【中環酒吧餐廳推介】香港置地文華東方酒店SOMM｜美酒佳餚體驗SOMMsupper

SOMM作為全天候休閒餐飲空間，主廚Mario Paecke是前Amber副主廚，他採用了多種日本食材為餐廳創造出當季滋味無窮的美饌。從早餐、午餐到晚餐，以至餐後雞尾酒，SOMM都是大家的好選擇。

法國新小酒館SOMM位於香港置地文華東方酒店，採用時令食材，以及有風格簡明的餐單。由11月1日起，大家可以在晚上9:00至10:30享用特色菜單，更有90分鐘無限暢飲多種佳釀。由一眾侍酒師率領，為各位男士在香港這過不夜之城帶來全新美酒佳餚體驗：SOMMsupper！

特色菜單有前菜、主菜和甜品各三款供各位貓頭鷹選擇，當中包括招牌菜式慢烤塔斯曼尼亞三文魚，鮭魚卵及醋漬米粉；北海道帶子，蟶子，海萵苣配日本青瓜醬和烤日本豬肉配燒烤醬，博多椰菜沙律。美味菜式會隨著季節轉變，令大家品嚐到最新鮮的時令食材。

美食之旅少不了美酒，這是男士們食用美食時不可或缺的一部分。客人可無限暢飲由侍酒師團隊精心挑選的香檳、清酒、白酒及紅酒90分鐘。SOMMsupper將於每晚9:00至10:30供應，價錢為HKD788。