在家食煲仔飯,7間高質煲仔飯外賣推介

Esquire HK - Karen Tsang
  • 28 Dec 2020

天氣又凍,又係時候食煲仔飯啦!臘味、蝦醬五花腩、黃鱔、日本肥牛窩蛋、北菇雞臘腸、鹹魚肉餅、臘鴨脾,你最鍾意邊款?以下就介紹7間餐廳煲仔飯外賣。

北角宏安道18號地下3號舖3618 7718食神叉燒是這裡介紹的7間餐廳中,提

Chop Chop食神叉燒

北角宏安道18號地下3號舖

3618 7718

食神叉燒是這裡介紹的7間餐廳中,提供最多煲仔飯款式的一間,有成10款選擇咁多!其中包括日本肥牛窩蛋 ($120)、排骨臘腸 ($80)、鹹魚肉餅 ($80)、臘鴨脾 (HK$80)、鵝肝羊肚菌($120)、雞雜拼臘腸 ($80)、北菇雞臘腸 ($80)、淮山杞子北菇雞 ($80)、排骨南瓜 ($80)及招牌黯然銷魂煲仔飯 ($80)等。

每款煲仔飯還可以另加配北菇 ($8)、雞蛋 ($10)、潤腸 ($10)、臘腸($10)、雞($15)及 排骨 ($15)等

每款煲仔飯還可以另加配北菇 ($8)、雞蛋 ($10)、潤腸 ($10)、臘腸($10)、雞($15)及 排骨 ($15)等配料,彈性非常大。而且,除了外賣自取,還可以透過食客還可透過 CHOPCHOP 食神叉燒的官方網站、戶戶送(Deliveroo)、開飯喇(Openrice)及 Foodpanda 訂購煲仔飯,非常方便。

尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea 7樓701號舖2321 3800用上鏞記自家臘味

鏞鏞·藝嚐館

尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea 7樓701號舖

2321 3800

用上鏞記自家臘味如臘腸、臘肉及鵝肝腸製作而成的瓦罉臘味煲仔飯 (三至四位用)($430),鵝肝腸以特選自家優質鵝肝製造而成,味道甘香;而臘腸則以特選自家優質鵝肝製造而成,味道比鴨肝及雞肝更為甘香油潤,有別於坊間的膶腸。鏞記臘腸同樣出色,一律採用來自加拿大豬肉高級脢肉,人手切肉製作,配上上等玫瑰露及秘方調味。

尖沙咀柯士甸道西88號戲曲中心地下2-3號舖2320 7455台山興哥黃鱔煲仔

遊園. 茶記

尖沙咀柯士甸道西88號戲曲中心地下2-3號舖

2320 7455

台山興哥黃鱔煲仔飯($139)黃膳蒸熟拆肉,讓魚肉的血先凝乾,加入薑絲、陳皮、蠔油醃入味;另一方面,魚骨加入雞肉及瘦肉去煲湯,用魚湯煮飯。香嫩黃膳魚肉加上魚湯煮成的米飯,這個煲仔飯是愛吃魚的人的必然之選。不喜歡吃魚的,可以選擇臘味煲仔飯($139)。可經由遊園. 茶記外賣平台預訂。

尖沙咀麼地道69號帝苑酒店B2層2733 2020如果你喜歡茶葉煙燻的美食,那

東來順

尖沙咀麼地道69號帝苑酒店B2層

2733 2020

如果你喜歡茶葉煙燻的美食,那就一定要試試東來順的砂鍋煙燻雞菜飯!滷水醃浸過的本地雞,再以龍井茶葉煙燻,雞件的香氣充滿層次,同時雞肉嫩滑,愛吃雞的一定要試!又如果有人喜歡吃特別一點的煲仔飯?那就試試砂鍋玫瑰煙燻鴨菜飯,絕對有驚喜。反正叫東來順,當然要叫埋水煮桂花魚、烤牛肉/羊肉串等;甚至不如順便訂個蛋糕來吃,反正帝苑外賣叫夠午市$1000或晚市$2000,特定地區就有免費送貨。在酒店網站外賣資料,一次過看看所有餐廳的外賣清單,計一計數,就可以一次過食不同的菜式而且得到免費送貨,絕對方便划算。

中環都爹利街1號上海灘3至4樓2525 9191煲仔飯就有臘肉、臘腸和潤腸的

都爹利會館

中環都爹利街1號上海灘3至4樓

2525 9191

煲仔飯就有臘肉、臘腸和潤腸的臘味煲仔飯可以選擇($468);但如果食完煲仔飯都仲想食埋煲仔菜的話,不妨考慮叫埋個黑草羊腩、冬菇和冬筍的古法雙冬羊腩煲($628*)。

原隻南非三頭鮑魚栗子雞煲($1288* 半隻雞份量 / $1488*包一隻雞份量)以及天白菇

原隻南非三頭鮑魚栗子雞煲($1288* 半隻雞份量 / $1488*包一隻雞份量)以及天白菇魚肚花錦鱔煲($888*),

煲仔飯及煲仔菜由即日起至2021年1月31日,可以並透過JIA Everywhere提供外送及自取服務。

九龍塘達之路80號又一城L1層20號舖2866 2803呢個絕對係意想不到的,係

安南

銅鑼灣希慎道33號利園一期四樓

2787 3922

呢個絕對係意想不到的,係安南原來都可以有煲仔飯,所以如果一家人入面個個都想食碗Pho,而得你一個想食煲仔飯都唔係唔得,安南就有一個煲仔飯選擇,香茅砂鍋雞飯,香噴噴雞飯!安南叫外賣,Foodpanda送又得,外賣自取又得,絕對是一個中餐廳以外的選擇。

灣仔港灣道1號海景萬麗酒店3樓2584 6971冶味蝦醬加五花腩,蝦醬的鹹香

滿福樓

灣仔港灣道1號海景萬麗酒店3樓

2584 6971

冶味蝦醬加五花腩,蝦醬的鹹香加上五花腩的油脂香,邪惡又好味,變成煲仔飯,食到底還可以食埋飯焦的焦香,正!如果訂開煲仔飯,建議叫埋這裡蜜汁烤叉燒,選用了優質梅頭肉,配以生抽及麥芽糖而製成,最重要是叉燒是半肥瘦!!!此外,還有焗蟹蓋還是回味無窮的選擇。

看到這裡,如果你開始考慮在家自己整煲仔飯的話,以下呢篇文應該幫到

煲仔飯食譜

圖為:都爹利會館天白菇魚肚花錦鱔煲 (HK$888*)

看到這裡,如果你開始考慮在家自己整煲仔飯的話,以下呢篇煲仔飯食譜應該幫到你!

伸延閱讀:一煲搞掂!5款煲仔飯食譜

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