築地搬遷!築地以外的五個必到的日本魚市場

- LAST UPDATE : 14 May 2019
尚有幾天,東京的築地市場便會正式搬遷至豐洲市場,要嚐到新鮮美味的日本水產,除了可以稍移玉步到附近的豐洲市場,擁有豐富地理優勢的日本,其實又豈止得一個築地市場(豐洲市場)?以下幾個來自不同區份的日本魚市場,同樣可以吃到新鮮日本水產之餘,還各具特色,一於去到邊食到邊。

白濱 Tore Tore Market
去關西,嫌黑門市場太過擁擠?不妨走遠一點,去位於和歌山縣的Tore Tore Market,位置雖然比較偏遠,需要於大阪乘2小時JR特急到南紀白濱,再轉乘巴士,不過為了食,再遠都是值得,順道還可以去白濱浸溫泉。

白濱 Tore Tore Market
白濱町位於海邊,海產新鮮自不用多說,而如果你不愛魚生,Tore Tore Market更備有燒烤設施,買好新鮮的海產,可以自己即買即燒,簡直是海鮮燒烤放題。

博多 柳橋連合市場
除了關東、關西,九州亦是近年的旅遊熱點之一;如果你到訪九州,最方便快捷當然是去福岡,那裡有「博多廚房」之稱的柳橋連合市場,於博多或天神出發,乘巴士只需5分鐘的車程即可到達。

博多 柳橋連合市場
在柳橋連合市場,你可以感受到老日本的情懷,小巷裡除了海產店外,亦有出售新鮮蔬果及各式各樣的加工食品的老小店。當然,大家的焦點必定落在新鮮海產上,而柳橋連合市場裡的柳橋食堂就有新鮮的刺身及魚生蓋飯等待著你。

沖澠 泡瀨漁港
泡瀨漁港沒有像其他魚市場的規模,但裡面的パヤオ直売店卻是大人氣的餐館, 而大家都是為了一道極邪惡的海膽焗龍蝦而來,再加上極豐富的海膽刺身飯,絕對值得到此一遊。雖然泡瀨漁港位於沖澠中部略遠的地方,但遊沖澠普遍都是自駕,途經泡瀨漁港吃個午飯便最適合不過。

札幌 二条市場
到北海道當然要食蟹,位於札幌的二条市場裡有大大小小的餐館,提供美味豐富的海鮮丼,刺身、三文魚子、海膽,當然少不了主角蟹、蟹、蟹。吃完不夠,還可以到市場打包買回家,一於「蟹,全部都是蟹」。

東京 豐洲市場
豐洲市場比築地市場略遠離市區,若果你是從新宿出發的話,可以從新宿三丁目車站乘搭新宿線到市谷站,在從市谷站乘搭有樂町線到豐洲站,你亦可選乘新橋發車的東京臨海新交通臨海線「百合鷗號」(Yurikamome)直達前往「市場前站」,也是15至20分鐘不等。

東京 豐洲市場
雖然說2018年10月11日過後,築地市場便會搬遷至豐洲市場,但搬遷的也只是築地市場內的部份商店,場外市場還是保留於築地市場原址,想知道自己去慣的店舖在哪裡?豐洲市場周邊有什麼好去處?不妨到這裡查看更多詳情。