何蘭正x大排檔 新港式味道

何蘭正很多人都以為只有啤酒，最近就新加入了新品種雞尾酒。以港式味道打造新品，爆檸看似是茶記經典檸檬茶，原來是加入伏特加製成的檸檬茶雞尾酒。

鹹檸毯，則是經典鹹檸七，倒入毯酒，令味道更加Refreshing。

醉人紅豆冰，先是慢煮紅豆，再加入淡奶、冧酒及利口酒，懷舊中又有創新的味道。

飲港式雞尾酒，豈可以沒有美食配合？中西合壁鵝肝鰻魚漢堡亦是新菜單的賣點之一，傳統鰻魚汁加入以自家製焦糖茄汁烹調日本鰻魚，中和鵝肝油膩，加入火箭菜及新鮮麵包。

60度慢煮牛坑腩則用番茄咖喱汁西式低溫慢煮美國牛坑腩二十小時，軟腍入味。

INFO

何蘭正

地址：中環蘇豪卑利街65號地下

查詢：2342 2224