週末好去處｜去淺水灣影灣園食brunch、Wakefield Wines品酒餐車免費試飲葡萄酒

收工後，來一杯清涼的白酒，確實是歡欣的。Wakefield Taylors Family Wines坐落於Clare Valley，酒莊在Adelaide Hills及Clare Valley均擁有葡萄園，夏天就最適合飲用簡單清爽的Wakefield Estate Riesling 2024及Wakefield Estate Sauvignon Blanc 2024是個不錯的選擇。獲得純素認證的這瓶Riesling 2024有著青檸及檸檬的香氣，加上橙花香，帶來溫柔的香氣。

而Sauvignon Blanc 2024也非常清爽，熱情果及石榴等熱帶水果香加上清新的草本香氣，非常細緻清新。這兩瓶白酒非常適合配搭亞洲菜式如北京填鴨及泰式小吃，此外也非常適合配搭烤豬肉及海鮮。

如果喜歡這兩瓶酒，又覺得配搭海鮮是你喜歡的，甚至如果碰巧打算找地方約三五知己來食brunch的話，7月期間不妨考慮去淺水灣露台餐廳（The Verandah）。

逢週日在露台餐廳的brunch屬半自助形式（$698）再添加$398元升級兩小時無限暢飲套餐，前菜的海鮮自助吧的無限量供應波士頓龍蝦、鱈場蟹腳、日式鮑魚、加拿大扇貝和鮮蝦等海鮮，正好就可以配搭剛才提及的兩瓶白酒！隨後的地中海開胃菜及海鮮燴飯也同樣配搭得到，還有可以配搭到主菜龍蝦香草醬烤比目魚配龍蝦莎莎青醬。當然反正已經升級了，除了配搭Wakefield Estate Riesling還可以配上雞尾酒及香檳，當然如果主菜點了燉牛小排配西班牙紅椒與奶油薯蓉，也不妨試試Wakefield Estate Merlot。

此外，Wakefield與淺水灣影灣園合作推出互動品酒體驗。7月期間，Wakefield品酒餐車進駐影灣園購物商場，向大家免費提供 Wakefield Estate Riesling及Sauvignon Blanc白酒試飲。

還有7月的第一個及第三個週六，Wakefield在影灣園之花園宴會帳篷及影灣禮賓台備有「Grill & Chill 影灣園美食遊樂園」活動，大家可以一邊享用品嚐手撕豬肉三文治、德國香腸、香烤魷魚圈等惹味燒烤配搭Wakefield葡萄酒，與家人及毛孩歡度週六時光。

淺水灣淺水灣道109號地舖
2292 2822