【拍賣投資名酒】四大值得馬上入手的新晉布艮地酒莊佳釀
- 18 May 2022
最近不少只鍾情布艮地葡萄酒的朋友和客戶（布艮地葡萄酒近年極受歡迎，當然毫不意外）向我表示，他們自疫情後有更多機會品酒，因而嘗試了不少新口味的佳釀，也不再執著於布艮地三數個名莊出品。如果每天都品嚐美酒，擁有種類多元、豐儉兼具的窖藏自然是明智之舉。如果你也想了解其他布艮地酒莊的出品，本月的佳士得「卓越藏家非凡窖藏第二部分：網上拍賣」定能讓你找到心頭好。
Camille Giroud
Camille Giroud酒莊帶來源自Côte d’Or葡萄園的紅白佳釀，這個於1865年創立的酒莊原為酒商，主要向其他莊園購買新酒，再自行窖藏陳化，另外亦擁有幾公頃的葡萄園。酒莊於2001年被財團收購，經過全面改革和升級後，交由年輕的釀酒師David Croix打理。除了Beaune Les Avaux、Aux Cras和Hautes-Côtes de Beaune Au Crêtot外，他會購買葡萄釀造大部分葡萄酒。Carel Voorhuis於2016年接管酒莊，繼續管理和釀造純正和充滿風土特色的葡萄酒。
2016 年Camille Giroud, Maranges Le Croix Moines （1組24瓶）
估價：HK$4,200-6,500
2016年 Camille Giroud, Charmes Chambertin（1組12瓶）
估價：HK$8,000-12,000
2015年Camille Giroud, Corton-Charlemagne （1組24瓶）
估價：HK$20,000-30,000
Domaine Rossignol-Trapet
至於Rossignol-Trapet酒莊的佳釀大部分來自Gevrey Chambertin，現任莊主Nicolas和David Rossignol兩兄弟於1990年接管酒莊後，改用生物動力種植法種植葡萄，並於2005年為所有葡萄園取得認證，致力以最自然的方式種植葡萄和釀酒。酒莊的出品純粹而優雅，層次複雜，反映不同葡萄園的特色。
2017 年Domaine Rossignol-Trapet, Gevrey-Chambertin Clos Prieur （1組24瓶）
估價：HK$8,500 - 11,000
2018年 Domaine Rossignol-Trapet, Chapelle-Chambertin （1組12瓶）
估價：HK$15,000 - 20,000
2016年 Domaine Rossignol-Trapet, Chambertin （1組3瓶1.5公升裝）
估價：HK$11,000 - 15,000
Domaine Castagnier
現任莊主Jérôme Castagnier原為音樂人，直至2004年才回到Morey St Denis接管家族生意。他原是法國共和黨衛隊的小號手，曾在法國前總統希拉克和薩爾科齊執政期間在愛麗舍宮工作。酒莊擁有4公頃葡萄園，當中一半是特級園，包括Charmes Chambertin、Clos de la Roche、Clos St Denis和Clos Vougeot。酒莊採用生物動力種植法，所用的技術亦符合環保原則。
2017年Domaine Castagnier, Charmes-Chambertin（1組12瓶）
估價：HK$9,000 - 12,000
2018年Domaine Castagnier, Clos Saint-Denis（1組12瓶）
估價: HK$6,500 - 9,000
2016年Domaine Castagnier, Clos de la Roche（1組6瓶）
估價: HK$3,500 - 5,000
Château de Puligny-Montrachet
Étienne de Montille於2001年獲委任掌管Puligny-Montrachet酒莊，自此酒莊便徹底改革。他首先改用生物動力種植法種植葡萄，令葡萄酒更富活力、更細緻優雅。其後他與妹妹Alix de Montille於2012年收購酒莊，合力推動其莊園的葡萄酒之潛力。
2011年 Château de Puligny-Montrachet, Chevalier-Montrachet（1組12瓶）
估價：HK$13,000 - 18,000
2016 年Château de Puligny-Montrachet, Puligny-Montrachet（1組24瓶）
估價：HK$ 6,500 - 9,000
有興趣入手以上美酒，可到佳士得網上拍賣競投。
