5個全新週末Brunch推介

Esquire HK - Karen Tsang
  • 22 Mar 2017

好簡單,週末只想睡到自然醒,然後輕鬆出去食個週末Free-flow香檳brunch,週末就係要咁樣過!

SKYE

菜式由SKYE天台酒吧主廚Lee Adams精心設計,週末早午餐包括兩道頭盤、一道主菜(推介龍蝦那道主菜)加甜品車上選配甜品,每四位顧客更可免費享用一打新鮮生蠔,任飲prosecco、果汁及汽水的話每位$500,但如果配上 Perrier-Jouët Grand Brut NV的話則另加$250。 如果你問我,我會說這裡食銅鑼灣 happy hour及brunch的最好選擇,因為景色一流,服務對路,唔好問點解但歡迎對號入座。

SKYE

地址:銅鑼灣告士打道310號柏寧酒店27樓

查詢:2839 3327

Mamasita’s Cantina

好,如果頭先你看到我的介紹覺得太大路無驚喜的話,現在就給你一個新嘗試。行政總廚 Edgar Navarro帶來週末半自助餐早午餐($338),先由自助墨西哥頭盤開始,「莎莎與麵包」、「沙律及酸汁醃菜」及墨西哥餡餅、墨西哥夾餅及墨西哥千層麵等道地美食,再加慢煮智利牛胸肉及走地雞等主菜,以及一系列的甜品,加$148可享有享用無限添飲的西班牙果汁酒、汽酒及紅、白酒。最近更推出凡四位同時光顧早午餐, 其中一位可獲免費(不包括無限添飲)的優惠。

Mamasita’s Cantina

地址:中環擺花街 8 號五及六樓

查詢:2896 6118

BEEF & LIBERTY

 

另一個新意思brunch是這個燒烤大餐,由主廚Marcus Chant主理。燒烤brunch每位$258 ,包任食燒烤美食如漢堡包、慢煮豬肩及烤雞肉等,再加上多款配菜及沙律,最後還有甜品,另加HK$130 就可享有任飲啤酒、prosecco及Bloody Mary。找個天氣好的週末,在星街的天台跟朋友歡聚,突然會讓你錯覺以為自己去了東南亞度假。

BEEF & LIBERTY

地址:灣仔永豐街23號

查詢: 2811 3009

Alzina Spanish Asador

如果你嫌剛才介紹的餐廳都在港島區的話,現在就推介一間在九龍區的。西班牙籍大廚Juanjo Carrillo親自主理,加上現場DJ播放「西班牙」、「拉丁」及「回到80年代」等每週不同的主題音樂。半自助餐形式的brunch($398)由西班牙特產凍肉及芝士、地道西班牙風味的各式雞餅、西班牙海鮮飯、煎海蝦等,最後加上單點的主菜如烤黑毛豬肋骨、乳豬、八爪魚腿等,甜品則有Churros、焦糖布甸等。另加$128元可享無限添飲Cava丶西班牙水果甜酒等酒精類飲品。餐廳現正推出七折優惠至4月底。

復活節週末(4月15及16日)為每檯於四月十二日前訂座的賓客送上朱古力復活兔一隻;而朱古力復活兔內更內藏抽獎券一張,得獎者將有機會免費享用餐廳的週末早午餐。

Alzina Spanish Asador

地址:九龍尖沙咀漆咸道南29-31號地下(入口於赫德道)

查詢: 2723 9833

12,000 Francs

這間可說是我近來最喜歡的bistro,有趣的食材搭配帶來驚喜,而且味道質感層次豐富,所以一聽到這裡有brunch當然要一試。Brunch($290)包括了沙律及一系列signature的醃肉等頭盤,還有我最喜歡的kimchi Devil(流心蛋配自家製泡菜),然後再加自選主菜如漢堡包、牛扒、是日新鮮煎魚、意粉等,任飲香檳、5款葡萄酒、Gin & Tonic及Bloody Madam另加$290,任飲prosecco、3款葡萄酒及則Bloody Madam加$190。

12,000 Francs

地址:中環伊利近街41-43號伊利樓地下

查詢:2529 3100

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