上環高質小店La Casa 多種芝士入饌創出多款特色漢堡

這款漢堡特別以原塊西冷薄切製作，配以砵酒汁，以其甜味和莓香突出牛味，配以橡木煙燻車打芝士，增添獨特香氣。

蜜糖芥末配豬肉是法國家常菜式，酸甜的蜜糖芥末醬中和了豬腩肉的油膩感。芳天娜芝士味道較濃，帶有鹹香，半融化的芝士包裹著厚切豬腩肉，芝士味絕對不要錯過。

墨西哥牛油果醬(Guacamole)味道清新，口感軟滑，配以金黃香脆的炸鱈魚柳，口感和味道配搭得宜，效果討好。

有沒有想過將中菜融合漢堡？巴蜀地區的麻辣菜式廣為人知，La Casa 以麻辣雞煲為創作靈感，以嫩滑雞扒配以麻辣醬汁，在加上粒粒花生碎增加口感，帶來意想不到的效果。

這款漢堡為素食者而設，以大啡菇代替漢堡扒，配上自家製的羅勒青醬，清新的味道配以低脂的菲達芝士，屬低卡路里的健康之選。

車打芝士漢堡肉汁豐富，牛味香濃，配以爽脆的生菜和蕃茄，絕對是大家心目中最經典的漢堡味道。