【生蠔外賣邊間好】嚴選5間生蠔外賣餐廳推介:即日送貨、包開蠔、自取 讓你安坐家中嘆生蠔

Esquire HK - Katie Ho
  • LAST UPDATE : 05 Mar 2021

又來到食生蠔的季節!肥美又多汁的生蠔,好食得讓人垂涎三尺!不過在疫症橫行的今天,留在家中叫外賣絕對是很多人的選擇,而坊間也有不少提供生蠔外賣的批發,究竟哪一間性價比高之餘,又讓食得安心?筆者就提供了5個不錯的外賣生蠔選擇!

生蠔外賣推介1. AquaBlue買夠$600就有即日送貨的服務

AquaBlue是筆者經常選擇的生蠔外賣店,主打法國、南非、愛爾蘭、日本和澳洲的生蠔,一箱24隻生蠔價錢由$500-$700不等。雖然價錢對比坊間的蠔店不是最平,但以質素來說,卻是相當穩定和新鮮!因為老闆每天會新鮮入貨,而訂的數量不會太多,每天入每天清,過了一日的生蠔就會直接棄掉,保證生蠔的質素新鮮!

而且AquaBlue的老闆Justin更會為客人開蠔,最抵讚的是有買夠$600就有即日送貨的

而且AquaBlue的老闆Justin更會為客人開蠔,最抵讚的是有買夠$600就有即日送貨的服務(不過留意於每日下午3時截單),最快2小時內送到!對於喜歡即興的朋友來說,絕對是不錯的選擇!

AquaBlue 伽藍
電話:6809 2266

AquaBlue日本九州生蠔 Japanese Kyushu Oyster (L) $32.00
AquaBlue
日本九州生蠔 Japanese Kyushu Oyster (L) $32.00
HKD $32.00
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AquaBlue愛爾蘭特瑞里蠔 Irish Tralee Bay No.2
AquaBlue
愛爾蘭特瑞里蠔 Irish Tralee Bay No.2
HKD $26.00
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AquaBlue法國鑽石蠔 (No.2)
AquaBlue
法國鑽石蠔 (No.2)
HKD $32.00
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生蠔外賣推介2. 人氣外賣生蠔店寶達 價錢最平最抵食

寶達是另一間在網上也算較多人選擇的生蠔店,主打法國生蠔。它的賣點就是生蠔的價錢相當吸引,最平更可做到$99就有6隻法國 White Pearl 白珍珠蠔 No.2、$9一隻法國 Imperial l'Amour 皇室寶至尊 Prime生蠔!

不過留意寶達是沒有提供開蠔的服務,而開蠔刀、開蠔手套也需另外購買。他們亦有提供即日送貨服務,但就要額外收按地區收取$30-$330的送貨運費。不過寶達的分店也有很多,包括屯門、中環、西貢店、元朗、觀塘,如所住的地方很近,直接購買也很方便。

寶達刺身海鮮食品批發
電話:2430 1119

寶達荷蘭特級Premier 1880 生蠔 No.2
寶達
荷蘭特級Premier 1880 生蠔 No.2
HKD $20.00
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寶達 法國 La Chèrefille 皇室寶小公主特選 No.1
寶達
法國 La Chèrefille 皇室寶小公主特選 No.1
HKD $24.00
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寶達法國 Crémeux 皇室寶特選 No.1
寶達
法國 Crémeux 皇室寶特選 No.1
HKD $23.00
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生蠔外賣推介3. Ocean Three分店最多!外賣自取生蠔最方便

說起網上銷售生蠔速遞店的表表者,絕對不能不提Ocean Three! Ocean Three在十幾年間,由網店發展到香港至今有9間實體店,遍佈葵涌、觀塘、灣仔、旺角、南昌、屯門、荃灣、沙田、樂富、將軍澳,要即日外賣自取生蠔也很方便!

Ocean Three主打低價而又優質的生蠔,現時香港不少餐廳也是由他們供貨。同樣,他們的所有生蠔及貝殼類均需要自行處理, 並不會提供任何工具及醬料,而開蠔刀、開蠔手套、檸檬及Cocktail Sauce也需另行購買。

Ocean Three
地址:觀塘開源道60號駱駝漆大廈3座1樓/旺角煙廠街4號東匯地下;九龍聯合道198號樂富邨樂富街市地下108-109及115號舖;九龍深水埗西邨路19號南昌薈街市地下103號舖;荃灣河背街48號A舖;屯門鄉事會路131巴黎倫敦紐約戲院購物中心29A舖地下;灣仔道2號尚翹峰地下 A3舖;沙田禾輋鄒禾輋街市地下M68號舖;將軍澳尚德邨TKO Spot 街市109號舖
電話:3421 0103   

Ocean Three法國Gillardeau No.2
Ocean Three
法國Gillardeau No.2
HKD $35.00
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Ocean Three法國特級芬大奇蠔No.2
Ocean Three
法國特級芬大奇蠔No.2
HKD $22.00
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Ocean Three法國水中花No.2
Ocean Three
法國水中花No.2
HKD $26.00
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生蠔外賣推介4.The Fat Oyster堂食外賣生蠔皆可 買一打仲送半打!

位於觀塘的The Fat Oyster,除了是餐廳之外,也有提供生蠔外賣!生蠔性價比相當之高,更提供免費開蠔,相當方便。另外只要買夠一打生蠔,更會額外送多半打,絕對抵食!

The Fat Oyster
地址:觀塘開源道60號駱駝漆大廈3座4樓
電話:2110 9148 / 6888 4188

生蠔外賣推介 5. city'super提供高質又穩定的生蠔 保證日日新鮮貨!

如果要求高質素又穩定的生蠔,city'super的生蠔專櫃就相當有保證,它們的QC相當嚴格,生蠔由上水日起計兩星期內賣不去即棄掉,而且店員會每天剔走已開口的生蠔,保證賣給客人的生蠔是新鮮!而且city'super所賣的生蠔款式也有不少法國蠔是直接跟位於法國 Cancale的 Pichot Farm入口,更有著名Mont Saint Michel海灣養殖的生蠔!

city'super
地址:中環國際金融中心商場一樓1041-1049號舖; 銅鑼灣時代廣場B1地庫; 尖沙咀海港城港威商場三階3001號舖
電話:2429 8588

city'super日本廣島優質生蠔
city'super
日本廣島優質生蠔
HKD $48.00
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city'super法國Citysuper特選生蠔Nr.0
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法國Citysuper特選生蠔Nr.0
HKD $58.00
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city'super法國吉拉得生蠔Nr.0
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法國吉拉得生蠔Nr.0
HKD $78.00
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生蠔跟榴槤一樣,都是個性十足的食物。喜歡的人會很喜歡,不喜歡的人見

新鮮生蠔購買貼士!邊款最易入口?

生蠔跟榴槤一樣,都是個性十足的食物。喜歡的人會很喜歡,不喜歡的人見之遠避三尺!如果你是未食過生蠔,又心思思想食的話,第一次食生蠔絕對是很重要的事!生蠔專家兼自己也有開設生蠔外賣店的Justin,就建議可以選擇creamy少少的生蠔,或者配上雞尾醬一起吃。如果第一次就食金屬味重的蠔,可能未必習慣入口,所以首選一定是日本蠔!Justin推介日本的九洲蠔,不但性價比高,而且鹹甜適中,配上黑椒和鹽一起吃也是不錯的選擇。

想知更多 揀生蠔 的貼士?延伸閱讀: 【生蠔推介】新鮮生蠔購買貼士!邊款最易入口? 裏面的海水可否飲用?專家同你解答10個疑難

世上有超過百餘個品種的蠔,但是其實都離不開五個類別!分別是太平洋

生蠔種類分哪幾種?

世上有超過百餘個品種的蠔,但是其實都離不開五個類別!分別是太平洋蠔Pacific Oysters,熊本蠔Kumamoto Oysters、歐陸扁蠔European Flat Oysters、大西洋蠔 Atlantic Oysters和奧林匹亞蠔Olympia Oysters。

不同產地的生蠔質感、海水的鹹味都各有不同,世上未必有最好的生蠔,只有最符合你口味的蠔美食,認識更多品種的生蠔,絕對能提升享受生蠔的樂趣!

想知道更多生蠔冷知識?延伸閱讀: 生蠔種類分哪幾種?|8個你不知道的生蠔小知識

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