醬帶子炒刺參、豪華珍貴的蠔皇南非吉品鮑魚鵝掌、皮脆肉嫩的當紅炸子雞、帶有荷葉清香的飄香荷葉飯等,每道菜都展現豐富風味和精湛烹飪工藝;繼而有吉品鮑魚乳豬套餐(HK$3588/六位用;HK$6788/十二位用),包含皮脆肉嫩的化皮乳豬拼盤、滋補養生的花膠杏汁燉白肺湯、口感細緻的翠綠鮮百合斑球、肉質飽滿的蠔皇扣南非吉品乾鮑魚、富鑊氣的闊佬炒飯等菜式;鮑魚乳鴿套餐(HK$2288/四位用)則享用乳豬拼盤、蟹肉粟米魚肚羹、翡翠蝦球帶子、金錢5頭鮑魚、脆皮燒乳鴿及杜小月櫻花蝦炒飯之粵菜經典。
翠亨邨(中環)
地址:香港中環皇后大道中 16-18 號新世界大廈 2 樓
電話:2524 2012

鮑魚乳鴿四人套餐:乳豬拼盤 、蟹肉粟米魚肚羹 、翡翠蝦球帶子、金錢5頭鮑、脆皮燒乳鴿(每位半隻) 及杜小月櫻花蝦炒飯

吉品鮑魚乳豬六/十二人套餐:化皮乳豬拼盤、花膠杏汁燉白肺湯、翠綠鮮百合斑球、鍋貼牛奶拼鯪魚餅、蠔王扣南非吉品乾鮑魚、脆皮醬燒雞、闊佬炒飯及巧手甜品

吉品鮑魚鵝掌刺參六人/十二人套餐:化皮乳豬(1隻)、厚花膠燉螺頭湯 或 兩頭烏肘子燉鮑翅(需提前一天預訂,6 位加HK$600 , 12位加HK$1200)、杏香炸蝦丸、XO醬帶子炒刺參、頭抽鱈魚球、蠔王南非吉品鮑魚鵝掌、鮮腐竹魚湯浸時蔬、當紅炸子雞、飄香荷葉飯及巧手甜品

16父親節中菜推介:麻辣燙主打創新與傳統四川菜
高級中菜食府唐述於《黑珍珠餐廳指南2025》成為「黑珍珠一鑽餐廳」,父親節將至,廚藝總監周世韜及其團隊將會帶來世說 · 感恩限定菜單(HK$1488/位),挑嚴頂級原材料,如滋補養身花膠鹿茸菌黑蒜燉乳鴿湯、極緻溏心吉品乾鮑魚扣鵝掌、鮮醇古越龍山20年花雕蒸龍蝦、威士忌煮和牛面頰海參煲等,配襯180度維港璀璨的景色,在美食陪伴下度過一個難忘的佳節。
唐述
地址:中環國際金融中心商場3樓3101號舖
電話:68092299

首道菜以慢煮泡椒蟶子皇作序,選用當造鮮甜的蘇格蘭蟶子皇,經過慢煮後更顯爽嫩鮮甜,配搭自家調製的泡椒醬汁,泡椒的新鮮獨特風味為蟶子皇增添豐富的層次和香氣。接下來是享用前菜三弄,分別是選用西班牙伊比利亞黑毛豬上肩肉的西班牙黑毛豬酥,搭配新鮮開胃的菠蘿和焦香叉燒作為餡料;使用竹炭粉包裹自家製豆腐,把豆腐香炸至黑磚狀的黑磚豆腐;還有白飯魚拌入濃郁鹹蛋黃醬成為香脆惹味的黃金銀魚。

17父親節中菜推介:銅鑼灣中菜餐廳「大宅」父恩敬宴套餐精選早鳥優惠價
感受家的溫暖,品嚐家的味道,踏進銅鑼灣得獎精品設計酒店、問月酒店內的大宅,由入行超過三十年的行政總廚吳震霈師傅及其廚師團隊現推出「父恩敬宴」父親節套餐(HK$988/位),選用優質食材,堅持保留食材的原汁原味,每道菜餚都蘊含世代相傳的味道和烹飪工藝,如豐腴鮮味的蟹黃銀針燴虎蝦球、品質上乘的北海道遼參扣鵝掌、滋補矜貴的蹄筋海參黃湯羹、鹹鮮層次豐富的流浮山蜆蚧金蠔屈雞煲等。
大宅
地址:銅鑼灣謝斐道388號問月酒店3樓
電話:56958863

前菜以爽脆冰鎮時令蔬果作為開胃前菜,接著享用精美小食,有蔥香味濃的法國蔥油抄手、咸香鮮美的雲南金腿燒賣及金黃酥脆的金磚豆腐;湯品享用蹄筋海參黃湯羹,將膠質豐厚的豬蹄筋、滋補的豬婆參、清爽竹笙和脆嫩木耳絲等加入濃雞黃湯中燉煮,濃香四溢讓人回味無窮。接著是蟹皇銀針燴虎蝦球,使用自家生拆的新鮮蟹肉和蟹粉,搭配清雞湯蒸煮,再加上鮮美爽口的緬甸虎蝦球,結合鮮甜蟹肉和彈牙虎蝦球;及原條北海道遼參扣鵝掌,如有興趣還可以升級加配私房33頭溏心鮑魚,加入三黃雞、豬腩排骨、金華火腿及花膠熬製而成的秘製醬汁炆煮原隻南非鮑魚。緊接享用胡椒魚湯浸龍躉,將龍躉起骨成龍躉肉,加入胡椒和香濃魚湯浸煮,保留龍躉魚肉的原味,又賦予湯汁層次感。

18父親節中菜推介:國金軒呈獻星級美饌 父親節美饌套餐
格調高雅、奢華精緻的中環國金軒向來是城中名流用膳宴客最佳選擇之一,致力傳承粵菜精髓呈獻當代粵菜,顯現食材味道的細緻性,更別出心裁地揉合各種鮮美旨味。中環國金軒將會帶來8道菜父親節美饌套餐(HK$1288/位),精選桂花青檸澳洲龍蝦,透過清新爽口的青檸醬汁,配上爽口鮮嫩的煎焗龍蝦肉;滋潤鮮甜的椰皇松茸菌燉法國鵪鶉湯,結合了多種美味食材,呈現出豐富的口感和風味;把鮑魚和蝦仁以荷葉包裹蒸製而成的鮑心鮮蝦荷葉飯,散發清新的荷葉香氣;更有香脆乳豬皮片配上桂花蜜及自家製厚切鵝肝醬,形成皮脆肉嫩的乳豬鵝肝脆窩巴;還有,使用陳皮醬汁浸製而成的15年陳皮皇子乳鴿等招牌菜式。
國金軒
地址:香港中環國際金融中心商場三樓 3101 店
電話:2393 3933

被譽為名人飯堂的中環國金軒,位於香港中環的地標國際金融中心商場。國金軒名廚以三十六式烹調法,演繹味道與健康並重的傳統精品粵菜,配上豐富的藏酒庫和貼心周到的服務,帶來極盡講究的美膳享受。餐廳的設計高雅而具空間感,透過雙層高落地玻璃窗,把醉人的三十六色維港妙景盡收眼簾,亦是觀賞煙花匯演及「幻彩詠香江」燈光音樂匯演的最佳位置。

19父親節中菜推介:中環新派中菜口利福 父親節限定點心午宴
想為爸爸帶來一場難忘的點心體驗?中環口利福推出父親節限定點心午宴(HK$688),由主廚 ArChan 及 Winson 聯手呈獻,於父親節正日以融合中西的創意滋味驚艷味蕾。精選點心包括金荀蝦餃、青檸葉香麻辣牛肉球、「蝦多士 x 大阪燒」、斑蘭沙翁配開心果醬等,完美結合傳統與創新,讓你與爸爸共享佳節滋味。
口利福
地址:香港中環伊利近街 3 至 5 號蘇豪
電話:2810 0860

20父親節泰菜推介:尖沙咀摩登泰菜Mue Mue 精心設計泰式酸辣鮮香海鮮套餐帶來9折早鳥優惠
尖沙咀摩登泰菜Mue Mue帶來泰味相伴父親節套餐(HK$439/位),從矜貴魚子醬紅菜頭香脆豆腐、惹味香口的香茅金不換薑蔥炒龍蝦、經典泰式香茅檸檬葉烤馬友魚、招牌酸辣醬燒雞、及泰式雪糕芒果糯米飯等,以泰式美食打造美食舞台。而且所有入座的客人,均可免費享用泰式節日特飲乙杯,為這場與父親共度的時刻增添絲絲溫暖。
Mue Mue
地址:尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場一期3樓302號舖
電話:98330788

Mue Mue「泰味相伴父親節套餐」,美食包括惹味嫩滑炭燒牛肉沙律,醬汁味道清爽又醒胃;接著是外脆內嫩的魚子醬紅磚脆豆腐,搭配珍貴的魚子醬來賦予豆腐獨特風味;以大量新鮮大蝦和魚熬製出濃郁的湯頭,加入南薑、香茅、檸檬葉、魚露、檸檬汁及辣椒等十多種香料和大蝦、魷魚及青口等海鮮,煲煮成鮮味十足的泰皇海鮮冬陰功。接著享用香茅金不換薑蔥炒龍蝦,加入泰式香料如香茅和金不換等一同香炒龍蝦,鑊氣十足;酸辣清新的香茅檸檬葉烤原件馬友魚,肉質結實且味道鮮美的魚肉展現泰式風味;選用本地三黃雞以泰式風乾炸熟,達至外皮焦脆又肉質嫩滑的酸辣醬燒雞;地道肉鬆飛天通菜及鑊氣十足的泰式胡椒豬頸肉炒糯米河,鮮嫩可口牛肉配搭滑順糯米河,連同少許泰式胡椒作辛辣點綴。

21父親節自助餐推介: 普慶餐廳父親節自助餐 提供多達200款人氣菜式及海鮮冷盤
普慶餐廳於6月15日因應不同時段輪流呈獻父親節限定菜式,自助餐無限量供應多達200款人氣菜式及海鮮冷盤,每位更可享精緻主菜一客,為爸爸們帶來煥然一新的自助餐體驗!午市限定的黑松露芝士意粉,由廚師即席刨上黑松露,芝味香濃的意粉配搭奢華黑松露,香氣誘人。還有脆皮德國鹹豬手,完美配搭無限暢飲的冰凍啤酒,每位客人更可享香草烤羊架一份。
自助晚餐時段,則可品嚐威靈頓牛扒配威士忌肉汁、陳皮蒸鮑魚及現場即切日本直送肥美油甘魚,口感豐腴且啖啖魚油香。每位客人更可享香烤美國緬因州龍蝦尾及吞拿魚拖羅刺身一份,讓您與家人以盛宴度過難忘節
父親節自助餐(供應日期:2025年6月15日)
午市(下午12時至2時30分)
HK$488(成人) | HK$398(小童及長者)
晚市(下午5時30分至7時45分)
第一輪:HK$758(成人) | HK$558(小童及長者)
晚市(下午8時30分至11時00分)
第二輪:HK$708(成人) | HK$508(小童及長者)
普慶餐廳
地址:佐敦彌敦道380號香港逸東酒店B1樓層
電話:27101901
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普慶餐廳於6月15日推出父親節限定美食,包括午餐限定的脆皮德國鹹豬手、即刨黑松露芝士意粉,每位客人更可享香草烤羊架一份。於自助晚餐時段,則可品嚐到威靈頓牛排配威士忌肉汁、陳皮蒸鮑魚及現場即切日本直送肥美油甘魚,每位客人可享香烤美國緬因州龍蝦尾及拖羅刺身一份。甜品區更供應多款誘人甜點,如威士忌朱古力松露蛋糕、咖啡意式奶凍、冧酒提子乾巴斯克芝士蛋糕等。於晚市自助餐時段,可免費暢飲威士忌梳打及本地精釀啤酒品牌鬼佬蔗汁銀菊啤酒,以豐富盛宴和冰凍啤酒與家人們舉杯慶祝!

22父親節早午餐推介:Zuma Shūmatsu週末早午餐 增設 Baikingu 日式自助專區
香港最具代表性的週末早午餐勝地之Zuma,推出全新Shūmatsu週末早午餐(HK$788起)升級體驗,增設「Baikingu 日式自助專區」供應無限量即製熱食,打造極致日式饗宴。此全新餐飲體驗將於2025年6月14日至15日父親節週末首度登場,完美體現日本「おもてなしOmotenashi」精神,以全心全意待客之道將現代日本料理、卓越餐飲服務、娛樂體驗融為一體。賓客可在休閒社交氛圍中盡享無與倫比的多樣美饌,享受别具一格的奢華餐飲體驗。
Zuma
地址:香港中環皇后大道中15號置地廣場5及6樓
電話:36576388

23父親節早午餐推介:在維港美景下慶祝父親節 Aqua推出早午餐+ ANKH七道菜嚐味晚宴
位於北京道的Aqua,推出的父親節早午餐(HK$588/位)糅合日式與意式料理精髓,可選配石燒和牛西冷配炸蒜片(另加HK$588元)或香醋燉牛小排配春季蔬菜醬汁(另加HK$198),而精緻「Baffo」甜品,以雲呢拿、榛子朱古力、榛果利口酒及法式牛油酥餅精心炮製,務必令爸爸歡喜!至於晚餐,就有ANKH七道菜嚐味晚宴(HK$1188),以簡約與平衡為主軸,細膩呈現「水」的概念,並以時令食材入饌,可加配精選葡萄酒及清酒(HK$688)或節日限定甜品「Baffo」(HK$98),在維港美景下慶祝父親節。
想知Aqua的ANKH菜單有咩好食?延伸閱讀:【尖沙咀約會餐廳推介】aqua坐擁180度維港海景 當代意日風味巧妙融合 必試銀鱈魚西京燒
Aqua
地址:尖沙咀北京道1號29樓
電話:34272288

父親節法國菜推介:米芝蓮一星Belon 推出父親節限定菜單
今個父親節,帶爸爸到現代法國料理餐廳 Belon,於中午與晚上享受一頓溫情洋溢的父親節盛宴(HK$1688/位)。菜單由主廚 Mina Güçlüer 精心設計,並嚴選頂級食材入饌,前菜包括鰈魚配佛手柑同乾檸檬、鴨肝配布冧冰酒凍等,清新開胃;主菜則有比目魚配綠蘆筍和夏翠絲利口酒,以及 A4 宮崎牛配千層焗薯及珍珠洋蔥,盡享豐盛滋味;最後奉上甜品:朗姆酒巴巴配芒果,以及乳酪芭菲配蜜桃及蘇玳葡萄酒,為盛宴畫上完美句號。
Belon
地址:中環蘇豪伊利近街1-5號1樓
電話:2152 2872

24父親節法國菜推介:三道菜晚巿套餐$300有找 仲送免費暢飲啤酒一小時
位於太古的 À Poêle 法式小酒館提供優雅舒適、平易近人的法式美食,展現法式美食的多變及親和力。À Poêle推出三道菜父親節晚巿套餐(HK$298/位),更有一小時的免費暢飲啤酒!
晚餐套餐前菜精選有:法式洋蔥湯French Onion Soup,配上濃郁的Gruyere芝士融化後焦而濃香; 香煎吞拿魚Seared Tuna配上甜酸柑橘醬汁和松仁子,清新開胃;松露蛋黃醬魔鬼蛋Stuffed Eggs;經典牛肉他他Beef Tartare(+HK$28),配香脆法包及更多選擇。
晚餐套餐更提供包括約10款主菜選擇同樣值得大家期待:令人胃口大開的蟹肉沙律Crab Salad,混合新鮮蟹肉、菠菜、番茄、青瓜及惹味忌廉沙律醬;白酒煮青口Steamed Mussels配薯條或香脆法包; 即叫即整烤雞Roast Chicken;經典的牛扒配薯條Steak Frites(+HK$98);招牌香煎牛肉他他À Poêle Seared Steak Tartare(+HK$78);手切牛扒輕微煎至外皮焦脆,內裡多汁嫩滑,配上香脆法包及牛油醬汁,同樣相當吸引。
À Poêle [網上訂座]
地址:太古太裕路5號興安閣地下G514號舖
電話:24461598