全新日本威士忌登陸香港！富士金襴FUJIKINRAN以富士山泉水釀造+水楢木桶熟成你試過未？

這一款威士忌的名字叫富士金襴，而名字中的「金襴」亦即名貴的金絲袈裟之意，而這款威士忌的可貴之處就在於：水、桶和人這三個元素的結合融和！

釀酒，最重要就是有好的水源，而富士金襴採用富士山脈地下250米的山泉水，這一種水經多孔火山岩過濾，略呈鹼性且富含礦物質，以如此優質的水源來釀製威士忌，可以進一步為威士忌加入更絲滑的口感。

對日本威士忌有認識的，都必定知道水楢木桶的獨特之處。而富士金襴正是以日本北海道獨有的水楢桶陳年熟化，須知道水楢木桶需要200年的生長週期，才能成材製作楢木桶。水楢木桶為這一款威士忌加入絲絲檀木香氣和橡木的甜味，令人聯想到日本寺廟裡線香的香氣，非常有趣。

有優質原材料都當然不夠，一家酒廠有好的調酒師，才可以得到優質酒品。而富士金襴由日本國寶級釀酒大師渡邊謙二主要調和釀製，他擁有超過30年的釀造威士忌和葡萄酒的經驗，在90至00年代的日本威士忌和葡萄酒釀造界享有盛譽，而富士金襴正是他的最新作品，今威士忌帶有果味的香甜，伴隨陣陣木質和香料的氣息，同時入口清新順滑，酒體醇厚，可以說是一款非常溫柔的日本威士忌，如果對日本威士忌有興趣，絕對值得一試。

價錢：HK$479