九龍香格里拉花茶下午茶「Dolce Far Niente 意悅時光」聯乘意大利茗茶品牌 La Via del Tè

這次下午茶重點推介四款 La Via del Tè 「Signore delle Camelie」系列精選茗茶：融合日本和中國綠茶與茉莉花的 Marguerite，散發出士多啤梨、白桃和青檸的香氣；Violetta 以歌劇《茶花女》女主角命名，溫和的黑茶蘊藏覆盆子、櫻桃與杏仁的馥郁芬芳；Kate 同樣結合日本和中國綠茶，散發花香和草莓甜美香氣；混合來自印度和中國黑茶的 Emma，散發荔枝、檸檬和薑的香氣。每款均散發著自然花果香，仿如置身浪漫的花園之中。

鹹點方面，紅皇帝蟹沙律配薑味荔枝啫喱，嚴選優質的紅皇帝蟹肉，搭配清新的薑味荔枝啫喱，茶香啫哩以 Emma 茶葉製成，昇華了蟹肉的鮮甜。

白桃鵝肝慕斯配千層酥結合了甜美的白桃和香氣濃郁的鵝肝，鵝肝慕斯悉心加入 Marguerite 茶葉製成，帶來極致奢華的享受。

清爽的煙燻水牛芝士配茶漬番茄、夏松露及烤杏同樣不容錯過，番茄經 Violetta 茶葉浸泡 ，酸甜完美平衡。

精美甜點則有榛子蛋糕、檸檬蛋白霜脆餅等經典意式甜品。

意大利乳酪米香開心果蛋糕完美融合意大利乳酪、米香和開心果口味，甜而不膩。櫻桃提拉米蘇酸甜開胃。

藏紅花胡蘿蔔蛋糕同樣不容錯過，每一口都帶來幸福甜蜜滋味。

九龍香格里拉「意悅時光」下午茶 
日期：即日起至6月30日
堂食時段：下午3時至5時30分 
價錢：兩位HK$638；一位HK$328 (堂食另加一服務費) 
預訂：2733 8740 或電郵 lobbylounge.ksl@shangri-la.com 
地址：尖沙咀東麼地道64號九龍香格里拉大堂酒廊