【蘿蔔糕2025推薦】 蘿蔔糕邊間好食?28間高質賀年糕點推介 早鳥優惠低至7折

- 14 Jan 2025
1月29日就是一年一度的農曆新年,除了應節的新年盆菜,當然少不得一系列的新年糕點!對香港人來說,賀年糕點中,蘿蔔糕一定是皇牌,臘味豐腴的油脂香味,加上蘿蔔的清甜,讓人慾罷不能。今年不少酒店、餐廳都推出他們自家製的賀年糕點,有香港米芝蓮星級口味,也有創新反傳統的味道,有日本口味的糕點,也有適合素食者的素食 蘿蔔糕系列,總有一款會適合自用或送禮!

1傳統蘿蔔糕推介:糕內糕外都食到啖啖金華火腿鹹香味!翠園蘿蔔糕憑滙豐信用卡有7折優惠
今年翠園推出新春賀年糕 點,其中有象徵「招財進寶」的金腿瑤柱蘿蔔糕(HK$275),便以升量級登場,主廚重點提升蘿蔔絲比例,均勻融入糕內糕外,啖啖清甜;連同醇香金華火腿、瑤柱、臘腸、膶腸等,用料豐盛,每一口都讓人齒頰留香,糕內糕外都食到啖啖金華火腿鹹香味,豐盛得來亦予人親切感!
現於 2025 年 1 月 24 日期間憑滙豐信用卡,於全線中菜分店及美心食品網上商店訂購賀年糕點,均可享有七折優惠!
翠園
地址:尖沙咀梳士巴利道3號星光行4樓
電話:27306888

翠園 金腿瑤柱蘿蔔糕

2傳統蘿蔔糕推介:美心瑤柱蘿蔔糕 每一口盡是傳統經典的滋味
講到香港人最普遍會選擇的蘿蔔糕,一定非美心莫屬!美心西餅今年繼續推出瑤柱蘿蔔糕(HK$188),嚴選清甜白蘿蔔,切成8mm絲絲蘿蔔條,加上惹味兼口感極佳的北海道瑤柱,臘味及蝦米,份量十足,更帶出白蘿蔔的鮮甜美味;入口啖啖鮮味,豐足盛意,細嚐新年的最好味道!現經Klook預訂美心「瑤柱蘿蔔糕」,更可享72折早鳥優惠!
美心西餅
地址:灣仔軒尼詩道418-430號友光大廈地下1號舖
電話:28922559

美心 瑤柱蘿蔔糕

3米芝蓮蘿蔔糕推介:翠亨邨推出臘味蘿蔔糕 自家製造選料上乘
擁有五十年歷史,獲評為《香港及澳門米芝蓮指南2013-2022》推介餐廳的翠亨邨推出賀年糕點, 臘味蘿蔔糕(HK$328)選用新鮮蘿蔔、上等臘味及生曬蝦米,用料十足,啖啖的鹹香鮮味。糕點為自家製造,選料上乘,精心炮製,讓你於新春與親友分享幸福喜慶滋味!
現於 2025 年 1 月 21 日期間購買,均可享有優惠價HK$258/盒!
翠亨邨
地址:中環皇后大道中16-18號新世界大廈2樓
電話:69299951/ 25242012

翠亨邨 臘味蘿蔔糕

4傳統蘿蔔糕推介:大公館推出「櫻花蝦日本大根蘿蔔糕」頂級材料選料上乘
位於荔枝角的大公館,雖然是樓上舖,單靠門面看似是一間普通的粵菜館,但卻是區內有名的中菜廳。擁有20年以上經驗的大廚陳偉庭師傅,經驗老到,但卻孜孜不倦醉心鑽研菜式,正值新春,他們推出了櫻花蝦日本大根蘿蔔糕(HK$238),以頂級的日本大根配以香港製臘味及頂級櫻花蝦,上乘選料令色香味更特出!
大公館
地址:荔枝角長義街 9 號 D2 PLACE ONE 10 樓 A
電話:2743 8055

5米芝蓮蘿蔔糕推介:米芝蓮1星利苑酒家 「如意蘿蔔糕」百分百香港製造
米芝蓮一星餐廳利苑酒家推出如意蘿蔔糕(HK$228),選用本地蝦米及生曬鮮肉臘腸,用料豐富,配以新鮮蘿蔔,質地柔軟,口感香濃惹味。現於Klook預訂利苑酒家之如意蘿蔔糕,可享92折早鳥優惠。
利苑酒家
地址:灣仔軒尼詩道338號北海中心1樓
電話:28920333

利苑酒家 如意蘿蔔糕

6創新蘿蔔糕推介:亞洲最佳女廚May Chow推出 「大紅」紅菜頭蘿蔔糕
「大紅」紅菜頭蘿蔔糕(HK$288),是主廚May Chow 獨家推出的第一款招牌蘿蔔糕。紅菜頭蘿蔔糕自2009年首次推出以來,旋即成為大眾的最愛。 作為紅菜頭愛好者,May 注意到蘿蔔和紅菜頭的相似之處。她創新地以紅菜頭加入蘿蔔糕,充份利用紅菜頭天然的吉祥紅色,完美呈現紅菜頭獨特的風味和天然甜味,同時亦保持了傳統蘿蔔糕的質感。
今年的紅菜頭蘿蔔糕,更是新升級改良,包括重新研配的蘿蔔與粉漿比例,並用上香港老字號三興隆臘肉、臘腸、頂級北海島瑤柱、日本頂級冬菇、全天然生曬乾泰國蝦米、日本柚子皮。
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地址:國際金融中心中環國際金融中心商場一樓1041-1049號

May Chow 「大紅」紅菜頭蘿蔔糕

7米芝蓮蘿蔔糕推介:國金軒推出巴馬金腿蘿蔔糕 配襯上乘金華火腿脆脆!
米芝蓮推介餐廳國金軒,推出齒頰留香的巴馬金腿蘿蔔糕(HK$458),清甜蘿蔔馥郁, 優質臘味配襯上乘金華火腿脆脆,瞬間提升味道層次!搭配源自中式宮廷風格的優雅禮盒,設計蘊含獨特的祝福寓意,傳遞美好祝福。
現於 2025 年 1 月 21 日期間購買,均可享有優惠價HK$348/盒!
國金軒
地址:中環金融街8號國際金融中心商場3樓3101-07號舖
電話:23933933

國金軒 巴馬金腿蘿蔔糕

8傳統蘿蔔糕推介: 半島精品店推出星廚原隻鮑魚XO辣椒醬蘿蔔糕 多年來備受歡迎!
半島精品店推出應節賀年糕點喜迎龍年,包括品牌多年來備受歡迎的星廚原隻鮑魚XO辣椒醬蘿蔔糕(HK$688),由米芝蓮星廚鄧志強師傅構思炮製,以原隻南非鮑魚,點綴著北海道元貝和香港製造的臘腸,非常適合與親人一起迎接新年。加入了半島著名的XO醬,輕輕的增添了微妙的香辣風味。
半島精品店與咖啡廳
地址:尖沙咀梳士巴利道半島酒店商場
電話:2696 6969

半島精品店 星廚原隻鮑魚XO辣椒醬蘿蔔糕

9米芝蓮蘿蔔糕推介:米芝蓮3星唐閣 推出招牌手製賀歲年糕
由2016年開始,連續9年獲得米芝蓮三星的唐閣,推出備受歡迎的手製賀歲年糕,寓意「步步高陞」好意頭。由唐閣星級廚師以各式各樣上乘材料巧製,當中包括傳統臘味蘿蔔糕(HK $368),手切蘿蔔絲散發清甜芳香,與臘味的香氣濃淡交織;另有臘味芋頭糕(HK$368),加入足料特級乾瑤柱和蝦米,鮮香味濃!
唐閣
地址:尖沙咀北京道8號香港朗廷酒店1樓及2樓
電話:21327898

唐閣 臘味蘿蔔糕

10米芝蓮蘿蔔糕推介:連續12年蟬聯米芝蓮2星天龍軒 由星級主廚劉傅主理瑤柱蘿蔔糕
連續第 12 年蟬聯米芝蓮 2 星的殊榮的中菜廳天龍軒,一如以往推出天龍軒瑤柱蘿蔔糕(HK$498),由星級主廚劉秉雷師傅親自主理,利用矜貴食材讓口感更有層次,滋味令人一試難忘。今年天龍軒新春禮盒將以全新面貌示人,包裝外盒保持氣派非凡的紅金色為主調,並以餐廳富麗堂皇的經典設計圖案融入外盒。
現於 2024 年 12 月 31 日期間訂購賀年禮物,即可享有早鳥優惠低至 8 折!
天龍軒
地址 : 尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場(ICC)香港麗思卡爾頓酒店102樓
電話 : 2263 2270
傳統臘味蘿蔔糕食譜(1個/24厘米圓盤)
材料:
白蘿蔔 1 條
臘腸 1 條
蝦米 1/2 杯
香菇 1/2 杯
臘肉 1/2 杯
澄粉 2 杯
粘米粉 1 杯
水 4 杯
鹽 1 茶匙
糖 1/2 茶匙
胡椒粉 1/4 茶匙
做法:
將白蘿蔔刨成絲,臘腸、蝦米、香菇和臘肉切碎。
在一個大碗中,混合澄粉、粘米粉、鹽、糖和胡椒粉。
將水倒入鍋中煮沸,然後將混合好的粉類慢慢倒入沸水中,邊倒邊攪拌,直到麵糊變稠。
將麵糊倒入一個抹了油的模具中,然後將蘿蔔絲、臘腸、蝦米、香菇和臘肉鋪在麵糊上。
將模具放入蒸鍋中,大火蒸 45 分鐘至 1 小時,或直到蘿蔔糕熟透。
將蘿蔔糕取出,放涼後切片即可食用。

天龍軒 天龍軒瑤柱蘿蔔糕

11米芝蓮蘿蔔糕推介:米芝蓮1星嘉麟樓 推出高質傳統口味蘿蔔糕
由2017年開始,連續8年獲得米芝蓮一星的嘉麟樓,推出「招財進寶」蘿蔔糕(HK$488),嚴選上乘食材,以自家秘製配方,加入咸香臘味及瑤柱,令經典滋味更具層次,豐腴甘香兼而有之。
嘉麟樓
地址:尖沙咀梳士巴利道22號香港半島酒店1樓
電話:26966760

嘉麟樓 「招財進寶」蘿蔔糕

12米芝蓮蘿蔔糕推介:米芝蓮1星粵菜食府萬豪金殿 招牌賀年糕點寓意龍年步步高昇
米芝蓮一星萬豪金殿行政總廚鄧家濠師傅,繼續炮製出萬豪金殿招牌賀年糕點,金殿海味蘿蔔糕(HK$358)分量十足,採用本地出產的有機蘿蔔、土魷和臘腸,日本銀魚仔、日本瑤柱、蝦米、花菇及粘米粉,吃下齒頰留香,回味無窮。此外更有簡約方便的保溫袋包裝(HK$328)可以選擇。
現於 2024 年 12 月 28 日期間訂購賀年禮物,即可享有早鳥優惠 9 折!
萬豪金殿
地址:金鐘道88號太古廣場香港JW萬豪酒店3樓
電話:28108366

萬豪金殿 金殿蘿蔔糕

13米芝蓮蘿蔔糕推介:米芝蓮1星粵菜食府明閣 用本地自種白蘿蔔製蘿蔔糕
明閣(香港康得思酒店)推出鮑魚瑤柱臘味蘿蔔糕(HK$388),廚藝團隊今年再次誠意選用本地自種的白蘿蔔,於粉嶺的本地農場限量耕種,親力親為實現農場到餐桌的綠色餐飲概念,為賀年蘿蔔糕賦予一層新的意義。大廚亦選用多款上乘材料包括特級玫瑰臘腸、鮮製臘肉、瑤柱等,再配上寓意「包羅萬有」的原隻鮑魚,本地蘿蔔的清甜味道中滲透了香濃鮑魚鮮味,把蘿蔔糕的鮮香昇華至極致。
現於 2025 年 1 月 10 日期間訂購賀年禮物,即可享有早鳥優惠85折!
明閣(香港康得思酒店)
地址:九龍旺角上海街555 號香港康得思酒店L樓層
電話:3552 3301
明閣(灣仔)
地址:香港灣仔港灣道23號鷹君中心2樓
電話: 2878 1212

明閣(香港康得思酒店 鮑魚瑤柱臘味蘿蔔糕

14米芝蓮蘿蔔糕推介:米芝蓮2星營致會館 推出蘿蔔糕更有早鳥優惠
米芝蓮二星食府營致會館推出的瑤柱臘味蘿蔔糕(HK$298),採用優質食材製成,不含防腐劑,呈獻純粹滋味。瑤柱臘味蘿蔔糕則鹹香惹味,用料十足,嚴選頂級瑤柱、香氣濃郁的蝦米、黑木耳、臘腸及臘肉等食材,層次豐富,完美詮釋粵菜的精髓。
現於 2025 年 1 月 12 日或之前,預購10盒或以上賀年糕點更可享有獨家優惠HK$268。
營致會館
地址: 中環干諾道中41號盈置大廈地下G05、107及108號舖
電話: 2801 6882

15米芝蓮蘿蔔糕推介:米芝蓮1星夏宮 推出夏宮臘味蘿蔔糕
港島香格里拉酒店的米芝蓮一星夏宮中餐廳,今年推出精緻的夏宮臘味蘿蔔糕 (HK$358/盒),以糕點予以祝福。這款藏身於絲絨盒子的蘿蔔糕絕對是極致的滋味享受。以傳統蘿蔔糕為基礎並融入臘味,夏宮臘味蘿蔔糕完美展現夏宮團隊精湛手藝與創意,每一口都風味濃厚,層次分明,令人難以忘懷。「龍鳳」成雙成對,希望 2024 年順順利利。
現於 2024 年 12 月 31 日期間訂購賀年禮物,即可享有早鳥優惠價 HK$228 !
夏宮
地址:金鐘金鐘道88號太古廣場港島香格里拉5樓
電話: 28208552


16傳統蘿蔔糕推介:麗晶酒店推出賀年臘味蘿蔔糕 以頂級食材搭配傳統烹調
麗晶酒店,延續深受尊崇的節日傳統,與親朋好友和商業夥伴一起分享傳統農曆新年的美食禮品。臘味厚切蘿蔔糕(HK$388/盒),以頂級食材搭配傳統烹調方式匠心蒸製而成,蘿蔔的自然甜味及風乾臘肉的濃郁鹹香完美融合。其一絲不苟的蒸製過程,將細膩綿密的蘿蔔與風乾臘肉的鮮香風味融為一體。
現於 2025 年 1 月 12 日期間訂購賀年禮物,即可享有早鳥優惠85折!
麗晶酒店
地址:尖沙咀梳士巴利道18號香港麗晶酒店地下
電話: 2313 2243/ 9789 0039 (Whatsapp)
蘿蔔與粘米粉的比例 7:3 比例是最好的,因為白蘿蔔本身會出水,所以要加多一點粘米粉,令糕點不會太容易散開。

麗晶酒店 麗晶酒店

17創新口味蘿蔔糕推介:東涌世茂喜來登酒店中菜廳采悅軒 推出香氣四溢的巴馬火腿蘿蔔糕
東涌世茂喜來登酒店中菜廳采悅軒,一向口碑甚好,他們的行政總廚鍾志強師設計出賀年糕點,鹹香的巴馬火腿蘿蔔糕(HK$308),巴馬火腿肉質柔軟、甘甜芳香,味道細緻,用來做蘿蔔糕更能帶出蘿蔔的清甜,又不會太搶,兩者相得益彰,顯出各自的優點!
現於 2025 年 1 月 10 日期間訂購賀年禮物,即可享有早鳥優惠 8 折!
采悅軒
地址:香港新界大嶼山東涌怡東路9號香港東涌世茂喜來登酒店2樓
電話:2535 0028

采悅軒 巴馬火腿蘿蔔糕

18傳統蘿蔔糕推介:Dim Sum Library精選上乘食材 匠心製作鹹香味濃蘿蔔糕
Dim Sum Library主打將揉合創意的傳統中式點心,今年他們推出的賀年糕點,傳統蘿蔔糕(HK$228)精選上乘食材匠心製作,鹹香味濃;還有2025年全新推出的薑汁桂花馬蹄糕(HK$168),清新甜美!
Dim Sum Library
地址:香港金鐘太古廣場一樓 123 號舖
電話:36430088

19米芝蓮蘿蔔糕推介:米芝蓮1星粵菜食府逸東軒 柱臘味蘿蔔糕早鳥優惠低至75折
Eaton HK旗下米芝蓮一星食府逸東軒推出瑤柱臘味蘿蔔糕(HK$268),由行政總廚譚棟師傅主理,嚴選上乘材料,巧手製作傳統口味。瑤柱臘味蘿蔔糕嚴選頂級瑤柱、甘香惹味的臘腸、臘肉、蝦米及冬菇等製成,夾雜清甜蘿蔔絲,香味四溢,口感豐富。包裝亦貫徹香港逸東酒店環保理念,採用簡約典雅的禮盒承載,減少過度包裝所造成的浪費,讓節日祝福更具環保意義。包裝設計加入象徵春天的荷葉作點綴,加上寓意富足有餘的鯉魚圖案,意頭十足。
現於 2025 年 1 月 12 日期間訂購賀年禮物,即可享有早鳥優惠低至 8 折!
逸東軒
地址 : 香港九龍彌敦道380號香港逸東酒店B2樓層
電話 : 2710 1093

逸東軒 瑤柱臘味蘿蔔糕

20傳統蘿蔔糕推介:香港麗思卡爾頓推出賀年 X.O.醬臘味蘿蔔 香辣惹味十足
農曆新年是傳統節日,與親友分享新春糕品,象徵團結興旺,對未來寄予新的希望。香港麗思卡爾頓酒店推出賀年X.O.醬臘味蘿蔔糕禮盒,全新設計的禮盒以「瑞氣盈門」為主題,完美
捕捉繁榮與吉祥的精髓。設計概念以優雅的牡丹花圍繞八角形窗花,象徵著豐盈與好運。
X.O.醬臘味蘿蔔糕(HK$398),以優質的瑤柱、蝦米及臘味等入饌,配搭當造鮮甜的白蘿蔔,配合香辣 X.O.醬惹味十足。
現於 2025年 1 月 13 日前預訂,更可享早鳥優惠價HK$268。
香港麗思卡爾頓酒店
地址:西九龍柯士甸道西1號環球貿易廣場
電話: 2263 2160

香港麗思卡爾頓酒店 賀年 X.O.醬臘味蘿蔔糕

21傳統蘿蔔糕推介:Hotel ICON天外天 推出黑松露雲腿臘味蘿蔔糕
唯港薈天外天中餐廳行政總廚黃子其師傅與其團隊以上乘材料匠心製作,馥郁味美的黑松露雲腿臘味蘿蔔糕(HK$328/每盒900克) ,以矜貴黑松露入饌,黑松露的濃郁香氣提昇蘿蔔的清甜,鹹香的雲腿臘味則令人齒頰留香,是喜愛傳統味道朋友不容錯過之選。
現於 2025 年 1 月 19 日期間訂購賀年禮物,即可享有早鳥優惠 85 折!
天外天
地址:尖沙咀科學館道17號唯港薈28樓
電話:34001318


22米芝蓮蘿蔔糕推介:香港喜來登酒店旗下中菜餐廳天寶閣 推出賀年瑤柱臘味蘿蔔糕
榮獲黑珍珠餐廳推介一鑽殊榮及米芝蓮推薦粵菜食府美譽的天寶閣中菜廳,推出賀年瑤柱臘味蘿蔔糕(HK$328),用料十足,表面鋪滿色澤金黃的日本元貝,內含清甜蘿蔔、足料臘腸及鹹香蝦米。師傅先將半肥瘦的臘腸切成扁身幼粒,炒香後再加進已煮軟的蘿蔔粗條粉漿,再蒸上個半小時至凝固,最後鋪上元貝絲,務求每一口蘿蔔糕,不論是煎、炒或蒸煮,均能吃出絲絲分明,口感札實的蘿蔔絲,以及臘味與元貝的鹹香美味。
天寶閣
地址:尖沙咀彌敦道20號香港喜來登酒店2樓
電話:23691111

天寶閣 賀年瑤柱臘味蘿蔔糕

23素食蘿蔔糕推介:緻素坊創新素食糕點 推出美味可口香菇蘿蔔糕
座落於尖沙咀的緻素坊,一直主打傳統與創新的素食中式料理。今年餐廳現推出一系列令人興奮的禮盒套裝和新鮮手工製造飲品,其中蘿蔔糕就有素食版本的香菇蘿蔔糕(HK$128),以香菇取代臘味的香味,軟嫩清香的香菇,一樣滋味!所有蘿蔔糕均新鮮製造,每日限量供應,無論是與摯愛在家中享用,還是作為貼心的禮物,定能滿足大家的需要。
緻素坊
地址:九龍尖沙咀廣東道120號海威中心7樓
電話:2366 0336

24傳統臘味蘿蔔糕推介:南坊推出臘味蘿蔔糕 早鳥優惠最高可享7折
新春將至,香港數碼港艾美酒店旗下的中菜廳南坊,特意推出瑤柱臘味蘿蔔糕(原價HK$328) ,採用上乘臘味及清甜蘿蔔製成,美味極致。禮盒上方更配搭富有質感的手挽,猶如化身精緻小巧的手袋,迸發時尚迷人氣質。
現於 2024 年 12 月 29 日期間購買,均可享有早鳥優惠 7 折!
南坊
地址:薄扶林數碼港道100號香港數碼港艾美酒店3樓
電話:29807410

數碼港艾美酒店 南坊瑤柱臘味蘿蔔糕

25傳統蘿蔔糕推介:君悅酒店推出瑤柱臘味蘿蔔糕 現有八五折優惠
君悅酒店推出瑤柱臘味蘿蔔糕,選用優質臘肉及精瘦臘腸製作,味道濃郁而具層次。
君悅酒店糖果屋
地址: 灣仔港灣道1號君悅酒店閣樓
電話: 25847744


君悅酒店 瑤柱臘味蘿蔔糕

26傳統蘿蔔糕推介:200蚊有找!柏寧酒店推出招牌瑤柱臘味蘿白蔔糕
位於銅鑼灣的柏寧酒店,精心製作招牌瑤柱臘味蘿白蔔糕(HK$228),用料上乘、份量十足,香煎後香味四溢,特別惹味。無論是購買自用或是餽贈親朋摰友及商業伙伴,都是增添節日氣氛的完美選擇,現盡早選購更可享優惠價HK$193.8/盒!
Ebb & Flow
地址:銅鑼灣告士打道310號柏寧酒店地舖
電話:28393377

柏寧酒店 瑤柱臘味蘿蔔糕

27傳統蘿蔔糕推介:富豪酒店推出用料十足 瑤柱臘味蘿蔔糕
富豪酒店推出用料十足的瑤柱臘味蘿蔔糕(HK$288),以頂級臘腸、蝦米、瑤柱等香濃配料製作而成,惹味可口。廚師團隊匠心巧製,百分百香港製造且不含防腐劑,秉承多年獨家食譜,嚴選上乘食材,承傳美食節慶傳統。
現於 2025 年 1 月 10 日期間訂購賀年禮物,即可享有早鳥優惠價HK$198!
富豪香港酒店
地址:銅鑼灣怡和街88號富豪香港酒店
電話:28371773

富豪酒店 瑤柱臘味蘿蔔糕

28傳統蘿蔔糕推介:望月首次推出蘿蔔糕 採用香港新鮮有機蘿蔔及香港製造臘味
望月首次推出蘿蔔糕,這款瑤柱蘿蔔糕 (HK$198)用上本地新鮮有機蘿蔔及香港製造臘味,加上瑤柱提鮮,份量十足,每一口盡是香港風味。
SOGO 崇光百貨
地址:銅鑼灣軒尼詩道555號 崇光百貨 B2層
