Katie Ho
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男書裏的女編輯，相信雌雄同體才是人生最偉大的境界。
Food & Drinks
22 Mar 2023
Katie Ho
【復活節好去處2023】復活節活動10大必去餐廳：酒店節日自助餐、三層下午茶、週末早午餐
一到假期食大餐，絕對是應節的例行公事！在這個充滿喜慶與熱鬧氣氛的節日裏 ，不少餐廳也會推出各式各樣的復活節主題美食。其中，酒店自助餐和下午茶更是受到了廣泛的歡迎！今次《Esquire》就推介了不同形式的復活節大餐，除了有酒店節日自助餐、更有香港人最愛的週末早午餐，絕對總有一款適合喜歡驚喜又對食有要求的朋友！
Food & Drinks
21 Mar 2023
Katie Ho
【手工意粉餐廳推介】意粉控不能錯過11間手工意粉！銅鑼灣/尖沙咀/屯門/元朗必試人氣意大利麵專門店
手工意粉的吸引力，在於每一條麵條都好像充滿生命力一樣，令整個菜式都充滿驚喜！手工意粉的精粹在於Al Dente，即彈牙又有嚼勁的意粉，期次就是掛汁！加上新鮮的手工意粉會加入雞蛋即製，令意粉充滿濃郁的蛋味，絕對是機制的乾意粉無可媲美！是不是講起都想食？以下Esquire介紹的10間西餐廳，所造的的手工意粉，絕對是不能錯過。
Food & Drinks
20 Mar 2023
Katie Ho
【西環餐廳推介】西營盤隱世意大利菜餐廳LucAle 必食紙包海鮮手切意大利麵！一打開番茄香味撲鼻
「隱世美食」這四個字，雖然好像給人感覺有點誇張，但用來形容LucAle，卻一點也沒有錯！因為餐廳位於一條後巷之中，就算掛上了一個大大的招牌，也一樣很易錯過！雖然地點有點難找，但想不到這裏即使是平日生意也不錯，顧客主要是住在附近的外籍街坊為主，皆因喜歡這裹的平價又正宗的意大利美食！LucAle以兩位大廚暨創辦人 Ale 和 Luca 的名字命名，他們二皆分別在九龍香格里拉大酒店及Conrad出身，之後自立門戶，重新演繹傳統意大利菜式，主打精緻鮮甜的海鮮美饌，其中他們的新菜紙包海鮮手切意大利麵，更是不可錯過！
Food & Drinks
16 Mar 2023
Katie Ho
【灣仔美食推介】和昌大押CRUST Italian 推出HK$688兩小時無限任食即開生蠔放題
位於灣仔莊士敦道的和昌大押是該區很有特色的百年古蹟，相信不少人都會匆匆經過，但如果有時間的話，會不會找個時間靜靜地品嚐美食美酒，感受一下百年古蹟的宏偉？CRUST Italian最近推出了「海神之夜」（HK$688/位，逢星期二晚上六時至十時），120 分鐘無限暢食即開新鮮生蠔及外加8款南意特色海鮮菜色，性價比相當高，生蠔迷不容錯過！
Food & Drinks
15 Mar 2023
Katie Ho
【生日飯餐廳2023】 25間驚喜特色慶祝生日或紀念日餐廳推介：平價生日飯、中菜生日飯、驚喜生日飯、閏蜜生日飯
為朋友、伴侶或閨密慶祝生日或紀念日，一時沒有頭緒應該找甚麼餐廳好？Esquire HK今次就歸納了城中20間最適合慶祝的餐廳，無論你是想找平價類型的生日快lunch、中菜、Omakase生日飯、Afternoon Tea或西餐Fine Dining都一應俱全，總有一間適合你！
【家用IP Cam推介】首推arlo！消委會公佈小米HK$269家用監控鏡頭排第2
不少人平日都要外出工作，家裏有小朋友或寵物的話，安裝家用監控鏡頭，既隨時隨地透過智能裝置觀看他們的起居活動，亦可直接隔空對話，並且能夠將攝錄影像儲存，被視為保障家居安全的重要智能裝置。消委會最新測試了10款家用監控鏡頭的網絡安全，發現僅得「arlo」1款符合歐洲的網絡安全標準，其餘9款都有不同的安全問題，而樣本之中，最平的小米智能攝影機2K雲台版整體分數排第2。其餘8款都低過3.5分，各有不同的網絡安全隱患，包括沒有以加密方式傳送影像和資料、未能防禦駭客以「暴力攻擊」方式破解密碼等，情況值得令人關注。
Food & Drinks
14 Mar 2023
Katie Ho
【中菜推介】米芝蓮一星萬豪金殿 8款必食招牌菜！適合慶祝長輩生日見家長好去處
中菜博大精深，主打精緻粵菜聞名、米芝蓮一星萬豪金殿，由37歲的酒店中餐行政總廚鄧家濠（Jayson）主理，但想不到他已經有十多年入廚經驗，從小他就於父母的大排檔幫手！他入主萬豪金殿之後，連續於2021年及2022年帶領餐廳榮膺《香港澳門米芝蓮指南》一星美譽，奠定萬豪金殿其殿堂級粵菜餐廳的地位！而萬豪金殿的定位，也與其他的星級中菜廳有所不同，這裏經典的烹調手藝配合當代本地元素，重新詮釋傳統粵菜文化，靈活變通，相當有地道的「香港味」！來這裏除了招牌叉燒、鮑魚酥之外，更一定要試試師傅細心之作飛天燒「我鳥」，相當適合要戒口又嘴嚵的人士！
Entertainment
13 Mar 2023
Katie Ho
《正義迴廊》3月25日登陸Disney+ ｜麥沛東奪亞洲電影大獎「最佳新演員」多謝好兄弟：佢話我攞獎會開心過自己攞，證明佢眼光好好
《正義迴廊》是被譽為近年香港最出色法庭戲之一，累積票房衝破4,300萬港元。而麥沛東昨日也憑着電影於《第十六屆亞洲電影大獎》獲頒「最佳新演員」，他在台上的得獎作感言也相當感人，更直言自己是第一次出席公《亞洲電影大獎》！他也不忘感謝同樣演出 《正義迴廊》的楊偉倫，原來「唐文奇」這個角色原本是由其他人去擔演，但因緣際會之下，得到好兄弟楊偉倫推薦才成事：「佢話我攞獎，佢會開心過佢攞獎，證明佢眼光好好。多謝楊偉倫，你眼光真係好好，多謝﹗」如果未看的朋友，或想重溫一下這套好戲的話，《正義迴廊》將於3月25日晚上9時30分於Disney+ 獨家串流上線，再次展開何謂正義、正義如何伸張的良知思辯！
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