人氣日本街景主題黑木亭居酒屋3週年推出全新菜單｜法國日本時令生蠔買一送一 店慶期間全線晚市88折

「黑木亭」早於天后總店時，和牛及龍蝦料理一直都是招牌名菜，今次三週年活動特別推出龍蝦刺身、和牛料理，包括厚燒A5宮崎吉列和牛、蔥鹽厚燒A5宮崎和牛A5宮崎及牛酥皮PIZZA等。另推出三週年特選創意料理「龍蝦刺身三食」（元朗及尖沙咀店限定），限時低至6折優惠，大家萬勿錯過。第一食是龍蝦刺身，約一斤重的原隻波士頓龍蝦，連腳約15cm，每日由海鮮市場直送；第二食是龍蝦蜆肉濃汁燴飯，完成一食後，大廚會取其一食充滿蝦膏的龍蝦頭及殼身烹製，並採用法式龍蝦濃湯熬製成燴飯，再配以蜆肉提升鮮味；第三食是龍蝦鉗蒸蛋，創新煮法讓食客完整地品嚐到整隻波士頓龍蝦！

夏日消暑必食——冷蕎麥麵！造型極具創意，蕎麥麵及筷子懸浮半空，賺足眼球！二食為蕎麥麵龍蝦刺身冷蕎麥麵配龍蝦頭麵豉湯，以蘸麵形式進食，口感冰涼帶鹹鮮！
 

和牛包裹著舞茸野菌，一口咬下全是和牛肥美的油脂，外香內爽。

居酒屋選用A5宮崎和牛，可自行調配4種不同調味，如酸汁辣椒蘿蔔肉、蔥花、蒜片、燒汁，並將和牛置於熱石上燒至香脆。

以宮崎和牛及PIZZA為主題的創新菜式，酥皮餅底配以芝士、車厘茄、栗米、芝士及宮崎和牛，口感豐富惹味、香酥鮮嫩！