日式餐廳ZOKU與THE TERRACE 推出全新週末早午餐

parttime 01
  • 12 May 2022
by Thomas Kong

ZOKU餐廳和THE TERRACE 在週六、週日以及公眾假期提供早午餐,大家可盡情享受美味而創新的菜式,及以升級價錢暢飲招牌雞尾酒、清酒、葡萄酒和朝日啤酒。藉着此菜單的誕生,The Hari Hong Kong 將在意大利餐廳Lucciola 供應意式早午餐以外,另設日式菜餚早午餐可供選擇,實現同一地方,兩款滋味精彩的驚喜。

日式餐廳ZOKU與THE TERRACE

ZOKU位於酒店二樓,摒棄了日本禪宗的所有傳統特徵,呈現出令人耳目一新的日本風 味,注重食物的原味和獨創性。菜單由行政主廚Edwin Guzman 設計,將為酒店提供另一享用愜意早午餐的選擇。

日式餐廳ZOKU與THE TERRACE

掀起早午餐盛宴的序幕,客人可品嚐優質的刺身特盛中吞拿魚、油甘魚和扇貝、 Chalaca 他他醬(生蠔、洋蔥、番茄、粟米)、Tiradito(吞拿魚、魚子醬、青瓜、黃 辣醬),清甜的番茄沙拉、和牛牛油果細捲炸魚及特製辣椒醬、五花腩包配panca miso(秘魯辣椒)和是拉差蛋黃醬,以及Tebayaki(烤雞翅),包羅萬有,展開一應 俱全的美食之旅。

日式餐廳ZOKU與THE TERRACE

在主食方面,可選擇Sakana Furai(油炸鱸魚伴柑橘醬汁)、豬肋骨(配日系 秘魯燒烤醬)或肉眼扒(以日系秘魯燒烤醃製,配烤紅薯和西蘭花苗)。另可額外加港幣128 元享用Uni Yakimeshi(日本山形縣炒飯,海膽玉子燒)或另加港幣 118 元享用Udon Lobster(日式batayaki 燒汁煎龍蝦)。

日式餐廳ZOKU與THE TERRACE

更有柚子果餡餅、70%巧克力雪糕、椰子雪酪、蕨餅蛋糕和抹茶Alfajor(一種帶有抹茶餡料的甜餅乾)等令人心醉的甜點,待大家細意品嚐。

日式餐廳ZOKU與THE TERRACE

早午餐菜單由每位港幣688 元起,另加港幣300 元可享用無限暢飲招牌雞尾酒、清酒、 葡萄酒和朝日啤酒2 小時,或以港幣600 元可享用無限暢飲香檳2 小時。

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