【中環Happy Hour 2025】 15間中環酒吧推介 放工傾計飲嘢好地方

中環德輔道中173號Nan Fung Place地下G02號舖
5977 3288（只限WhatsApp）

Mato是一間有趣的餐廳，這裡的食物是意式和風風味，同時提供Coffee-Wine Omakase及「葡萄酒放題all you can taste」由擁有超過十年葡萄酒教學及管理經驗的馮安媞（Anty）、常年為世界酒壇盛事擔任評審的著名侍酒師盧浩邦（Wallace），以及擁有多年經驗的咖啡師的劉明珠（Pearl）安排。葡萄酒放題（兩小時，港幣500元，另加$150可獲額外一小時）由團隊每月挑選9款葡萄酒供無限添飲，每一款都取用不同品種的葡萄釀製，從認識葡萄出發，逐一細嚐來自世界不同角落的Furmint、Marsanne、Godello、Cabernet Franc、Pinotage及Cabernet Sauvignon等葡萄經釀造後成就的風味。此外，還有bubbles及香檳的package，有興趣的不妨去試試。

香港文華東方酒店25樓

Asia's 50 Best Bar 2023第10位嘅The Aubrey，設有不同特色不同座位位置，不妨按心情選擇。以日本燒酎為主題的雞尾酒menu，係讓人期待的。

Gokan
中環雪廠街30號地下
訂座連結可於IG@gokan.hk找到

酒吧由東京The SG Group的創辦人Shingo Gokan創辦，集團旗下就今年Asia's 50 Best Bar排名第二十三的The SG Club，Gokan是Shingo San在香港新開設的酒吧。這裡的職員全都是調酒師，有來自韓國的、日本的、加拿大的，當然還有香港的，這個列陣很有型。帶來的雞尾酒也相當的細緻好飲，強烈推介Banana Chu-Hi、Khun Tommy's及Tomatoberry Tree三款雞尾酒！食物方面則由東京米芝蓮二星Den廚師Zaiyu Hasegawa夥拍香港米芝蓮二星Arbor前任廚師Tsukasa Uraguchi，當天我們試了薯仔沙律及吞拿魚他他。

Jimmy's Kitchen重開，酒吧位置提供Jimmy Borscht Mary、Far East Mule、Canton Old Fashioned和Strawberry Omelette等East meets West為概念的雞尾酒，每款為HK$140。

Jimmy's Kitchen
中環畢打街12號畢打行閣樓
2526 5293

香港四季酒店大堂

中環happy hour可以先考慮人氣打卡點Asia's 50 Best Bar排名第9嘅酒吧ARGO。講真bar檯位的設計係靚的。而酒吧的酒單也非常吸引有趣，資料詳盡介紹不同的酒的背景，有興趣的話就去到酒吧時看看那本Argo全球創意烈酒指南。係絕對有驚喜的酒吧，去試試啦！

中環些利街 2 號LL Tower二樓
2886 3121

去Thinkwine如果天氣唔太熱，不妨坐露台位置，好舒服。來這裡由法國侍酒師 Romain Loriot搜羅回來的葡萄酒當然係信心保證，最近這裡有2H All You Can Eat，有芝士、小食等。此外逢週六更有惠顧一瓶酒就可享$10一隻生蠔優惠，而酒吧經常有不同的特別活動與其他餐廳及廚師合作，經常充滿驚喜，所以記住留意Thinkwine嘅IG啦。

中環皇后大道中74號The Pottinger Hong Kong三樓

「一陣在中環Pottinger酒店Room 309見。」如果你聽到這句，別心邪或開心，那就只是代表他或她約你去酒吧Room 309。裡面的酒吧只得吧檯座位，座位不多，私密但舒適。酒牌以白底襯透明膠牌上的白字，如果你帶女伴去的話，這時就立即幫她將透明膠片酒牌放在酒牌封面的灰色上就可以清楚看到8款雞尾酒選擇。這裡的雞尾酒的特色就如酒牌的設計那樣，都是透明無色的，成份都用分離器剝離了顏色。Crystal Old Fashioned也是一杯透明色調的雞尾酒，儘管材料包括香蕉及花生醬bourbon，無色但有著非常香濃的花生醬味。

中環砵甸乍街45號The Steps H Code地下5號舖及開放空間
2415 1333

除了那些主打的飲完酒會好想食一碗 暖暖的骨膠原雞湯垃麵外，這裡的佐酒小食非常出色，如這裡的Overnight Sake Lees, Soy and Ginger Marinated Fried Chicken，與坊間的炸雞不同的是加入隔夜清酒酒糟，多一份清酒香氣，我可以一個人喝著酒就吃一盤。

此外，刺身三拼、Soy Sauce Marinated Cream Cheese、魚生沙律等各種小吃都做得非常出色。所以，不管你放工後或happy hour時胃口如何或口味如何，都有著非常多的佐酒或飽肚選擇。

清酒方面，這裡備有各式吟釀、大吟釀及純米酒；此外還有一系列的啤酒、雞尾酒等。來這裡happy hour，成個氣氛會讓你第一杯就想飲啤酒，這裡的好處是有看著樹的露天空間，總有人會非常喜歡這個安排。但不管你喜歡室內或室外，這間走日式拉麵及串燒酒店風格的，是一間充滿comfort food的飲酒地方。

（圖片來自NOJO IG)

中環奧卑利街13號

驚喜的亮點是，很久沒有遇過定價在$100以下的雞尾酒，因為近年的雞尾酒價位必然過百，這裡的happy hour優惠，特定雞尾酒只是$55，啤酒、葡萄酒、cider則是$68-88不等，絕對是性價比非常高的HH推介！

想知更多九龍區happy hour好地方？伸延閱讀：【尖沙咀Happy Hour 2025】 12間尖沙咀、佐敦、圓方酒吧推介 九龍區放工飲嘢好地方

香港中環砵甸乍街45號H code 高座LG/F
3619 0302

酒吧收藏了多款以手工製作、產量極少的葡萄酒和陳年烈酒，而酒吧的雞尾酒取名有趣，以元首領袖及歷史人物命名。

圖片來自The Diplomat IG

中環士丹頓街13號地舖

呢間係會經常行過，覺得個門口好靚，但要happy hour喝雞尾酒呢，又忘記了要去這裡。這裡的雞尾酒獨特，因為喜歡芫茜，因此Coriander Feast深得我心，而Gwei Fei的酸酸甜甜口味，加上雞尾酒上用來garlish的水果有著別緻的調味，這裡先賣一個關子，留待你自己去發現。大概因為正好都點上了不甜而且帶點點savory特質的雞尾酒，因此這次的happy hour是歡欣的。

中環雲咸街79號地舖

Frank’s位置、食物水準及雞尾酒口味等不同範疇上，都是非常討好的。先講講這裡的happy hour優惠，是由每天下午5點至7點，供應特定雞尾酒、葡萄酒及啤酒。有興趣不妨落去看看，又究竟你碰巧遇到佢做緊怎樣的優惠吧！

中環荷李活道56-58號地下

獲得Asia’s Best 50 Bars（亞洲50最佳酒吧）的26位，調酒師 Antonio Lai的出品一定好飲又好有趣啦！任何期間雞尾酒固然有Antonio一貫的好味又IG-able的特色，不過酒吧恆常的seasonal cocktail同樣出色！所以，記住好好留意酒吧嘅最新消息啦。

中環士丹頓街25號地舖

去這一家最好就約朋友在Pure Fitness門口等，然後就領他們走進小巷裡。就算找到門口也還是有點蠱惑，一樣的門只要向打開的走進去就好，直至你看到小桌子及吧檯。說是雞尾酒吧，但這裡更是一間tapas 非常好味的酒吧。

圖片來自The Wise King IG

雲咸街63號地舖

很喜歡約朋友來這裡，雞尾酒選擇多，他們又可以試味才決定叫邊杯，平時不太好雞尾酒的男士來到都總找到心頭好。我就比較簡單，每次到來只要問那款比較清新有汽，個basic係氣泡酒的必然是我的第一杯選擇，貪佢可以一洗天氣的悶熱。