Blue Bottle Coffee聯乘本地啤酒品牌H.K. Lovecraft 首罐香港釀製Coffee Lager登場

Esquire HK - Desmond Chan
  • 27 Nov 2021

去年Blue Bottle Coffee來到香港,成為咖啡迷的一大福音,而Blue Bottle Coffee這一年來動作多多,不斷推出新產品。這回就聯乘本地精釀拉格啤酒品牌H.K. Lovecraft,推出由咖啡延伸的新產品 – Coffee Lager (咖啡精釀拉格啤酒),來一次「瀨尿牛丸」的合作!

Blue Bottle Coffee聯乘本地啤酒品牌H.K. Lovecraft 首罐香港釀製Coffee Lager登場

先說說H.K. Lovecraft吧,其是以美國驚慄奇幻小說大師H.P. Lovecraft為靈感,突顯出啤酒無盡的可能和未知性。品牌專門釀製拉格啤酒,並採用精選的德國特色麥芽、酒花和酵母,在香港釀製各種德國風味及具創意的精釀啤酒。

Blue Bottle Coffee聯乘本地啤酒品牌H.K. Lovecraft 首罐香港釀製Coffee Lager登場

而這次Blue Bottle Coffee與H.K. Lovecraft的跨界合作,釀製出來的全新產品Coffee Lager,萃取了Blue Bottle Coffee的Bella Donovan咖啡中帶有酒香的風韻,同時揉合了傳統Lager特有的豐富的麥香和鮮明的啤酒花香氣,並帶有糖漬柑橘調,乾身而爽口的餘韻帶出由咖啡延身的美味體驗,顛覆對咖啡與啤酒的固有印象。

Blue Bottle Coffee聯乘本地啤酒品牌H.K. Lovecraft 首罐香港釀製Coffee Lager登場

Bella Donovan是Blue Bottle Coffee的人氣混合咖啡豆,口味帶有少許覆盆莓、巧克力與蜜糖風味,融入充滿傳統德國風格、富有柑橘味道的Lager。經過多次的比例計算及釀製方法試驗,終於打造出咖啡與啤酒之間最從美味的平衡調較,令每一口都散發出獨有的酒香與焦糖香氣,更帶有糖漬柑橘調,同時口感乾淨清爽。 Coffee Lager不單突顯出Lager的麥芽味,更保留了咖啡風味,釀製出清爽且易於入口的味道。

Blue Bottle Coffee聯乘本地啤酒品牌H.K. Lovecraft 首罐香港釀製Coffee Lager登場

Blue Bottle Coffee希望Coffee Lager能為顧客的生活上帶來一點正能量,除了每天早上的一杯咖啡外,讓Coffee Lager帶來更多享受時刻,無論是作為餐前與朋友們小酌聊天的選擇,或是工作後的放鬆之選,其咖啡香氣與啤酒的微醺好滋味都能為您消除疲勞,成就每日的好時光!

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