暖入心!初冬嘆頂級飛驒和牛御宴 | Hana華小料理屋
雖然12月未到,但已經開始感受到絲絲冬意,又是火鍋友出動的時侯了!日式壽喜燒或涮涮鍋,配上來自飛驒的極品和牛,油花若霜、入口即溶,那份幸福的感覺,暖入心頭!

飛驒牛貴為日本和牛十年冠軍,美味自是不容置疑,其細膩柔軟的肉質,比起神戶牛或松板牛猶有過之,霜花的比例最適合配合日式火鍋煮食,輕輕一燙,入口瞬間溶化,而香濃的肉味卻在齒頰間螢繞不散,難怪向來都是鍾情和牛朋友的最愛。
以往飛驒牛只供給國內,不予外銷,近年雖然放寬,但出口量仍被嚴格控制,要在香港品嚐也非易事;位於銅鑼灣Hana華小料理屋,最近便推出了以飛驒和牛為主角的期間限定「日本飛驒和牛御宴」,實在是致各位牛魔王的喜訊。
Topic:
YOU MAY LIKE
Esquire_Paper
Esquire Magazine

以優惠價訂閱一年雜誌,可獲贈精選訂閱禮品。
Subscribe
