新打卡熱點！K11 MUSEA Artisan Lounge九月開幕 文化藝術聯乘飲食文化
- 29 Aug 2019
作為文化潮流新地標，K11 MUSEA的開幕，大家假日又多了一個好去處，鋪天蓋地的宣傳，相信大家一定有聽過。既然是新地方，大家可以多了解幾個重點設計建築，而我就介紹獨特創意文化融入飲食的Artisan Lounge，一處展現建築藝術和飲食文化融匯的創意空間，帶女朋友去行街食Tea，享受雞尾酒，再品嚐精緻美食，一定好滿意！
Artisan Lounge位處於中庭核心地帶「Opera Theatre」，設計別出心裁。將於9月頭開業，創意靈感融合飲食文化，一踏進這個藝術空間，佈置了數百盞燈飾，緩慢閃爍，把建築設計和藝術互相結合。由設計理念、食物款式、朱古力的營造，把飲食文化推至更高層次，處處瀰漫著創意藝術的氣息。
聽目全新文化零售地標的消息，大家迫不及待想去K11 MUSEA！在這裡可以感受到創意和文化，而Artisan Lounge也無限展現創意靈感，帶給你生活多元化的精彩靈感。由本地80後建築設計事務所LAAB Architect負責設計，創辦人吳鎮麟要打造精緻的起居室和飯廳，讓大家有不同體會，享受出色美饌。
中庭中心，設有藝術裝置，名為Escalating Climbers，以不鏽鋼連繫猶如樹根與樹枝一樣的複雜金屬結構，結合純樸風格的塗漆。經過裝置作品的時候，會覺得自動電梯充滿動感和生命力，因為每一條像樹根一樣的不鏽鋼枝條都是經人手雕琢而成，萌芽、分岔、纏繞，最後向上延伸猶如擁抱著自動電梯。
另一件藝術裝置叫Theatre Oculus，是一個有機拱頂藝術雕塑，懸掛於中庭33米高的半空之上，覆蓋中庭兩個7米闊的天窗，視覺效果獨特。
置身於舒適環境，將藝術靈感融入精緻餐飲之中，Artisan Lounge以優雅藝術格調與手藝供應全日高級下午茶、格調非凡的頂級酒吧，以及特別打造的零售商店。大家就可在這裡買優質茶葉、手作糕點與創意精品。
Artisan Lounge ARTISANAL高級下午茶套餐
3D打印技術大家聽得多，有沒有用過當中的產品？ARTISANAL高級下午茶二人套餐以3D打印技術特別訂製的茶點掛架盛載，既華麗，又有心思！鹹點包括魚籽醬包點綴以可食用金箔；法式血鴨包，採用法國血鴨的鴨胸肉製作，配以紅椰菜；以及吞拿魚薯片。
甜點有朱古力棒，濃郁甜蜜，或者選擇法式鮮花奶凍，配以新鮮士多啤梨及藍莓，入口清新，甜而不膩，以及自家烘焙鬆餅配忌廉及自家玫瑰果醬，為忙碌生活加上一點優雅，放慢腳步，慢慢享受。
Artisan Lounge MUSEA奢華下午茶套餐
想食得再高級典雅？當然得！一人份MUSEA奢華下午茶套餐，鹹點包括頂級Amur Beluga魚籽醬、黃金和牛配喜馬拉亞岩鹽磚、鮑魚及龍蝦等。
甜點有以馬卡龍製成的果甜漢堡；法式玫瑰棉花糖；以及比利時粉紅寶石朱古力。外型與滋味一樣吸引，瑰麗堂皇，一試，就無法再忘記這個味覺饗宴。
單點餐單中，也有各式精緻美饌選擇。例如松露素菜雲吞配以南瓜、本地生產番茄湯，再以可食用花點綴，外型與味道令人驚艷。想要有日系風？無問題！櫻花大蝦漢堡以虎蝦、牛油果、柴魚片和櫻花蝦蛋黃醬精心製作而成，再配以Artisan Lounge廚師團隊手作白麵包，口感鬆軟！另一推介——麵醬鱈魚扒，採用白味噌醬烹調，一旁更伴以醒胃惹味的紅波椒汁，再配以香草醬脆片倍添口感。
中庭入口中央，有一間別具特色的時尚酒吧，最適合約班朋友聚會小酌。臨走時候，更可以買獨家供應的高級茶葉、咖啡、曲奇、朱古力、手作糕點等，最獨特是澳洲朱古力大師與藝術家Ryan L Foote以K11 MUSEA作為設計概念，製作加入亞洲元素的3D打印藝術朱古力作品，造型可愛，大家記得留意！
