【Happy Hour 2023】中環、灣仔、尖沙咀飲嘢好去處：25間酒吧推介

尖沙咀中間道15號H Zentre UG層UG01-03號舖
6361 8505

這裡的招牌雞尾酒「The Fiction」（HK$180），非常適合喜歡紫蘇芳香的酒客，日本特有的甲州（Koshu）葡萄酒為基酒，再加上植物學家琴酒（The Botanist Gin）及Telmont Réserve香檳調配，雞尾酒造型注入迷離煙霧，打卡一流，味道也非常好。佐酒小食選擇多樣，紫菜香炸成外脆內軟的「流心海膽」（HK$88）及則以自家製的鱈魚乾片分別包裹北海道海膽、松葉蟹肉及明太子以雪糕筒形狀的亮相的「三重奏」（HK$88）。

香港四季酒店大堂

中環happy hour可以先考慮人氣打卡點Asia's 50 Best Bar排名第三嘅酒吧ARGO。講真bar檯位的設計係靚的。而酒吧的酒單也非常吸引有趣，資料詳盡介紹不同的酒的背景，有興趣的話就去到酒吧時看看那本Argo全球創意烈酒指南。當然，去酒吧就係為飲酒，唔好講咁多，依家就先試試酒。最叫人驚喜的一定是用上本地單位的蜂場的荔枝及龍眼花蜜的蜂蜜口味雞尾酒；如果喜歡重口味的，一定是martini。係絕對有驚喜的酒吧，去試試啦！

中環德輔道中173號Nan Fung Place地下G02號舖
5977 3288（只限WhatsApp）

Mato是一間有趣的餐廳，這裡的食物是意式和風風味，同時提供Coffee-Wine Omakase及「葡萄酒放題all you can taste」由擁有超過十年葡萄酒教學及管理經驗的馮安媞（Anty）、常年為世界酒壇盛事擔任評審的著名侍酒師盧浩邦（Wallace），以及擁有多年經驗的咖啡師的劉明珠（Pearl）安排。葡萄酒放題（兩小時，港幣350元）由團隊每月挑選6款葡萄酒供無限添飲，每一款都取用不同品種的葡萄釀製，從認識葡萄出發，逐一細嚐來自世界不同角落的Furmint、Marsanne、Godello、Cabernet Franc、Pinotage及Cabernet Sauvignon等葡萄經釀造後成就的風味。

中環奧卑利街13號
 

獲得Asia’s Best 50 Bars的33位，最近推出了新cocktail list，個人就最喜歡High Tide Martini（$108），如果你也同樣不太嗜甜或甚至喜歡savory cocktail的話，這一杯也會得到你的歡心。此外，Run Rabbit Run （$88）及Heir and a Space（$88）也相當不錯。驚喜的亮點是，很久沒有遇過定價在$100以下的雞尾酒，因為近年的雞尾酒價位必然過百；此外，這裡更有happy hour優惠，特定雞尾酒只是$50，啤酒、葡萄酒、cider則是$30-50不等，絕對是性價比非常高的HH推介！

中環些利街 2 號LL Tower二樓
2886 3121

去Thinkwine如果天氣唔太熱，不妨坐露台位置，好舒服。來這裡由法國侍酒師 Romain Loriot搜羅回來的葡萄酒當然係信心保證，最近這裡有ThinkWine Tuesday，有芝士、小食等。這裡一週中的每天都有不同的優惠。

週二自助餐
晚上6時起推出ThinkWine自助餐，每位HK$ 248，就可享無限量供應兩款芝士、三種冷盤、蔬菜沙律、自製醃菜、沙鍋、法式肉凍、煙三文魚和鯷魚，伴隨一杯葡萄酒，非常歡欣的happy hour。

週三客席廚師
傍晚 6 時至晚上 10 時，在 ThinkWine 炮製 6 款特色菜式或特色拼盤（每款菜式$60至$150不等），並搭配 ThinkWine 精選葡萄酒。
*請留意ThinkWine社交媒體的更新

週四生蠔之夜
 晚上6 時開始，顧客可在 ThinkWine 享用新鮮生蠔，每六隻HK$128。

***餐廳不停更新各種優惠，敬請聯繫餐廳查詢***

中環皇后大道中80號H Queen's 27樓

Le Comptoir旗下的 Plume天台酒吧高踞H Queen's頂層，盡享中環城市夜景。逢星期二至星期六下午5時至晚上7時，Plume天台酒吧供應每杯葡萄酒價錢為$50，如惠顧一瓶葡萄酒可免費獲享熟食冷肉及芝士拼盤、兩瓶葡萄酒可額外獲贈葡萄酒一瓶。除此之外，這裡還供應各款酒吧小食如自家製薯條配松露蛋黃醬（$188）、櫻桃番茄配Burrata芝士（$228）、和牛三文治（$498）和法式吐司（港幣$128）等。

銅鑼灣恩平道28號利園二期3樓
2787 3688

權八遷往利園二期3樓，Happy Hour時段分為兩個：2:30pm-6:30pm及9:30pm-12am，相當歡欣！兩段The Happiest Hour時段內享用特色和風調酒，如Sakura-Berry Daiquiri、Fuji Mountain等，可享買一送一優惠，此外還有七折優惠享用「獺祭 二割三分」、「出羽櫻 雪漫漫 五年冰點下熟成酒」等特選清酒。以及以HK$38-$88特價享用各式小食如炸鮮蟹肉餅、唐揚雞柳、炸流心芝士年糕等。

香港君悅酒店11樓

露天池畔酒廊最近全新裝修了，Waterfall Bar有一種讓人逃離煩囂的魔力，就在池畔樹影下happy hour吧！喜歡雞尾酒的話，推介茶香的D'BALLS，喜歡威士忌的可試試以14年OBAN威士忌加自家製車厘子酒調配成的SMOKING AGES，一瓶有2杯的份子，適合自飲及與朋友分享。

灣仔港灣道1號海景萬麗酒店
 

以前就每日下午5時至晚上8時提供90分鐘無限暢飲套餐，二百幾蚊可free-flow享用精選啤酒、精選餐酒；近來就無甚麼優惠，但點解都要介紹佢呢？因為地點方便，嗰度附近開會或去fair好適合約客去飲嘢。

灣仔軒尼詩道 256 號 The Hennessy 31 樓及頂樓

來這裡，為了靚景！這個天台酒吧，在日落時候就最漂亮，一邊happy hour，一邊欣賞維多利亞海港景色，正！

圖片來自Wooloomooloo Steakhouse IG

西營盤干諾道西158A號均益大廈3期地下8-9號舖
 

氛圍就像取來意大利那樣，飛唔到嘅時候，呢度安撫了我想去米蘭的心。下午3時至晚上8時的歡樂時光優惠，推出以優惠價HK$40起享用精選啤酒、葡萄酒、雞尾酒及烈酒，非常划算。此外，這裡的雞尾酒富有地中海特色，比如混合氈酒、菠蘿汁及羅勒的Green Mile；混合伏特加、覆盆子的Fresh Line；混合冧酒、Cinzano苦艾酒及砵酒的Pandan Manhattan等，杯杯都有自家特色，雞尾酒迷，萬勿錯過。

香港文華東方酒店
 

Asia's 50 Best Bar第38位嘅The Aubrey，設有omakase雞尾酒吧、香檳及清酒吧，不同特色不同座位位置，不妨按心情選擇。天氣咁熱，我就會去飲有氣清酒及香檳；當然喜歡雞尾酒的，就一定可以在這裡找到合口味的了！

中環雲咸街79號地舖
 

Frank’s係位置、食物水準及雞尾酒口味等不同範疇上，都是非常討好的。先講講這裡的happy hour優惠時間頗長，是由每天中午12點至下午6點，特定雞尾酒、葡萄酒及啤酒每杯$50；早前更有試過週二至週五下午3至7點啤酒每杯$30、紅白酒每杯$40、生啤及特定雞尾酒$50的優惠！有興趣不妨落去看看，又究竟你碰巧遇到佢做緊怎樣的優惠吧！題外話，餐廳的weekend brunch時段有free flow prosecco及bloody mary優惠，$99一位可以2小時任飲prosecco或bloody mary，bubbly lover不要錯過。

中環士丹頓街25號地舖
 

獲得Asia’s Best 50 Bars（亞洲50最佳酒吧）的34位的酒吧，去這一家最好就約朋友在Pure Fitness門口等，然後就領他們走進小巷裡。就算找到門口也還是有點蠱惑，一樣的門只要向打開的走進去就好，直至你看到小桌子及吧檯。說是雞尾酒吧，但這裡更是一間tapas 非常好味的酒吧。

圖片來自The Wise King IG

中環荷李活道56-58號地下
 

獲得Asia’s Best 50 Bars（亞洲50最佳酒吧）的16位，調酒師 Antonio Lai的出品一定好飲又好有趣啦！這裡不定期有不同的合作計畫及特別雞尾酒，曾經就有本地氈酒蒸餾廠 Two Moons Distillery 合作，用上Two Moons Distillery新推出的「四季桔氈酒」，帶來限定主題雞尾酒。任何期間限定雞尾酒固然有Antonio一貫的好味又IG-able的特色，不過酒吧恆常的seasonal cocktail同樣出色！所以，記住好好留意酒吧嘅最新消息啦。

中環皇后大道中74號The Pottinger Hong Kong三樓
 

「一陣在中環Pottinger酒店Room 309見。」如果你聽到這句，別心邪或開心，那就只是代表他或她約你去The Envoy旁邊的新酒吧Room 309。要去Room 309，首先你要有309號房的門匙，在The Envoy取得鑰匙後，就可以嘟門匙卡進房去。裡面的酒吧只得吧檯座位，座位不多，私密但舒適。酒牌以白底襯透明膠牌上的白字，如果你帶女伴去的話，這時就立即幫她將透明膠片酒牌放在酒牌封面的灰色上就可以清楚看到8款雞尾酒選擇。

這裡的雞尾酒的特色就如酒牌的設計那樣，都是透明無色的，成份都用分離器剝離了顏色。Crystal Old Fashioned （$140）也是一杯透明色調的雞尾酒，儘管材料包括香蕉及花生醬bourbon，無色但有著非常香濃的花生醬味。

置地文華東方酒店地下MO Bar
 

如果你同我一樣，總是對特務古靈精怪進出總部而充滿興趣，這間酒吧完全符合想像！首先，先走到MO Bar，跟職員說要到「PDT」，職員會給你一個號碼，記住那個號碼就可以一直走進去走上樓梯。樓梯頂有個電話亭，走進去關好門，然後按上剛才職員告訴你的號碼，此時電話亭的另一邊就會打開，這裡就是PDT（Please Don't Tell)酒吧了。

位置神秘而舒適，慕名而來的話，一定不會失望而回，因為這裡的雞尾酒及佐酒食物都非常出色。位置神秘而舒適，慕名而來的話，一定不會失望而回，因為這裡的雞尾酒及佐酒食物都非常出色，今個夏天推出全新Summer Highballs 系列，分別以Chivas 12年、Refbreast 12 年、Aberlour 12年及The Glenlivet 12年威士忌為基調製作，帶來「Ms N.Y.C」、「Mrs. Pearl」、「Ms. Magdalena」及「CPT. Tuffnut」四款雞尾酒。

中環砵甸乍街45號The Steps H Code地下5號舖及開放空間
 

這裡的好處氣氛，斜路路邊看到樹的露天空間，在這裡Happy hour感覺良好。清酒方面，這裡備有各式吟釀、大吟釀及純米酒；此外還有一系列的啤酒、雞尾酒等。

圖片來自NOJO IG

中環雲咸街63號地舖
 

很喜歡約朋友來這裡，雞尾酒選擇多，他們又可以試味才決定叫邊杯，平時不太好雞尾酒的男士來到都總找到心頭好。我就比較簡單，每次到來只要問那款比較清新有汽，個basic係氣泡酒的必然是我的第一杯選擇，貪佢可以一洗天氣的悶熱。

尖沙咀麼地道66號尖沙咀中心地下5號舖及UG樓15號舖
 

尖沙嘴happy hour有好多選擇！以南美洲傳統草藥治療及植物為主題，充滿新奇有趣的以草藥、鮮花和根莖等元素入饌帶來一系列特別的雞尾酒。不過無論你係咪鍾意雞尾酒，來這裡hh都是開始的，因為這裡Healing Hour優惠每星期7天每天下午3時至晚上7時以及週二整天都做優惠，每天下午3時至晚上7時享用買一送一優惠，氣泡酒、紅白餐酒、烈酒、啤酒及指定雞尾酒等都可以買一送一！

佐敦彌敦道380號香港逸東酒店4樓
 

逢星期四至日，下午二時到八時，是這裡的happy hour時段，葡萄酒及特定雞尾酒每杯$68，而這裡的food menu非常窩心，邪惡佐酒小食如松露薯條、脆炸雞、芝士及風乾火腿拼盤等當然有，但還有不少素食佐酒小食如墨西哥香辣知識醬配玉米片等選擇。

尖沙咀東部麼地道69號帝苑酒店2樓
 

這裡的優惠很歡欣，每天下午四時至午夜十二時的時段，可以試試這裡的串燒x雞尾酒omakase，每位HK$388，包括了4款串燒及2杯cocktail，相當高質！

尖沙咀彌敦道118-130號 Mira Place The Mira Hong Kong 5 樓
 

這裡的happy hour優惠非常多款式，比如週四是非凡「氈酒復興」限定優惠，gin雞尾酒每杯$98起。週二則有「熱帶雞尾酒」限定優惠，Tiki特色雞尾酒$98起，還有一系列的啤酒、葡萄酒特價。逢週日、週一及週三下午4點至10點，這裡有「The Happiest Hours」，特定雞尾酒每杯$88，啤酒$68、葡萄酒$78起，而小食如薯條、沙爹等都有優惠由$68起。

尖沙嘴Rosewood酒店
 

Asia’s 50 best bars排第13位的Dark Side，喜歡cocktail的，這裡的classic cocktail會是你的選擇。不過，如果你走進酒吧的時候有細心留意環境的話，你會發現在吧檯後方有一個朱古力bar及藏酒位置，看到櫃上的稀有威士忌及19 世紀初的諾曼第蘋果白蘭地，還有原桶砵酒及原桶大香檳干邑，或許在飲過一杯雞尾酒後，你會想在晚飯前飲一杯烈酒在離開。

尖沙咀梳士巴利道10號香港藝術館一樓
 

放工散步去海邊，來到維多利亞港前的香港藝術館，未開始happy hour都已經輕鬆了一半。全場設有巨型玻璃窗，餐廳景緻一流，每個角落都可以看到維港景色，而酒吧位置可容納20個坐位及35個企位。