在家食煲仔飯，7間高質煲仔飯外賣推介

28 Dec 2020

by Karen Tsang

天氣又凍，又係時候食煲仔飯啦！臘味、蝦醬五花腩、黃鱔、日本肥牛窩蛋、北菇雞臘腸、鹹魚肉餅、臘鴨脾，你最鍾意邊款？以下就介紹7間餐廳煲仔飯外賣。

Chop Chop食神叉燒

北角宏安道18號地下3號舖

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食神叉燒是這裡介紹的7間餐廳中，提供最多煲仔飯款式的一間，有成10款選擇咁多！其中包括日本肥牛窩蛋 ($120)、排骨臘腸 ($80)、鹹魚肉餅 ($80)、臘鴨脾 (HK$80)、鵝肝羊肚菌($120)、雞雜拼臘腸 ($80)、北菇雞臘腸 ($80)、淮山杞子北菇雞 ($80)、排骨南瓜 ($80)及招牌黯然銷魂煲仔飯 ($80)等。

每款煲仔飯還可以另加配北菇 ($8)、雞蛋 ($10)、潤腸 ($10)、臘腸($10)、雞($15)及排骨 ($15)等配料，彈性非常大。而且，除了外賣自取，還可以透過食客還可透過 CHOPCHOP 食神叉燒的官方網站、戶戶送（Deliveroo）、開飯喇（Openrice）及 Foodpanda 訂購煲仔飯，非常方便。

鏞鏞·藝嚐館

尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea 7樓701號舖

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用上鏞記自家臘味如臘腸、臘肉及鵝肝腸製作而成的瓦罉臘味煲仔飯 (三至四位用)（$430），鵝肝腸以特選自家優質鵝肝製造而成，味道甘香；而臘腸則以特選自家優質鵝肝製造而成，味道比鴨肝及雞肝更為甘香油潤，有別於坊間的膶腸。鏞記臘腸同樣出色，一律採用來自加拿大豬肉高級脢肉，人手切肉製作，配上上等玫瑰露及秘方調味。

遊園. 茶記

尖沙咀柯士甸道西88號戲曲中心地下2-3號舖

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台山興哥黃鱔煲仔飯（$139）黃膳蒸熟拆肉，讓魚肉的血先凝乾，加入薑絲、陳皮、蠔油醃入味；另一方面，魚骨加入雞肉及瘦肉去煲湯，用魚湯煮飯。香嫩黃膳魚肉加上魚湯煮成的米飯，這個煲仔飯是愛吃魚的人的必然之選。不喜歡吃魚的，可以選擇臘味煲仔飯（$139）。可經由遊園. 茶記外賣平台預訂。

SPECIAL PRIVILEGE

東來順

尖沙咀麼地道69號帝苑酒店B2層

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如果你喜歡茶葉煙燻的美食，那就一定要試試東來順的砂鍋煙燻雞菜飯！滷水醃浸過的本地雞，再以龍井茶葉煙燻，雞件的香氣充滿層次，同時雞肉嫩滑，愛吃雞的一定要試！又如果有人喜歡吃特別一點的煲仔飯？那就試試砂鍋玫瑰煙燻鴨菜飯，絕對有驚喜。反正叫東來順，當然要叫埋水煮桂花魚、烤牛肉/羊肉串等；甚至不如順便訂個蛋糕來吃，反正帝苑外賣叫夠午市$1000或晚市$2000，特定地區就有免費送貨。在酒店網站外賣資料，一次過看看所有餐廳的外賣清單，計一計數，就可以一次過食不同的菜式而且得到免費送貨，絕對方便划算。