香港首間苦艾酒酒吧！ 細嘆創意Cocktail
- 21 Jul 2017
一天忙碌的工作後，係時候與良朋知已去享受一番，把酒談歡。Pirata的酒吧Vermuteria最近推出全新創意雞尾酒，材料運用由招牌苦艾酒到清新的柚子清酒等，保証讓你品嚐到耳目一新的創作。
苦艾酒有多種飲法，可以單飲或加入冰塊、梳打水、香橙片和橄欖享用。Vermuteria作為香港首個苦艾酒酒吧，供應多款不同口味及產地的苦艾酒。餐廳都會善於利用苦艾酒，同雞尾酒製作出多變好玩的crossover，帶出苦艾酒自然強烈而獨特的草本香氣，又會加入好多經典意大利味道，有英式橙醬、百里香、蜜糖和朱古力等等，夠曬surprise！
Boulevard Rye（港幣120元）
以Mancino Red Vermouth和經典黑麥威士忌為主角，加入Angostura Bitters、丁香和Absinthe苦艾酒，最後綴上方糖和肉桂枝，苦中帶甜，陣陣清香，是個易入口的選擇！
Millionaires Mojito（港幣110元）
把為人熟悉的Mojito加入Pirata的創意原素，有菠蘿味的Rum酒、鮮青檸汁和意大利汽酒Prosecco，再綴以薄荷裝飾，是炎炎夏日之選。
Enamorado（港幣100元）
這杯粉紅色的全新雞尾酒以誘人的Tempranillo紅酒加入玫瑰糖漿、檸檬汁、紅莓汁和蛋白，最後在酒上以玫瑰花瓣作裝飾。如此浪漫的氛圍，女士們看到如何不能愛上？
高踞30樓的Vermuteria俯瞰灣仔繁華美景，餐廳內部裝修十分獨特，傢俱是由店主親自從世界各地搜羅，可見餐廳的每一個細節都一絲不苟，酒吧亦會供應一系列意式佐酒小食, 配埋杯度身調配的cocktail，絕對是一個與朋友輕鬆聚會或情侶享受私密時間的好地方！
INFO
Vermuteria
地址：灣仔軒尼詩道239號30樓
電話：+852 2887 0270
營業時間： 星期日至四 晚上6時至深夜12時
星期五至六 晚上6時至深夜1時
