日本過江龍「燒牛丼元祖」東京チカラめしChikara Meshi 6月登陸香港旺角開店

Esquire HK - Park Chan
  • 7 Apr 2021

香港人掛住日本的嚴重程度不用懷疑,所以一有日本過江龍商店、食店到港,都一定會成為熱話!而今回來到燒牛丼做主角,「燒牛丼元祖」東京チカラめしChikara Meshi將於今年6月,正式於旺角開設首間香港分店,到底有甚麼吸引力?又有甚麼必食?立即率先睇睇!

來自日本的東京チカラめし(Tokyo Chikara Meshi),與大家平常食開的牛丼不同,在於其牛肉是

來自日本的東京チカラめし(Tokyo Chikara Meshi),與大家平常食開的牛丼不同,在於其牛肉是用上鐵板燒烹調,以即叫即烤的燒牛肉丼作招徠!於日本擁有超過45年歷史,於1975年開設第一間分店後,高峰時期有多達過百間分店,如今集中於東京、大阪及千葉縣共有5間分店,再向海外發展!

招牌燒肉丼

招牌燒肉丼

去得東京チカラめし(Chikara Meshi),當然是食這款招牌燒肉丼,店內所有日式燒肉丼均以鐵板燒即叫即烤,以鐵板燒烤逼出油脂後的牛肉多汁可口,經過嚴格挑選的每塊烤肉均達指定厚度,香烤後口感十足,大片即烤燒牛肉鋪在白飯上,微微燒焦的肉片邊緣加上濃郁的燒烤醬汁和香蔥香味撲鼻而來,與白飯配搭一絕。

除了燒牛肉丼外,燒豚肉丼也是一絕,是牛以外非常吸引的選擇!

除了燒牛肉丼外,燒豚肉丼也是一絕,是牛以外非常吸引的選擇!

店內的炸雞也是必吃的單品之一,配合肉味香濃、肉汁豐盈的燒肉丼,絕對

店內的炸雞也是必吃的單品之一,配合肉味香濃、肉汁豐盈的燒肉丼,絕對是完美的享受!

那麼到底香港分店會在哪兒開業呢?根據官方情報,將會於六月在旺角The FOREST地下開店,屆時的香港定價與菜式將會為大家進一步發佈!

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