《香港米芝蓮指南2022》必比登推介人頭400蚊有找！七間新入選店家（公和荳品/倆口小吃/丁爸食府...)

今年米芝蓮希望可以更提倡街頭小吃，今年香港共有 64 間店家入選必比登推介，也有5間街頭小吃，另包括 7 家新入選或晉升店家。

第一間入選的是位於將軍澳康城商場的陳勤記鹵鵝飯店，雖然位於商場內，但這間潮州打冷店已經有70年歷史，由上環舊店搬到將軍澳，八角、川花椒、南薑、京葱、桂皮、玫瑰露而成的鹵水就是他們的心臟，多年來不停歇的鹵水就烹成非常出色的鹵鵝。

陳勤記鹵鵝飯店

地址：將軍澳康城路1號康城商場3樓353B號舖

大圍小館就是近年另一間高質素的中菜店，而當中最出色「第一叉」，叉燒汁用上15年陳皮而成，相當落重本，而最後更加會在火槍令到每舊叉燒燶邊。但他們的薑米蒜香籠仔蒸蟹飯也是熱門菜色，在蒸蟹過程中，所有鮮味都被米飯所吸收。

大圍小館

地址：大圍積福街92號

天鴻燒鵝的招牌菜一定是燒鵝，每日從佛山運送鵝隻到港，經過醃製、烤製至完美後，熱騰騰上桌，做到這一點已經相當不易了。

天鴻燒鵝

地址：元朗建業街88號仁義大廈地下D舖

刈包（粵音：koah-pau），是台灣的一款知名小吃，即是由滷五花肉夾在饅頭之中，滷汁被饅頭吸收而令到菜色更新美味。倆口小吃的店主曾經在米芝蓮兩星餐廳工作，每日限賣刈包100份，有機會4點就全部賣光，去到元朗就要把握時間了。

倆口小吃

地址：元朗鳳攸北街5-7 號順豐大廈18號地舖

公和荳品廠相信都不用太多介紹了，在深水埗屹立超過60年，用上加拿大非基因改造豆，店內全都是豆類製品包括豆腐花、豆漿、煎釀魚肉等，都是非常對味的豆製小食。

公和荳品廠

地址：深水埗北河街118號

丁爸食府短短開業一年，就可以獲得必比登推介絕對是實力保證，隱藏於牛池灣街市附近的小店，由來自台灣的丁爸主理，當然主打台式小吃，8成材料都來自台灣，滷肉飯與蚵仔麵線是他們的招牌菜，這種古早味相信可以一解港人鄉愁。

丁爸食府

地址：彩虹牛池灣貴池徑2號地下C號舖

滿堂樂相信對紅磡街坊並不生，主打粢飯同上海麵，每個粢飯都是即叫即包，用上傳統的油炸鬼、肉鬆、炸菜粒，當早餐絕對是完美之選，再配上一碗咸豆漿，就已經非常滿足。

滿堂樂

地址：紅磡明安街4號