L-Glutamine左旋穀氨醯胺是甚麼?L-Glutamine功效、怎麼吃一文睇清 + iHerb網購L-Glutamine推薦

Esquire HK - Park Chan
  • 30 Oct 2025

有做GYM練肌肉的人,可能都會進食L-Glutamine左旋穀氨醯胺,但到底L-Glutamine左旋穀氨醯胺是甚麼?有甚麼作用?是否真的可以加速肌肉恢復並減少酸痛?立即了解一下L-Glutamine左旋穀氨醯胺功效,與及L-Glutamine怎麼吃才好,再加上 iHerb網購L-Glutamine推薦,讓你一口氣入手。

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L-Glutamine左旋穀氨醯胺是甚麼?

如果你有興趣食L-Glutamine左旋穀氨醯胺,或者最好都是先了解甚麼是L-Glutamine左旋穀氨醯胺,L-Glutamine左旋穀氨醯胺是一種胺基酸,其實L-Glutamine是人體內最豐富的非必需胺基酸之一。L-Glutamine主要由肌肉組織產生,並透過血液運輸到各器官,支持免疫系統、消化系統與腦部功能。

L-Glutamine雖然可以靠人體自身生產,但如果你有玩gym玩健身,就可能需要補充L-Glutamine補充,因為高強度運動可能耗盡體內儲存,導致疲勞或免疫力下降。在壓力、傷病或劇烈訓練下,身體需求增加,就可能需外部補充L-Glutamine。

而要L-Glutamine從食物如肉類、乳製品與豆類中獲取,但作為supplement的話,形式通常為粉末或膠囊,以L-型(左旋)為主,在代謝中轉化為能量或抗氧化物。

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L-Glutamine左旋穀氨醯胺有甚麼作用?

L-Glutamine主要支持免疫、腸道與肌肉健康,在健身的用途之上,它可能加速肌肉恢復並減少酸痛,補充L-Glutamine可降低肌肉損傷、提升力量,尤其在耐力訓練後,L-Glutamine可以促進糖原合成,幫助運動後恢復能量,同時可能改善腦部功能,減輕焦慮,因為它轉化為GABA神經傳遞物。 在減重中,L-Glutamine更可能幫助控制食慾。L-Glutamine雖然看起來作用很廣泛,但科學證據多為初步,仍需更多的大型研究確認。

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如何食用L-Glutamine左旋穀氨醯胺?

如果想食用L-Glutamine,就要留意份量,建議成人每日最多30克,分三次服用,空腹服用最佳,避免與蛋白質食物競爭吸收;早上起床後或者餐前1小時食用較好,你亦可以於運動後20分鐘內補充2-6克,就可以達到最大化恢復的效果。

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食用L-Glutamine左旋穀氨醯胺有甚麼要留意?

L-Glutamine的每日服用量少於40克內仍算安全,不過有腎臟或肝臟問題者避免,因可能增加氨負荷,而副作用大多輕微,如脹氣、噁心、腹痛及頭痛等,最好就從低劑量開始進食,最好就是先詢問醫生意見。

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