日本藍瓶推出咖啡味啤酒!與伊勢角屋麥酒聯乘Blue Bottle Coffee Pale Ale
Blue Bottle的熱潮由美國捲到日本,直到香港也依然不減。最近日本Blue Bottle更踩過界,與有接近450年歷史的伊勢角屋麥酒聯乘,推出咖啡味啤酒(Blue Bottle Coffee Pale Ale)!咖啡味啤酒現在於日本各大Blue Bottle,以及東京新開張的廣尾店都可以即時飲到新鮮的生啤(Draft Beer,750円)。雖然處於疫情下的香港,要去日本已經是很艱難的事,但Blue Bottle另外推出的瓶裝包裝,如果懂一點門路,在家享受也不是沒有可能的事。

用果味豐富的Three Africas
Blue Bottle Coffee Pale Ale採用了Three Africas咖啡豆浸泡於啤酒之中,經常溫發酵,味道清爽,果味也較重。

加上漂亮的琥珀顏色,一見到暑氣也消去一半。

最佳溫度10至15°C
的確生啤酒是比較好喝!皆因瓶裝包裝的啤酒因運輸、儲存、販售,都需要經過過濾與加熱殺菌的程序。

而這個程序某程度上會令啤酒變質,洗掉一些風味,不過如果你不是啤酒專家的話,其實Draft與Bottle的味道也不會有太大的分別。

另外Pale Ale最佳的溫度是10至15°C,冰凍的啤酒,在夏天絕對是一大享受!
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