鰂魚涌全新餐廳推介丨The Sixteenth 1.8萬呎集日本壽司、意大利菜同露天酒吧

Polo Ng
  • 9 Nov 2021

鰂魚涌商廈就好多,但在太古坊入面,美食可算不多,聚腳點就更加少。去到今年Pirata Group在太古坊開設The Sixteenth,更加有兩間日本菜同兩間意大利菜,由Happy Hour開始,適合來一場「續攤」的晚上。

鰂魚涌全新餐廳推介丨The Sixteenth 1.8萬呎集日本壽司、意大利菜同露天酒吧

首先由Happy Hour開始,其實只說太古坊已經有8座大廈,但相當比較少酒吧,Tempo Tempo以「
il dolce far niente」為靈感,這個露天酒吧更加被太古坊包圍,享受不同的雞尾酒。

鰂魚涌全新餐廳推介丨The Sixteenth 1.8萬呎集日本壽司、意大利菜同露天酒吧

而酒吧以意大利酒吧為特色,氣泡香檳雞尾酒、濃烈的馬提尼、清爽的義式氣泡雞尾酒、辛辣的酸酒、別出心裁的伏特加和醇滑的梅斯卡爾Old fashioned等等亦都可以一嚐。

鰂魚涌全新餐廳推介丨The Sixteenth 1.8萬呎集日本壽司、意大利菜同露天酒吧

然後手卷酒吧TMK Funk & Rolls,就是繼上環Punk & Rolls同灣仔的Rap & Rolls,繼續以日本手卷作為招牌菜。

鰂魚涌全新餐廳推介丨The Sixteenth 1.8萬呎集日本壽司、意大利菜同露天酒吧

當然在TMK Funk & Rolls重點是放題,可以有紅白酒、清酒同啤酒的放題,更加可以在清酒吧上一排清酒。

鰂魚涌全新餐廳推介丨The Sixteenth 1.8萬呎集日本壽司、意大利菜同露天酒吧

而日本餐廳Honjokko算是店內最高級的餐廳,可以享受不同的日本料理,當中最令人享受的一定是日本和牛海膽壽司Wagyu Un,兩種最滿足的食材加起來,相信是晚上的高潮。

鰂魚涌全新餐廳推介丨The Sixteenth 1.8萬呎集日本壽司、意大利菜同露天酒吧

Honjokko的靈感來自另一間日本餐廳Honjo,有傳统的Omakase、亦有一些新潮的食法,當中包括無飯壽司卷相信會令你有所驚喜。

鰂魚涌全新餐廳推介丨The Sixteenth 1.8萬呎集日本壽司、意大利菜同露天酒吧

去到最後的一站, La Favorita其靈感源自20世紀60年代的意大利歌劇院,是大家朋友、家人聚餐的好地方。

鰂魚涌全新餐廳推介丨The Sixteenth 1.8萬呎集日本壽司、意大利菜同露天酒吧

而 La Favorita主打一些意大利經典菜式,當中的意大利麵就是Pirata Group的引以為傲的菜式,大家更加可以在桌邊欣賞巨輪芝士煮松露意粉和1公斤佛羅倫斯牛排Bistecca alla Fiorentina,最後的一定要一嚐他們的法式燉蛋,作為滿足的晚上。

Loading...
YOU MAY LIKE
訂閱Esquire接收最新男士生活資訊
Sign up FOR ESQUIRE_PAPER NOW!!
下篇文章