【蘿蔔糕+年糕2021】 33間高質賀年糕點推介：米芝蓮推介/創新非傳統/日本風味/純素 早買有優惠價錢更低至7折

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LAST UPDATE : 03 Feb 2021

by Katie Ho

2月12日就是一年一度的農歷新年，除了應節的新年盆菜，當然少不得一系列的新年糕點！對香港人來說，賀年糕點中，蘿蔔糕和年糕一定是皇牌，蘿蔔糕就食臘味豐腴的油脂香味，年糕就食它淡淡甜味的煙韌口感，兩者各有各特色，各有各擁躉。今年不少酒店、餐廳都推出他們自家製的賀年糕點，有香港米芝蓮星級口味，也有創新反傳統的味道，有日本口味的糕點，也有適合素食者的純素系列，總有一款會適合自用或送禮！

新年蘿蔔糕、年糕推介1. 米芝蓮星級粵菜食府明閣 必食「富貴椰汁年糕」、「鮑魚瑤柱臘味蘿蔔糕」

擁有米芝蓮一星的「明閣」中菜廳，今年就推出了富貴椰汁年糕（HK$268）及鮑魚瑤柱臘味蘿蔔糕（HK$263），由行政總廚李悅發師傅親自研製的獨家食譜，椰汁年糕特別煙韌軟滑，又清甜不膩，而蘿蔔糕則用料上乘，包括原隻鮑魚、瑤柱、特級玫瑰臘腸、臘味及優質蘿蔔，蘿蔔清甜味道中滲透了香濃鮑魚鮮味，美味極致。

另外明閣賀歲糕點特別設計的紅色禮盒盛載，享用年糕過後，可把禮盒變成精美而實用的賀年攢盒，用來送禮或自用，都大方得體！

明閣
早鳥優惠：即日起至2020年1月22日購買，可享約8折優惠！
地址：旺角上海街555號康得思酒店6樓
電話： 3552 3028

新年蘿蔔糕、年糕推介3. 唐閣招牌手製賀歲年糕 選料上乘的三星級味道！

米芝蓮三星「唐閣」星級廚師以精挑細選的上乘材料炮製，推出三款招牌手製賀歲年糕包括充滿手切蘿蔔絲的經典口味臘味蘿蔔糕（HK$218）、傳統發財年糕（HK$198）及加入特級乾瑤柱和蝦米的臘味芋頭糕（HK$218）。

唐閣
早鳥優惠：訂購20盒以上可享八折優惠，50盒以上可享七五折優惠
地址：尖沙咀北京道8號香港朗廷酒店1樓及2樓
電話：21327898

新年蘿蔔糕、年糕推介4. 米芝蓮三星食府龍景軒特色糕點「金沙銀魚瑤柱馬鈴薯糕」

全球首家榮獲米芝蓮三星評級的香港粵菜食府「龍景軒」，今年推出4款賀年糕點，其中最具特色一定是「金沙銀魚瑤柱馬鈴薯糕」（HK$488），廚師將切粒馬鈴薯，甘筍，瑤柱，攪碎銀魚及鹹蛋黄加入粘米粉及馬蹄粉漿中，蒸60分鐘。瑤柱及銀魚的鹹香味加上粒粒鹹蛋黄碎口感十足，味道豐富。煎香後的金沙銀魚瑤柱馬鈴薯糕呈金黃色寓意金銀滿屋。現在於1月29日或之前訂購，更可享85折。

龍景軒
地址：中環金融街8號香港四季酒店4樓
電話：31968880

新年蘿蔔糕、年糕推介6. 米芝蓮二星中餐廳天龍軒 買50盒或以上有七折優惠

米芝蓮二星中餐廳天龍軒今年推出5款新春年糕禮盒，包括天龍軒椰汁年糕（HK$365）、天龍軒瑤柱蘿蔔糕（HK$365）、天龍軒棗皇金龍燕窩椰汁糕禮盒HK$788，包括天龍軒X.O.醬）。現在購買天龍軒年糕及賀年禮盒(天龍軒棗皇金龍燕窩椰汁糕禮盒除外)50盒或以上，可享七折優惠。

天龍軒
地址：尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場(ICC)香港麗思卡爾頓酒店102樓
電話：22632270

新年蘿蔔糕、年糕推介7. 米芝蓮一星中菜廳潤 風味絕佳 以設計典雅的禮盒盛載

香港瑞吉酒店旗下、米芝蓮一星的中菜廳「潤」主廚洪志光師傅今年限量製作三款自家製賀年糕點，包括日本大根蘿蔔糕（HK$388）、以沖繩黑糖代替蔗糖而製的玫瑰黑糖年糕 （HK$288）及以日本蠔豉入饌的日本蠔豉芋頭糕（HK$368）。

另外購買任何一款糕點，即可以HK$240元的優惠價格購買自家製X.O.醬，或以HK$258元選購太極珍珠香片、雲南熟普洱或甘菊花白茶。

潤
地址：灣仔港灣徑1號香港瑞吉酒店2樓
電話：21386808

新年蘿蔔糕、年糕推介8. 夏宮香傳廚神禮盒 用上80年陳皮製成十勝紅豆年糕！另有限量發售八喜元貝蘿蔔糕

獲得米芝蓮一星殊榮的夏宮，今年有矜貴八十年陳皮配甜而不膩的十勝紅豆年糕（HK$1288），兩者香味配合得完美無瑕，香傳廚神禮盒更包括禮盒連金牛賀春利是封乙套。另有四款傳統口味年糕，包括夏宮臘味芋頭糕（HK$308）、夏宮臘味蘿蔔糕（HK$308）、夏宮傳統年糕（HK$308）及八喜元貝蘿蔔糕（HK$528）。

而八喜元貝蘿蔔糕，為限量發售，梁汝景師傅以傳統蘿蔔糕為基礎，加上菌香四溢的羊肚菌、矜貴88個月風乾西班牙黑毛豬火腿及香濃瑞士艾文頓芝士入饌，讓人一試難忘。

夏宮
早鳥優惠：由即日起至2021年1月17日於網上商店以推廣碼「CNY2021」訂購指定賀年禮品可享高達8折優惠
地址：金鐘金鐘道88號太古廣場二座港島香格里拉酒店5樓
電話：28208552

新年蘿蔔糕、年糕推介9. 香宮必試「三十年陳皮紅豆年糕」香味濃郁保健功效較高

至於同集團另一間米芝蓮一星級的香宮，亦推出一系列巧手精製的賀年糕點美食，當中包括載譽歸來的三十年陳皮紅豆年糕（HK$358）､薑汁黑糖棗皇糕（HK$308）､貴氣之選原隻鮑魚黑松露蘿蔔糕（HK$538）、傳統臘味蘿蔔糕（HK$318）及臘味芋頭糕（HK$318）等等，另備傳統廣東小食賀年芋蝦（HK$268）可供選購。

香宮
早鳥優惠：由即日起至2021年1月17日於網上商店以推廣碼「CNY2021」訂購指定賀年禮品可享高達8折優惠
地址：尖沙咀麼地道64號九龍香格里拉大酒店地庫1層
電話：27338754

新年蘿蔔糕、年糕推介10. 逸東軒星級賀年糕點 簡約包裝設計禮盒可作回收減少浪費

米芝蓮一星中菜廳逸東軒推出兩款百分百自家製作的經典賀年糕點，包括富貴椰汁年糕（HK$208）及瑤柱臘味蘿蔔糕（HK$228）。兩款賀年糕點均由逸東軒行政總廚譚棟師傅精心主理，挑選上乘材料炮製，傳統的瑤柱臘味蘿蔔糕，以甘香惹味的臘味，配合頂級瑤柱、上等冬菇及蝦米製成，融入啖啖清甜的蘿蔔絲，香味四溢，口感豐富。

富貴椰汁年糕則以清甜的蔗糖混入新鮮椰汁，散發出陣陣撲鼻的椰子清香，入口煙韌軟滑，甜而不膩。

逸東軒
早鳥優惠：於2021年1月17日前訂購，更可享8折獨家優惠
地址：香港九龍彌敦道380號 Eaton HK B2樓層
電話：2710 1093

新年蘿蔔糕、年糕推介12. 米芝蓮推介食府鏞記酒家 推出三款限量製造賀年糕點

獲得米芝蓮推介的鏞記酒家，今年推出三款賀年糕品，包括鮮製有機蘿蔔糕(HK$268)、鮮製有機椰汁年糕(HK$228)及賀年黃金馬蹄糕(HK$228)，三款糕品均限量製造，並不添加額外防腐劑。現在凡訂購各類賀年糕點/禮品滿HK$9000元或以上，更可享有9折優惠！

鏞記酒家
地址：香港中環威靈頓街 32-40 號
電話：25221624

新年蘿蔔糕、年糕推介13. 紅糖招牌糕品「紅糖至尊瑤柱蘿蔔糕」選用優質白蘿蔔配足料皇牌瑤柱

曾榮獲頒米芝蓮兩星殊榮的新派中菜餐廳紅糖中菜行政總廚余偉經師傅，憑其無窮的創意和紥實的粵菜根基，獨家準備了四款傳統賀年糕品，口感豐富。四款口味包括紅糖至尊瑤柱蘿蔔糕（HK$318）、紅糖秘製芋頭糕（HK$318）、紅糖傳統年糕（HK$308）及紅糖馬碲糕（HK$308）。

另有新產品紅糖馬蹄糕（HK$308），以精選優質馬蹄製作而成，清香甘甜，其晶瑩剔透的外觀及內裏爽甜的馬蹄粒，既賞心又滋味。

紅糖
早鳥優惠：由即日起至2021年1月17日於網上商店以推廣碼「CNY2021」訂購指定賀年禮品可享高達8折優惠
地址：紅磡紅鸞道38號香港嘉里酒店7樓
電話：22525279

新年蘿蔔糕、年糕推介15. 如心酒店集團推出4款賀年糕點 鹹甜各備100%香港製造

如心酒店集團旗下的5間酒店，包括荃灣如心海景、銅鑼灣海景、觀塘如心艾朗、旺角薈賢居及灣仔薈賢居今年推出4款賀年糕點，包括如心金糖年糕（HK$218）﹑瑤柱臘味XO醬蘿蔔糕（HK$248）﹑五香臘味芋頭糕（HK$248）及桂花燕窩馬蹄糕（HK$268）。

鹹甜各備，每款糕點皆香港製造，包裝時尚典雅，適合與親朋分享或送禮商業夥伴。

如心海景酒店暨會議中心 – 如
早鳥優惠：於2021年1月28日前訂購任何糕點可享8折早鳥優惠
地址：香港荃灣楊屋道8號7樓
電話：2280 2868

新年蘿蔔糕、年糕推介16. 萬豪中菜廳自家製賀年糕點 不含防腐劑，適合送禮！

位於東涌的萬豪中菜廳今年推出櫻花蝦蘿蔔糕（HK$208）用上特級瑤柱及份量十足的櫻花蝦和臘味作材料，味道鮮美，齒頰留香；而傳統黑糖椰汁年糕（HK$208）以優質黑糖精製而成，入口軟滑彈牙，而糕面添上由椰汁年糕製成的立體錦鯉，寓意「年年有餘」和「鯉躍龍門」，一對錦鯉栩栩如生，意頭十足。

萬豪中菜廳
早鳥優惠：由即日起至2021年2月11日接受訂購，原價為每盒HK$208；於2021年1月31日或之前提早預購，可享每盒HK$168折扣優惠
地址：香港大嶼山香港國際機場航天城東路一號香港天際萬豪酒店M樓
電話： 3969 2888

新年蘿蔔糕、年糕推介18. 蒸廬良心小店推出創新奶黃年糕 買糕更送利是封

另一間街訪小店，也是很多網民熱推的「蒸廬」，今年他們分別推出了瑤柱臘味蘿蔔糕（HK$108）、奶黃年糕（HK$148）及蔗糖馬蹄糕（HK$78）。由現在至2月1日，填好網上訂購表格及付款，就可以之後於指定日子於門市取貨。

而且小店也相當貼心，凡團購50底以上的糕點，小店會包車費送貨至指定地點，相當方便住在偏遠地區的居民。另外現在買滿HK$300，更可獲贈#同路互撐利利是封10個！

蒸廬
地址：沙田石門安群街3號京瑞廣場一期2樓225號舖/紅磡船澳街99F黃埔新邨佳富樓地舖
電話：34603411 

新年蘿蔔糕、年糕推介19：米芝蓮推介食府蛇王芬「亞麻籽薑椰汁年糕」賀年健康又好味之選！

米芝蓮推介食府蛇王芬，今年推出了亞麻籽薑椰汁年糕（HK$228），薑汁年糕辣味十足，好夠薑辣，近年流行健康飲食，於是今年首次試下加亞麻籽入去，食得更健康。而亞麻籽為具健康效益的食物，具有調節新陳代謝、改善慢性疾病、有益血脂調節及糖尿病血糖控制效果，可幫助減肥、降體重及提升身體品質指數，絕對是賀年健康又好味之選！

蛇王芬
地址：香港中環閣麟街30號地下
電話：2543 1032

新年蘿蔔糕、年糕推介21. 店小懿X寬巷子 疫境廚神疫境廚神主理 蘿蔔糕、年糕及芋頭糕均以最傳統的配方製造

黎諾懿「疫境廚神」的形象深入民心，平時愛下廚的他，原來對賀年糕點有著一份堅持及執著。今次「店小懿」店主黎諾懿首度聯乘 「寬巷子」推出匠傳統特色賀年糕點，包括瑤柱蘿蔔糕（HK$238）、鴻運年糕（HK$228）及豐味芋頭糕（HK$238），三款年糕特別之處是以最傳統的配方製造，皆因黎諾懿希望大家可以吃到兒時的味道，而且是次賀年糕點收益扣除成本後，將全數撥入受惠機構九龍樂善堂的膳待飯券計劃，即只要購買一盒賀年糕點，就可以為一戶基層家庭提供10餐免費營養膳食，在疫情下分享愛，令到消費更添一層意義。

寬巷子
地址：尖沙咀海港城海運大廈地下 OT G57 舖

新年蘿蔔糕、年糕推介22. 唐人館賀年糕點 選用傳統配方及上乘材料炮製 傳統玩味共冶一爐

主打傳統精緻中菜的「唐人館」自2005年9月倫敦多切斯特酒店(Dorchester Hotel)開幕以來，成為世界矚目的高級中菜館。今年由行政總廚張嘉裕聯同莫榮貴師傅領導的點心團隊精心研發，分別是「哈哈哈傳統蘿蔔糕」（HK$328）以及「鮮椰汁黑糖年糕」（HK$328），鹹甜皆備，各有特色。包裝更以醉人紫及琥珀橙呈現，盒上印有水仙花菱格紋，寓意吉祥如意、萬事稱心，配以時尚手挽型保溫袋，造型美觀且實用環保。

唐人館
早鳥優惠：由即日至1月22日：HK$228/盒，1月23日至2月11日：HK$268/盒
地址：香港中環皇后大道中15號置地廣場中庭4樓411-413號店
電話：2522 2148

新年蘿蔔糕、年糕推介24. IKEA首推賀年糕點 適合茹素人士食用

想不到IKEA港澳今年會三款全新口味賀年糕點！而且也相當具IKEA北歐的特色，包括紅果子薑汁糕（HK$69）、接骨木花橙香馬蹄糕（HK$69）及植物素肉丸松露芋頭糕（HK$69），全部以健康美味的素食材料製造，適合茹素人士食用。而由即日起至1月27號，Yuu會員購買任何2件中式賀年糕點更可享85折優惠。

IKEA
地址：銅鑼灣柏寧酒店地庫
電話：3125 0888

新年蘿蔔糕、年糕推介25. Green Common最健康之選！用燕麥奶做出純素年糕

一向主打素食的「Green Common」，今年就聯同Kind Kitchen製作出健康的蘿蔔糕、馬蹄糕和年糕。「黃金滿Oat」南瓜薑黃紅藜麥燕麥奶年糕（HK$248），不但加入了高膳食纖維和低升糖指數的紅藜麥，更用上美國頂尖植物奶品牌Califia Farms燕麥奶取代椰漿，相當健康！

至於「如膠似漆」桃膠胎菊馬蹄糕（HK$218）和「膳意迎人」新豬肉XO醬紅藜麥蘿蔔糕（HK$248），全都採用植物性食材及超級食材，包括OmniPork新豬肉、紅藜麥、薑黃及桃膠等，零膽固醇及不含五辛，亦不含人造色素及味精，營養豐富之時零殘忍，絕對是對自己和身邊摯愛的祝福。

Green Common
早鳥優惠：由即日至2月5日，凡購買任何三盒或以上純素賀年糕點，可享95折優惠
地址：尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下OT G61號舖
電話：31021220

新年蘿蔔糕、年糕推介27. 本地純素小食店Soulistic 採用無添加、無防腐的本地蔬果食材

創辦人Tiffany自2018年起成為都市農夫，在大埔設農場開始學習種植蔬果，2019年開設食品工場，便開始將自家種植的有機蔬果加入食品製作和創作中。是次賀年系列中的蘿蔔糕便採用他們自家種植的三個月大的蘿蔔，配上杞子、素翅和食用花，單單外形就令人心花怒放，再按傳统黃金比例，六斤蘿蔔一斤粉製成，清甜可口，更不會對腸胃造成太大負擔。

Soulistic
地址：觀塘道396號毅力工業中心10樓S室
電話：6680 9312

新年蘿蔔糕、年糕推介28. 東海堂精緻和風糕點 品嚐新年的日本味道！

日本人在新年時每家每戶都會準備紅豆年糕湯應節，東海堂推出的「紅豆金栗年糕」（HK$120），嚴選北海道十勝紅豆，粒粒豆味香濃，與甘香栗子巧妙配搭，口感綿密。

另外更有「紫薯黑糖年糕」（HK$130），將沖繩盛產的黑糖配搭入口綿密的年糕，再綴以新鮮紫薯粒，口感尤其豐富。而蘿蔔糕方面，就有「北海道元貝蘿蔔糕」（HK$155），以及「海鹽芋頭糕」（HK$145），用上優質沖繩石垣鹽，加入厚切芋粒及份量十足的臘腸，每一口都洋溢著淡淡芋香。

東海堂
早鳥優惠：滙豐信用卡7折優惠至2021年2月6日，而在網店購買指定賀年禮券/產品可享免運費！
地址：上環德輔道中188號金龍中心地下4號店
電話：2851 7796

新年蘿蔔糕、年糕推介30. 龍皇酒家承傳數十年老師傳秘方 最具本土特色的賀年糕點

由「幟哥」黃永幟創辦的龍皇酒家，主打傳統中菜口味，今年他們推出的賀年糕點，承傳數十年老師傳秘方，別具本土特色！金箔滑年糕（HK$168），棄用容易令人易膩的糯米粉及片糖，改用新配方，並加入新鮮檸檬汁，中和整體的味道。

招牌菜除了臘味蘿蔔糕（HK$168），新疆棗皇糕（HK$168）也相當有特色，每一顆選用的紅棗均是由產地直送，確保質素優良，糕點的口感亦經廚師獨家配方調整，軟糯適中，煙韌無比。

龍皇酒家
早鳥優惠：由即日至1月15日，於網上購買有8折優惠
地址：九龍柯士甸道西1號環球貿易廣場101樓C舖
電話：2568 9886

新年蘿蔔糕、年糕推介31. 莫忘煮食自家秘方金箔沖繩黑糖薑汁年糕、有機蘿蔔糕 健康不含防腐劑

本地品牌莫忘煮食的創辦人Antony自小受到婆婆的啟蒙，喜歡上烹飪，更忘不了婆婆做菜的味道，因此他今次藉此推出兩款新年糕點，分别是金箔沖繩黑糖薑汁年糕（HK$168）及有機蘿蔔糕（HK$168）。有機蘿蔔糕以新鮮有機蘿蔔，相對一般的蘿蔔糕更清甜，再配上獨有的方法，比起傳統絲狀的蘿蔔糕更具有口感，而金箔沖繩黑糖薑汁年糕利用健康的黑糖帶出主要甘味，同時減去傳統年糕過甜的油膩感。

莫忘煮食
電話：6623 2116

新年蘿蔔糕、年糕推介33. THE CAKERY推出有機、不含精製糖及純素甜品和賀年糕點

健康烘焙店 The Cakery推出三式中式賀年糕點(HK$398)，一套已集合了三款不含精製糖的純素糕點，包括以優質紅糖製成的紅糖年糕；以紅棗及杞子炮製而成的紅棗糕；以及以白蘿蔔、冬菇、菜圃和木耳製成的蘿蔔糕，最後還加上金箔和黑松露作點綴。賀年糕點禮盒的造型像女士的手袋，非常搶眼，一次滿足過品嘗三款傳統賀年糕點的渴求。

THE CAKERY
早鳥優惠：由即日至1月17日，購買25-50盒賀年糕點，有9折優惠
地址：香港銅鑼灣恩平道28號利園二期一樓 124號舖
電話：2816 1838