8月生日飯慶祝食飯好去處！五星級酒店、米芝蓮餐廳優惠推介

香港半島酒店1樓
2696 6769

為了慶祝餐廳開業57週年，推出了四道菜晚餐的紀念套餐，菜式包括醃牛頭沙律配洋葱及酸菜、酥皮焗瑞士白酒忌廉湯、伯恩香草牛油焗煎大蝦配青邊豆及燴馬鈴薯等，每位888港元，好抵！
 

如果想配埋酒，加$388就可以有2杯餐酒配對，加$588就可以有3杯配對餐酒。

此外，每位八月惠顧瑞樵閣的客人，均可獲贈由半島酒店集團行政總廚Florian Trento及香港半島酒店首席調酒師François Cavelier按獨家配方以櫻桃乾、烈酒及多款香料調製的Bündner Röteli一瓶。 
 

中環國際金融中心商場三樓3101店
2393 3933

國金軒在8月就有3款套餐及其他特價優惠，其中包括每位$988嘅巧手燉湯粵饌嚐味套餐，坐得舒服又有海景咁食餐優質粵菜。
 

如果鐘意海鮮的話，極品龍蝦海味嚐味套餐$1,388/位，8道菜裡有香辣爆炒澳洲龍蝦、金湯五糧燴婆參、乳豬鵝肝脆窩巴、紅燒中勾翅 或椰皇燉鮑魚竹絲雞等，惹味嘅香辣炒澳洲龍蝦，清潤湯水，清新的燴婆參，係一個家庭聚餐嘅好選擇！

不過呢，我就更喜歡呢個每位$1,485（原價$1,980）嘅國金水晶晚宴，因為可以一次過試曬呢度嘅出名菜式，7道菜嘅套餐有西班牙黑豚肉叉燒皇・四色煙燻素鵝・蔥油海蜇頭拼盤、考功夫嘅水晶大蝦球、海南椰青燉翅或椰皇燉鮑魚竹絲雞、廿二頭吉品鮑伴花菇、日本尖椒炒鹿兒島A5和牛、魚湯星斑過橋稻庭麵等。

套餐中吉品鮑參非常出色，參考日本傳統吉品乾鮑的製作工序，這道鮑魚口感軟糯，溏心而味道濃郁。如果唔想點套餐的話，8月內的主餐牌菜式全部75折，推出菜式有富貴西施龍蝦球、乳豬鵝肝醬窩巴、海皇西施泡飯及格蘭焗釀蟹蓋等。

中環皇后大道中74號石板街酒店2樓
2668 6488

主廚Sato帶來八道菜菜單，款款用上時令的新鮮食材，好味精緻。八道菜菜單配上Cuvée 4.5、Blanc de Blancs 2014、Blanc de Noirs 2012及Cuvée Lalou 2008共四款RSRV香檳。菜單由即日起至8月31號供應。



 

菜單裡有著主廚的招牌菜，其中包括 「甜玉米慕絲 (Sweetcorn Mousse)」原汁原味，口味清新；「Civet」燜鮑魚連可食用鮑魚殼（由墨魚汁和鮑魚肝製成，並烤焗成酥皮）；炭烤法國布雷斯鴿子配以台灣竹筍，佐鴿肝醬及香煎蘑菇蓉。每位價格為港幣$4,080，價錢已包括Maison Mumm RSRV香檳配對。