屬於男人的 COMFORT FOOD
每次出街食飯，不多不少都要時常遷就身邊人，你最愛的食物總是被排在Waiting list。當你有時身心都疲勞時 ，這些屬於男人們的COMFORT FOOD就會在你的腦中浮現，這種男人的浪漫漫，身邊人又怎會明白。
大塊牛扒
有誰不會喜歡吃牛扒？除了港人最愛的西冷、牛柳之外，份量夠大的T-bone一樣是男人最愛。不論你喜歡怎樣熟成的牛扒，一口咬下大塊肉的口感是十分滿足的。近年，亦在港興起吃DRY AGED的風乾牛扒，這是加工處理牛肉的過程，主要是為了改變牛肉肉質，打散肌肉內的結締組織，增加嫩度、味道以及肉汁的程度。
漢堡包
想不到吃甚麼，很多人就會想吃屬於男人的comfort food 漢堡包。不要看輕一個漢堡包，要做出一個真正好吃，而不是填肚子的漢堡包一樣需要點功夫。比如是漢堡扒的材料，肉質夠不夠好，選用的甚麼芝士，以及用的配料和醬汁，配合得好，也是一門學問，所以美國人做包也是有一技之長的。
薯條
說起漢堡，薯條也一樣是男人曼愛。不說你或者不知多數廚師和美食家都認為，最好的薯條應該烹炸兩次：第一次用相對較低的油溫，第二次則用高火二次烹炸，以便形成酥脆的外皮。另外，用的油也一樣講究，比如以鴨油炸薯條，比起一般的油，可以香口幾倍。
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薄餅
由意大利人主理的薄餅，一樣是大滿足之選。一人一個薄餅，一個人把它完成，是一件很男人的事。加上薄餅的設計原則是，蕃茄芝士，再加你當下自選的材料，不論你是如何配搭都永遠不會讓你覺得難吃過，這也是薄餅的魅力吧。
打邊爐
港人另一個令外人覺得奇怪的comfort food 一定是四季都總會有人吃的火鍋。對於港人來說，打邊爐不但是一種食物，反而是朋友之間聚會的必到餐廳。遲下更有內地過江龍人氣火鍋店來港，即使多炎熱也有不少捧場客吧。
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